צום לסירוגין עוזר לך לרדת במשקל ולהאט את ההזדקנות

טרנד הדיאטה החדש ביותר, צום לסירוגין, נהנה מגיחה בפופולריות מכיוון שבניגוד לקטו, הוא פשוט וטבעי והוא פועל על ידי ניצול היכולת של הגוף שלך לשרוף שומן, רק על ידי רווח בין זמני האכילה שלך. כעת יש הוכחה שצום לסירוגין גם עוזר לתאים לתקן את עצמם ולהאט את תהליך ההזדקנות, על פי המחקר האחרון.

"איך זה עובד: צום לסירוגין עוזר לגופך להיפטר מרעלים ולבצע את עבודת התיקון הנדרשת ברמה התאית שעוזרת לך להישאר בריא ולהדוף זיהומים וכן להאט את תהליך ההזדקנות, לדברי אלישיה גאלווין , RD שעוזרת ללקוחותיה להשתמש ב-IF כדי לרדת במשקל ביעילות.הצום מאפשר למיטוכונדריה לתקן את עצמם, מה שאומר שהתאים שלך מזדקנים פחות כשאתה לא אוכל, מכיוון שהוא מאפשר להם לעשות דברים אחרים, כמו להיפטר מרעלנים ולתקן DNA פגום, היא מסבירה."

"המפתח, היא מוסיפה, הוא לאכול מזונות בריאים על בסיס צמחי כשאתם שוברים את הצום והכל בשעות שבהן אתם אוכלים. IF הוא לא תירוץ לאכול חבורה של ג&39;אנק פוד, היא מוסיפה, שכן פעולה זו תערער את כל העבודה הטובה שהשגת בתקופת הצום, כך שאם תבחר בממתקים או במזונות עתירי קלוריות, ייתכן שלא תרד במשקל תוך כדי צום לסירוגין, ואתה יכול אפילו להרוויח את זה, תלוי כמה אוכל מתוק אתה מרשה לעצמך כשאתה שוברת את הצום שלך."

איך עובד צום לסירוגין, מאת RD

צום לסירוגין הוא פשוט: אתה פשוט מפריש שעות שבהן אתה לא אוכל לפרק זמן (בדרך כלל מתחילים עם 12 שעות ואז מותחים ל-14 או 16 או אפילו 18 שעות) ומאפשרים לגוף להפעיל מאגרי השומן שלו ושורפים אנרגיה מאלו לדלק, ברגע שנגמרים לך מאגרי הגליקוגן בשרירים, בכבד ובאיברים שלך.כאשר אתה צם במשך זמן רב, הגוף שלך עובר לשרוף שומן. אבל אתה לא רק יורד במשקל, מראה מחקר, אתה גם מאפשר לגוף שלך לשטוף רעלים ולתקן את עצמו ברמה התאית, תוך מאבק בהזדקנות.

"צום לסירוגין הוא הדיאטה השנייה הכי פופולרית של 2020, לפי מספר האנשים שמחפשים את המונח (הראשון הפופולרי הוא קטו, אבל קטו לא מתאים לכולם, מכיוון שהוא מצריך דיאטה דלת פחמימות במיוחד , שהוא כל כך מגביל שכמעט בלתי אפשרי לקיים). צום לסירוגין, על פי חוזה, קל לעשות, מכיוון שהוא פשוט מחייב אותך לדלג על אכילה במשך כ-14 שעות בקליפ, שלפי מחקר של ד"ר ג&39;ייסון פונג, מחבר הספר Life in the Fasting Lane, הגוף שלך ישלח רעב אותות בזמנים שבהם אתה בדרך כלל אוכל ארוחה, כמו ארוחת בוקר או צהריים, אבל אז האותות האלה מתפוגגים כאשר הגוף שלך מאכיל את עצמו על ידי טבילה לתוך מאגרי השומן שלך לקבלת אנרגיה מוכנה."

צום לסירוגין הוא פופולרי כי זה כל כך קל וזה עובד. והם חושבים שאתה יכול לאכול בלי לחכות בין הארוחות כדי לאכול. בין אם אתה מעדיף לדלג על ארוחת ערב וללכת 16 עד 18 שעות ללא אוכל מארוחת הצהריים (בשעה 13:00, נניח) ועד לארוחת הבוקר של היום שלאחר מכן (בשעה 8 בבוקר, למשל) או שאתה בוחר לדחות את האכילה דבר ראשון כשאתה מתעורר (כמו היא הבחירה עבור רוב האנשים שמשתמשים בצום לסירוגין) ולא אוכלים שוב עד 1 או 2 אחר הצהריים (השגת חלון זה של 14 שעות כולל 8 שעות הלילה, בזמן שאתה ישן).

היתרון הנוסף לצום לסירוגין הוא האטת תהליך ההזדקנות

מחקרים הראו שהדבר החשוב ביותר בצום הוא היתרונות הסלולריים שאתה מרוויח על ידי מתן הפסקה לגוף. גאלווין אומר שזה מתחיל במיטוכונדריה של התא, החלק של התאים שלך שממיר מזון לאנרגיה. לאלה יש DNA משלהם שיכול להיות המום כשאנחנו אוכלים יותר מדי, אבל צום מאפשר להם הזדמנות לתקן, מה שמאט את ההזדקנות ברמה התאית.על פי מחקר חשוב אחד, יותר מדי שומן בגוף יכול גם להציף את המיטוכונדריה ולהאיץ את ההזדקנות. ואילו לצום יש השפעה הפוכה.

