Trader Joe's לא מראה סימנים להאטת השחרור העקבי של מוצרים טבעוניים וצמחיים חדשים. רק לפני שבועיים, המכולת המועדפת על הכת הוציאה לראשונה מטבל באפלו ידידותי לטבעוני, ועכשיו, TJ's מחזיקה במדפים עם מטבל נאצ'ו טבעוני חדש לגמרי ללא חלב, ומוכר אותו ב-3.99 דולר עבור מיכל של שמונה אונקיות. מטבל הנאצ'ו הטבעוני החדש הזה תופס את מקומו של מטבל הפיאסטה הקשיו האורגני שלו, קוסו נטול חלב מבוסס קשיו שהופסק לפני מספר חודשים.
"Trader Joe&39;s כמעט ולא מכריזה על הירידה שלהם אז אתה צריך לדעת איפה לחפש כדי למצוא אותם.ברגע שראיתי את מליסה בן-אישי מביקורת ה-TikTok של @bakedbymelissa בסוף השבוע הזה, ידעתי שאני חייבת לרוץ ל-TJ&39;s כדי לבדוק את זה בעצמי. בעוד שה-queso המבוסס על קשיו הקודם היה התחלה טובה, קיוויתי לטבילה שקצת יותר דומה לגבינה אמיתית ובעלת מרקם מימי וגרגרי פחות. אחרי שסקרתי את מטבל התאו הטעים, כמו גם את הפרסומים האחרונים כמו מטבל צזיקי טבעוני ומטבל בצל מקורמל טבעוני, קיוויתי שהקווסו הטבעוני החדש הזה יצטבר."
טעם
אני יודע שמוצר טבעוני הוא נהדר כשאני טועם אותו וצריך לבדוק שוב את תווית המרכיבים כדי לוודא שהוא לא כולל מוצרים מן החי. למרות שלא אכלתי גבינה הרבה שנים, זה טעים נקודתי ממה שאני זוכר כטעם גבינה אמיתי. לקווסו הטבעוני הזה יש טעם מובהק דמוי ולווטה, כך שאם אתם נרתעים מגבינה מעובדת, אולי לא תאהבו אותה, אבל התרשמתי מכמה טוב ש-TJ's תפסו את הטעם של גבינת הנאצ'ו. אפשר לשטות באוכלי חלב עם מטבל הנאצ'ו הטבעוני הזה, והוא טעים בהרבה מכל מטבלי הגבינה ללא חלב האחרים בשוק לדעתי.
ההזהרה היחידה שלי היא שזה די מלוח. הייתי מעדיף אם יהיה רק נגיעה פחות מלח, אז אני ממליץ לבחור צ'יפס ללא מלח או מלוח קל שילווה את המטבל הזה.
מרקם
בניגוד לקודמו, מטבל הנאצ'ו הטבעוני הזה חלק וקרמי. יש לו עקביות סמיכה ועשירה שמחזיקה מעמד יפה בחימום ויעבוד מצוין כמתוכנן על שבבי טורטייה. העקביות של המטבל ללא חלב דומה למטבל הגבינה של טוסטיטו והוא נמס בדיוק כמו שמטבלים של גבינה חלבית עושים.
מרכיבים
מטבל הגבינה הזה משתמש גם באגוזי קשיו, כמו גם בשמן קוקוס, עמילן טפיוקה ושמן חמניות למרקם עשיר וקרמי יותר. יש לו תווית מרכיב די נקייה המכילה גם מיץ פירות לצבע, אבקת שום ומלח ים. מבחינה בריאותית, מטבל הנאצ'ו הטבעוני הזה מגיע ל-60 קלוריות למנה (שתי כפות) ומכיל 15 אחוז מהשומן הרווי היומי שלך, שמונה אחוז מכלל השומן היומי שלך ושבעה אחוז מהנתרן היומי שלך.
הפסק הסופי
מטבל הנאצ'ו הטבעוני הזה הוא אחד מהפריטים החדשים והאהובים עליי בכל הזמנים של טריידר ג'ו. אני יכול לומר שהמותג השקיע זמן רב בפיתוח טעם שתואם את זה של גבינת חלב כל כך. אני ממליץ לכל מי שגר ליד TJ's לנסות ולחשוב שזה יהיה חביב הקהל בכל התכנסות. זה גם כנראה יהיה בסיס נהדר להכין איתו רטבים טבעוניים ויסתדר היטב במתכון מק אנד גבינה ללא חלב.
לעוד המלצות על בסיס צמחי, בקר בסקירות המוצרים של The Beet.
