פינוקים קפואים שמורים בדרך כלל לקהל הרפתנים - לפחות כך זה הולך במוחי. כשאני חושב על קפוא, אני חושב על גלידה. ב-1945, ברט בסקין וגיסו אירב רובין התאחדו כדי להשיק 31 טעמים של גלידה. אני בטוח שהם לא תיארו לעצמם שתהיה אוכלוסיה עצומה של אנשים שמחפשים גרסה נטולת פרות, והשנה השיקה רשת הגלידריות פינוק חלב שיבולת שועל תות במהדורה מוגבלת. כשהימים מתחממים והקיץ עושה את דרכו אלינו, כולנו מחפשים דרכים להתקרר.הודות למוחות יצירתיים ותעשייה פורחת, שוק הגלידות הטבעוניות הוא דבר אמיתי.
הפינוק הקפוא החדש הוא קרם נחמד
"קרמים נחמדים וגלידות טבעוניות צצים בכל העולם. וזה דבר טוב כי אני מעריץ גדול של אפשרויות כשזה מגיע לפינוקים קפואים. המחשבה שאין לי גלידה היא אחת הסיבות שלקח לי כל כך הרבה זמן עד שנכנסתי לתזונה מהצומח. לגבי גבינת צ&39;דר ולי היה מצב, אבל זה ליום אחר. התחלתי להתרחק ממוצרי חלב כשהתרכזתי במלחמה בדלקת. ישנם מזונות רבים שיכולים לעורר דלקת בגוף. מוצרי חלב, בשר וסוכר נמצאים במקום גבוה ברשימה שלי שאין מה לעשות."
ניסיתי כמה מהמוצרים שאינם חלביים שנמצאים במכולת. יש כמה פינוקים קפואים ממש טעימים בשוק אבל לאחרונה אני נשענת לאחור מקניית הרבה פריטים מוכנים. למען האמת, אני חושב שרבים מהמוצרים יכולים להיות יקרים.לא משנה מה התעשייה מייצרת, אנחנו עדיין צריכים להיות חכמים לגבי בחירת המזון שלנו. אם אתה נמנע ממזון מעובד ושוקל את צריכת הנתרן והסוכר שלך, זה אומר שתסתכל על מה שאתה קונה בחלק המקפיא של השוק.
תוצרת בית ובאהבה
"יש אומרים שאני יכול להיות קצת שולט. הכנת פינוקים קפואים משלי היא דוגמה טובה לכך. כן, רציתי לשלוט>"
איך להכין פינוקים טעימים ללא חלב
הקיץ הוא הזמן המושלם להישען על פינוקים קפואים על בסיס צמחי. כולנו עוסקים בגלידת אבוקדו ובגרסה שלנו לסורבה. לפופים ערבבתי קופסת קרם קוקוס, שני אבוקדו עם נשיקה של ליים ודבש, אבל אפשר לבחור אגבה אם אתם טבעונים. שפכתי את התערובת לתבנית מיני מאפינס ונתתי לה להקפיא למשך הלילה.לסורבה השתמשתי במנגו קפוא ותות שדה קפוא עם כף חלב שיבולת שועל ודבש. נסה את הפינוקים הקפואים האלה עם הפירות האהובים עליך וספר לנו איך הם יצאו.
למצוא עוד מהטיפים, המתכונים והעצות של LA, בקר ב-Black Girls Eat כדי ללמוד עוד על מעבר מסקרנים לצמחים לצמחים.
