בעקבות השקה מוצלחת במיוחד בארה"ב, Omnifoods מוציאה את מוצריה בסגנון בשר חזיר על בסיס צמחי בקמעונאים ברחבי הארץ. חברת טכנולוגיית המזון הטבעונית הודיעה זה עתה כי הצמח OmniPork Ground, OmniPork Strips ו-OmniPork Luncheon יהיו זמינים בקרוב ב-Sprauts Farmers Market וב-Whole Foods Markets בכל רחבי ארה"ב. בתחילה, ניתן למצוא את שלושת מוצרי בשר החזיר הטבעוני הצפויים בכל 371 מקומות הנבטים, בעודם זמינים רק בחנויות נבחרות של Whole Foods.
"לאחר ההתרחבות המוצלחת שלנו ברחבי אסיה, אוסטרליה ובריטניה מאז 2018, אנו נרגשים להפליא להביא את OmniFoods ליותר אנשים וקהילות על ידי הימצאות על המדפים בכל שוק האיכרים של Sprouts ושוק ה-Whole Foods נבחר ברחבי אמריקה, מביא את OmniFoods לכ-40,000 נקודות מכירה ברחבי העולם", אמר מייסד Green Monday Holdings ו-OmniFoods David Yeung.
אלטרנטיבה הפופולרית לבשר OmniFood מכילה תערובת קניינית של חלבון על בסיס צמחי מסויה שאינה GMO, פטריות שיטאקי, אורז ואפונה. החברה מתגאה בכך שהמתכונים שלה משקפים את הטעם, המרקם ויכולת הבישול של מוצרי חזיר מבוססי בעלי חיים. סדרת המוצרים הקפואים תספק לצרכנים שלושה סגנונות שונים של מוצרי חזיר, המורכבים ממרכיבים עשירים בחלבון וצמחים בלבד. החברה שואפת ליצור מספיק מגוון כדי שהצרכנים יוכלו להשתמש במוצריה במגוון רחב של מטבחים ומנות.
The Omni Pork Luncheon היא החלופה הראשונה מסוגה לבשר חזיר בשוק העולמי. החברה טוענת שהחלופה הצמחית עשויה להיות בריאה יותר ממקבילותיה משומרי החזיר. בשר הצהריים הטבעוני משווק לבישול עם כריכים, ראמן ומוסובי.
OmniFoods מקיימים את המשימה ליצור אלטרנטיבות חלבון מהצומח שיחלפו את הסכנות של חקלאות בעלי חיים. במהלך השנים האחרונות, מחקרים רבים, כולל דו"ח האקלים האחרון של האו"ם, משכו את תשומת הלב לעלויות הסביבתיות של ייצור בשר. חברת מזון טק הטבעונית מחויבת לספק לצרכנים אלטרנטיבה צמחית בת קיימא וטעימה, תוך מתן עדיפות לקיימות בתעשיית המזון.
"על ידי מתן לבסיס הצרכנים ההולך וגדל שלנו אלטרנטיבה בריאה וטעימה לבשר חזיר על בסיס צמחי, אנו ממשיכים להגשים את המשימה שלנו לבנות מערכת אקולוגית עולמית רבת פנים של מזון עתידי שעוזרת להילחם בשינויי אקלים, חוסר ביטחון תזונתי, משבר בריאות הציבור, הרס פלנטרי וסבל של בעלי חיים", אמר יונג.
באפריל, OmniFoods הציגה לראשונה את OmniPork שלה בארה"ב, תוך שיתוף פעולה עם 10 שפים ומסעדות כדי להציג את המוצר החדש שלה. לאחר שראתה תגובות חיוביות מצרכנים, OmniFoods הרחיבה את שותפויותיה ל-15 מפעלים נוספים כדי להתחיל את כניסתה לשוק האמריקאי ביולי. 25 המסעדות המשתתפות החזיקו בשליטה מלאה על יצירות המנות, מה שאפשר לשפים ברחבי הארץ להתנסות ולהציג את האומניפורק במטבחים יצירתיים. חלק מהשפים כוללים את ג'ושוע גיל או מיראם בכוכב מישלן והשף דון פאן מקנשו.