"מספר רב של ראיות מצביע על כך שעומס שומן מתמשך בתזונה גורם לחוסר תפקוד של המיטוכונדריאלי ולקפאה מטבולית מערכתית, מצאו מחברי המחקר. חילוף החומרים של המיטוכונדריה והשומנים מושפעים קשות בעקבות דיאטה מתמשכת עתירת שומן (HFD) המובילה להזדקנות מוקדמת של רקמות. כאן, תכננו מחזורי צום שבועיים (הנקראים כצום מבוקר זמן, TCF) והראינו שהם יעילים בהגבלת הנזק המיטוכונדריאלי והפרעות מטבוליות הנגרמות על ידי HFD."

"אז לא משנה מה תאכלו, צום יכול לעזור לתאים שלכם להתאושש ולהשתקם, מצא המחקר. אבל כדי לרדת במשקל, גאלווין מציע שהדרך הטובה ביותר להפיק את המרב מהצום שלך היא לשמור על יציבות הסוכר בדם ועל התזונה שלך בריאה. אז אם מישהו אוכל יותר מדי מזונות עתירי פחמימות ואין מספיק שומן או חלבון, אתה יכול לקבל עלייה ברמת הסוכר בדם, היא מסבירה, מה שמאותת לגוף לאגור שומן, ומבטל את כל הכוונות הטובות ביותר שלך."

"לכן אני מוודא שהלקוחות משלבים שומנים בריאים, כמו אגוזים וזרעים ומזונות עתירי סיבים, כמו עדשים וירקות, כשהם שוברים את הצום. כך הם לא מקבלים אפיזודות היפרגליקמיה. הדרך הטובה ביותר להשתמש בצום לירידה במשקל היא לייצב את רמת הסוכר בדם, ואתה עושה זאת על ידי הקפדה שאינך אוכל מזונות בעלי גליקמי גבוה מדי. אתה עלול לערער את המאמצים שלך לרדת במשקל אם לא תיזהר במהלך השעות."

מה לאכול כאשר אתה בצום לסירוגין, לקבלת התוצאות הטובות ביותר לירידה במשקל

אז מהי הארוחה הטובה ביותר לאכול אחרי שתסיימו את תקופת הצום לסירוגין? סלט ירוק גדול, עם הרבה ירקות ומעט רוטב שמן זית. אפשר להוסיף שעועית או עדשים או חומוס שעשירים בסיבים וחלבון. אתה כן רוצה מעט חלבון וסיבים צמחיים, כמו גם פחמימות בריאות בארוחה הראשונה שלך לאחר שתסיים לצום."

צום לסירוגין עובד על ידי שריפת שומן, אבל זה לא רישיון להשתגע במהלך שמונה שעות האכילה. אתה רק הולך לסתור את כל מה שעשית, היא מוסיפה.

צום לסירוגין מאפשר לתאים לתקן, מסייע להימנע ממחלות ומאט את ההזדקנות

"כשאתם בצום לסירוגין, אתם למעשה נותנים לגוף ולתאים שלכם הזדמנות להתאושש ממתחים ורעלים. המיטוכונדריה של התאים שלך עוברות תיקון, מה שמוביל לתאים בריאים יותר ולמניעת מחלות, מסביר גאלווין. ולתת לגוף שלך לתקן את עצמו זה ממש נהדר גם לבריאות המוח, היא מוסיפה. מחקרים הראו שצום יכול להפחית את הירידה הקוגניטיבית הקשורה לגיל במעבדה, אך עד כה מחקרים אלו היו על עכברים. באשר לתהליך ההזדקנות, צום גרם להתרגשות מכיוון שה-DNA ניזוק בשתי דרכים: דרך גנטיקה ודרך התנהגות. הסוג ההתנהגותי הוא מה שעזר בצום."

"מיטוכונדריה בתאים עוזרות להמיר את המזון שאנו אוכלים לאנרגיה, אך כאשר הוא ניזוק הוא נוטה למוטציות, על פי מחקר עדכני.מכיוון של-DNA המיטוכונדריאלי יש יכולת מוגבלת לתקן את עצמו כאשר הוא ניזוק, מוטציות אלו נוטות להצטבר עם הזמן, לפי מחקר שפורסם ב-Genetics Home Research, חלק מ-MedlinePlus."

"הצטברות של מוטציות סומטיות ב-DNA המיטוכונדריאלי נקשרה לצורות מסוימות של סרטן ולסיכון מוגבר להפרעות מסוימות הקשורות לגיל כמו מחלות לב, מחלת אלצהיימר ופרקינסון, כך מצא המחקר. בנוסף, מחקרים מצביעים על כך שהצטברות מתקדמת של מוטציות אלו במהלך חייו של אדם עשויה למלא תפקיד בתהליך ההזדקנות הרגיל. אז לפי המחקרים, לאפשר לגופך לצום היא דרך להוריד את הסיכון למחלות ולהאט את תהליך ההזדקנות."

כדי להילחם בהזדקנות ולשמור על המשקל, הימנע ממזונות שמעלים את הסוכר בדם

שורה התחתונה: כשאתה אוכל מזון שמעלה את רמת הסוכר בדם, זה גם מוביל לגוף שלך לאגור שומן במקום לשרוף אותו, מוסיף גאלווין, אז זה בסופו של דבר מערער את כל העניין של צום.כדי לרדת במשקל ולהחזיר את תהליך ההזדקנות, בחרו בתזונה שעיקרה צמחים, עשירה במזונות עשירים בסיבים כמו ירקות, פירות, אגוזים, זרעים וקטניות כמו עדשים ואפונה. אם אתם מפסיקים לאכול אחרי ארוחת ערב מוקדמת ועוברים 14 שעות של צום, שברו את הצום עם סלט גדול מלא במזונות הצמחיים הבריאים ביותר שתוכלו למצוא. לאחר מכן הישאר מחוץ לג'אנק פוד לקבלת התוצאות הטובות ביותר.