תרגשו אוהבי עוף מטוגן: קנטאקי פרייד צ'יקן (KFC) מגיש סוף סוף מכרזים טבעוניים בפריסה ארצית. פריט התפריט החדש, שנעשה עם Beyond Meat, יופיע ב-KFC הקרוב אליך ביום שני, 10 בינואר. בין אם זה לארוחת ערב, דלי להביא הביתה לכל המשפחה, או סתם חווית נסיעה עצמית, ה-Beyond Fried Chicken החדש יהיה זמין ביותר מ-4,000 מיקומי KFC ברחבי ארה"ב. רשת העוף המטוגן בדקה לראשונה את היצע העוף הטבעוני שלה עם Beyond Meat בשנת 2019 באטלנטה, ולאחר מכן הוציאה אותו למקומות נוספים בשנת 2020, וכעת תציע לכולם עוף מטוגן העשוי מחלבון אפונה, עד גמר המלאי. .
את העוף המטוגן שמעבר ניתן להזמין כ-6 חלקים או 12 חלקים א-לה-קארט. פריט התפריט החדש יהיה זמין גם כארוחה המשולבת המבוססת על צמחים של KFC, עם צ'יפס מתכון סודי על בסיס צמחי ומשקה בינוני. מחירי הארוחות ישתנו לפי מיקום. בחברה מציינים כי בעוד המתכונים של העוף והצ'יפס הם טבעוניים לחלוטין, לא ניתן להבטיח את ההכנה טבעונית עקב זיהום צולב בציוד.
KFC החלה לעבוד עם Beyond לפני כמעט שלוש שנים לפיתוח העוף על בסיס צמחי, תוך הצגת המוצר הראשוני במיקומים באטלנטה, נאשוויל, שארלוט ובמספר מקומות בדרום קליפורניה. במהלך שנתיים של ניסויים, החברות ציינו את ההצלחה ואת תגובת הצרכנים החיובית. הניסוי הראשוני סימן את הפעם הראשונה שבה מסעדה עם שירות מהיר הציגה את העוף הצמחי בתפריט וכעת היא מתכוונת לבצע את משימתה הצמחית.
"המשימה מהיום הראשון הייתה פשוטה - להכין את קנטקי פרייד צ'יקן המפורסם בעולם מצמחים", אמר נשיא KFC ארה"ב קווין הוכמן. "ועכשיו יותר משנתיים לאחר מכן אנחנו יכולים לומר, 'המשימה הושלמה'."
Beyond הרחיב את השותפות עם חברת האם של KFC Yum! מותגים בתחילת השנה שעברה, עובדים לפיתוח צורות חדשות של חלבון מהצומח המתאימים למכירת שירותי מזון. לצד KFC, השותפות של Beyond התרחבה לפיצה האט וטאקו בל. החברה עבדה בשיתוף פעולה הדוק עם בכירים מסניפי המזון המהיר לפיתוח בשר צמחי שיגיע בסופו של דבר לחלונות הראווה ברחבי הארץ. כעת, צרכנים יחוו את מה שהחברה מכנה "נס מטוגן בקנטקי."
שתי החברות גייסו גם את השחקנית והמפיקה ליזה קושי להוביל את קמפיין "קנטקי פרייד נס", לקידום השקת Beyond Fried Chicken. קושי ילך על "מרבד העוף הקסום" כדי לחשוף את העוף החדש על בסיס צמחי. הפריט החדש על בסיס צמחי לצד טווח התפוצה שלו הוא הישג חסר תקדים של KFC ו-Beyond כאחד.
"לא יכולנו להיות גאים יותר בשיתוף פעולה עם KFC כדי להציע מוצר מהטובים מסוגו, שלא רק מספק את החוויה הטעימה שהצרכנים מצפים לה מרשת איקונית זו, אלא גם מספק את היתרונות הנוספים של בשר צמחי, "אמר מייסד ומנכ"ל Beyond Meat, איתן בראון. "אנחנו באמת נרגשים להפוך אותו לזמין לצרכנים ברחבי הארץ."
KFC פועלת להסתגל לשוק משתנה כאשר בלוטות הטעם של הצרכנים עברו לכיוון מזונות צמחיים. כאשר השוק המבוסס על הצמחים צפוי לעלות ב-451 אחוזים בעשור הבא, חברת המזון המהיר מתכוונת לנצל את ההצלחה. מכרזי העוף החדשים מהצומח ישווקו כלפי כל לקוחות KFC, לא רק לקהל הלקוחות הטבעוני או הצמחוני. לאחרונה, The Good Food Institute מצא כי כשליש מהצרכנים מחשיבים עצמם "בעיקר צמחוניים", כלומר ענקיות מזון כמו KFC יכולות למקד את ה-flexitarian על ידי מתן אפשרויות חדשות.
"הרבה אנשים חושבים שצמחי זה בערך טבעוני או צמחוני", אמר הוכמן לבלומברג."מעל 90 אחוז מהאנשים שקונים את Beyond במכולת אוכלים גם חלבונים מהחי. אני אוכל המבורגרים מהצומח בבית עכשיו כי אני חושב שהם טובים כמו ההמבורגר הרגיל. אנשים צעירים יותר נוטים להיות אלה שרוצים לאכול יותר על בסיס צמחי. אנו מדמיינים שהמגמה הזו תמשיך לצמוח. אנחנו די שוריים לגבי זה. אנחנו לא חושבים שצמחי זה אופנה, אנחנו חושבים שזה משהו שימשיך לגדול עם הזמן."
Beyond Fried Chicken החדש יהיה זמין בכל מיקום KFC, אז בדוק את אפליקציית KFC או KFC.com כדי לוודא שהאספקה עדיין זמינה. לקוחות יכולים לבצע הזמנה מקוונת או לבקר בחנות מקומית כדי לנסות את העוף המטוגן הטבעוני החדש.
את מאמצי המזון המהיר של Beyond ניתן למצוא בכל השוק. מחוץ ליום שלה! שותפות המותגים, החברה עבדה גם עם פנדה אקספרס ומקדונלד'ס כדי ליצור גרסאות חדשניות מבוססות צמחים של מנות ייחודיות. פנדה אקספרס הציגה את הבכורה החדשה שלה Beyond The Original Orange Chicken מוקדם יותר השנה בלמעלה מ-70 מקומות ברחבי הארץ.Beyond and McDonald's השיקה את McPlant Burger בסוף 2021 עם הפצה מקומית בארה"ב לתקופת הניסיון שלו.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
