שיבולת שועל אפויה ברי משולשת היא אפשרות בריאה יותר מעוגת קפה. שיבולת שועל אפויות אלו הן מקור טוב לסיבים, חלבון, וניתן בקלות להפוך אותן ללא גלוטן. תפוס פרוסה שנייה.
הדבר הטוב ביותר במתכון הזה הוא שהוא נטול סוכר מזוקק מכיוון שהמתיקות מגיעה מפירות יער טריים, העמוסים בנוגדי חמצון, יכולים לעזור להילחם בדלקות, ועמוסים בחומרים מזינים נהדרים רבים. שיבולת שועל ידועה כמסייעת בהורדת כולסטרול, משפרת את רמת הסוכר בדם ומהווה מקור נהדר לסיבים.יש כל כך הרבה יתרונות נהדרים ועכשיו אתה יכול ליהנות מהם בקלות במתכון הזה של שיבולת שועל אפויה משולשת.
שיבולת שועל אפויה ברי משולשת
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 45 דקות
זמן כולל: 55 דקות
מנות: 9 מנות
מרכיבים:
- 2 ½ כוסות שיבולת שועל מגולגלת, השתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן אם רגיש לגלוטן
- 1 כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית סודה לשתייה
- ¼ כוס רוטב תפוחים
- 2 כפות סירופ מייפל
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ¼ כוס חלב ללא חלב
- ¼ כוס אוכמניות
- ¼ כוס פטל
- ¼ כוס אוכמניות
- גרגרים נוספים לציפוי
הוראות:
- מחממים את התנור ל-350 F ומשמנים קלות תבנית אפייה בגודל 8x8 בשמן או בחמאה טבעונית. קח את שיבולת השועל המגולגלת וערבב אותם עד לקבלת מרקם דמוי קמח.
- בקערה גדולה מוסיפים קמח שיבולת שועל, אבקת אפייה וסודה לשתייה. מקציפים עד לתערובת אחידה. הוסף את רסק התפוחים שלך, סירופ מייפל, תמצית וניל וחלב לא חלבי. בעזרת מרית גומי, מקפלים את החומרים פנימה עד שהם מתאחדים היטב.
- הוסף לבלילה פטל שחור, פטל ואוכמניות. מקפלים אותם בעדינות עד לתערובת אחידה.
- העבירו את התערובת לתבנית האפייה שלכם ופזרו אותה באופן שווה. הוסיפו אותו עם גרגרי יער נוספים ואפו בתנור במשך 30-45 דקות או עד שנועצים קיסם באמצע והוא יוצא נקי.
- תנו לו להתקרר 10 דקות לפני שחותכים לתוכו. לאחר שהתקרר מספיק, חותכים אותו לריבועים ומגישים כפי שהוא, או אם רוצים עוד מעט מתיקות, אבק מעט אבקה מלמעלה ותהנה!