"לאחר ההתרחבות המוצלחת שלנו ברחבי אסיה וההשקה הראשונית כאן באביב הקרוב, אנחנו ממשיכים לעבוד עם שותפי מסעדות פנטסטיים ושפים יצירתיים שמעריכים את ההשפעה שיכולה להיות לאוכל על העולם שלנו", אמר יונג בזמנו.
נוסדה בשנת 2012, OmniFoods מבוסס הונג קינג ממשיכה להתרחב בינלאומית בקצב מואץ. נכון לעכשיו, ניתן למצוא את המותג ביותר מ-20 שווקים במדינות כולל בריטניה, סינגפור, תאילנד, מלזיה וסין.כעת, החברה אמורה להפיץ את מוצריה ברחבי ארצות הברית.
“מהשקת OmniFoods לפני מספר שנים, זה היום עליו חלמנו. במרחב שלנו, כולם מכירים את חותמת האישור של Whole Foods ולבסיס הלקוחות שלהם יש משמעות ועוצמה נוספת", אמר יונג ל-Green Queen. זה אפילו יותר מיוחד בהתחשב בכך שאנחנו מבוססים באסיה! אנו מצפים כי אבן הדרך העצומה הזו תאיץ עוד יותר את המומנטום שלנו להיות נוכח בכל מקום בארה"ב ובעולם."
הסיבות המפתיעות לכך שחמשת זמרי הקאנטרי האלה יצאו ללא בשר
Getty Images
1. קארי אנדרווד אהבה את חיות החווה של משפחתה
זוכת פרס הגראמי השבעה, קארי אנדרווד, זכתה להערכה על טווח הקול ה"עצום" שלה. כשזה מגיע לתזונה שלה, אנדרווד חובבת בוריטוס ארוחת בוקר והרבה טופו. היא גם לא נרתעת מהפחמימות.לפי Cheat Sheet, אחד החטיפים האהובים עליה הוא מאפין אנגלי קלוי עם חמאת בוטנים.
Getty Images
2. בלייק שלטון רוצה לשמור על קשר עם החברה המבוגרת שלו
הזמר, כותב השירים והמאמן של "The Voice", בלייק שלטון, 43, עבד לאחרונה כדי להישאר בכושר בעזרת אהבתו משכבר הימים, גוון סטפני, שהיא צמחונית ואמרה לו לרדת מהבשר אם הוא רוצה להרגיש בכושר ולהוריד קצת במשקל. שלטון ניסה לעמוד בקצב הכושר המרשים של סטפני, על פי ראיון שנתן סטפני בסתיו. זמרת No Doubt לשעבר ונערת Hollaback היא צמחונית ותיקה, אוכלת בעיקר תזונה טבעונית, והיא בכושר מעולה - ובגיל 50, נראית צעירה משנותיה. מקור אמר ל-Gossipcop, "גוון אמרה לו שהדרך להפסיד את זה היא להתרחק לעזאזל מבשר ופחמימות רעות". אנחנו שורשים אותו!.
Getty Images
3. לשניה טווין יש את המפתח לעור מדהים
זמרת מוזיקת הקאנטרי הנמכרת ביותר בהיסטוריה לא קונה שום ארוחות סטייקים יקרות אחרי הופעה. "מלכת הפופ הקאנטרי" מכרה יותר מ-100 מיליון תקליטים, אך אומרת שהיא שומרת על דיאטה נטולת בשר פשוטה. היא גם צמחונית וגם אוכלת מעט מאוד מוצרי חלב - אם כי לפעמים אמרה שהיא כן אוכלת ביצים.
4. אנט קונלון, אמנית פולק עם תשוקה
גם הזמרת והפזמונאית של אמריקנה אנט קונלון היא טבעונית נלהבת. היא התחילה את "The Compassionette Tour", במאמץ להביא חמלה, תודעה חברתית, אינטראקציה אנושית ובעיות בעלי חיים לקהל המיינסטרים.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
