ש: איך אוכל להכניס את אהוביי לסיפון עם האכילה הצמחית שלי? זה קשה כשכולם מסביבי מפקפקים בבחירות האכילה שלי.
A: בעולם מושלם, שעת הארוחה צריכה להיות הזדמנות להתכנס, ליהנות מארוחה נעימה ולהתחבר למשפחה ולחברים. אבל אנחנו לא חיים בעולם מושלם, ואת התרחיש האידילי הזה קשה להשיג אם אתה וחבריך לארוחה מתנגשים בבחירת מזון.
אם בחרתם לאחרונה ללכת על בסיס צמחי, רוב הסיכויים שאתם ממש מתרגשים מהסיכוי לסגנון האכילה החדש הזה.אז איך להתמודד עם התנגדות של אנשים אהובים ולהישאר נאמן לעצמך? עקוב אחר הטיפים הבאים כדי להפוך את המעבר לתזונה צמחית לשקט ככל האפשר.
-
תהיה לא ריאקציוני
אי אפשר לשנות את אופן הפעולה של אחרים; אתה יכול רק לשנות את אופן התגובה שלך. ברגע שתכריזו על אורח החיים הצמחי החדש שלכם, סביר להניח שתקבלו שלל שאלות והערות. "איך אתה משיג את החלבון שלך?" "אי אפשר להשיג מספיק ברזל מצמחים." "אפשר עדיין לאכול בשר לפניך?"
למרות שהצהרות אלו עלולות לגרום לדם לרתוח, הדרך הטובה ביותר להתמודד עם המצב היא להישאר רגועה. אם נראה שמישהו באמת מעוניין ללמוד יותר על אכילה מהצומח, אז הקדישו את הזמן כדי ללמד אותו מדוע החלטתם לעשות את הבחירה הזו ואיך זה מסתדר לכם. אם הם רק רוצים לגנות אותך על אורח החיים החדש שלך, כנראה שלא ישנו את דעתם.אל תגיב ותמשיך הלאה!
-
אל תכריחו את זה
שינוי תזונתי דורש הרבה עבודה, ואתה גאה במאמץ שהשקעת בשינוי הזה. למען האמת, ללמוד עוד על אכילה מהצומח, תכנון ארוחות ובישול הפכו כנראה לחלק גדול מחייכם. עם זאת, למרות שאתה מתלהב מההתאמה הזו ואתה רוצה לחלוק אותה עם כולם, ללחוץ או לבייש את יקיריכם לאכילה צמחית זה לא רעיון טוב. למעשה, זה רעיון ממש גרוע.
ההחלטה ללכת על בסיס צמחי היא בחירה אינדיבידואלית, והיא לא תעזור למערכות היחסים שלכם לכפות אותה על אף אחד אחר. בדיוק כמו שאתה רוצה שהאהובים שלך יבינו את בחירות המזון שלך, אתה צריך להיות סובלני כלפיהם (גם אם אתה לא מסכים). החלטות לעשות שינוי נשארות רק כשמישהו מגיע למסקנה הזו בעצמו, לא כשהיא מונחת עליו.
-
הציגו מזונות חדשים בהדרגה
אם אתם בדרך כלל אוכלים את אותם מאכלים כמו בן הזוג או בני המשפחה שלכם, התחל בהדרגה להציג מאכלים חדשים בזמן הארוחה. למרות שאולי אתה אוכל צמחי 100% מהזמן, זה לא ריאלי לחשוב שהמשפחה שלך מוכנה לעשות את אותו הדבר. במקום זאת, בצע החלפות פשוטות כדי לכלול אפשרויות יותר מבוססות צמחים. לדוגמה, יישמו חוק יום שני ללא בשר ותנו לבן הזוג או לילדים לבחור מה אתם אוכלים באותו היום. או לנסות ארוחות צמחיות שרוב האנשים אוהבים, כמו פסטה או פיצה. לאחר שניסית את זה, הציגו חלבון חדש על בסיס צמחי, כמו שעועית או עדשים, ותנו לאהובכם להחליט כיצד תכינו אותו. המפתחות לקבלה מתחילים לאט ומשלבים אחרים בתהליך.
-
חפשו קהילה
אוקיי, אולי ניסית הכל כדי להכניס את החברים והמשפחה שלך, אבל הם לא זזים.אם זה המקרה, מצא אוכלים אחרים על בסיס צמחי בקהילה שלך או באינטרנט. אולי אתם כבר מכירים מישהו בעבודה, בבית הספר או בשכונה, שיכול להכיר לכם אוכלים אחרים מהצומח. הציעו מסיבה חודשית או בקשו מהם כמה מהמתכונים האהובים עליהם. יש גם המון משאבים באינטרנט, כמו קבוצות פייסבוק. הצטרפו לכמה ותכירו כמה חברים וירטואליים מבוססי צמחים כדי לשתף איתם מתכונים ולהחליף סיפורים.
-
מצא פשרה
אכילה על בסיס צמחי היא לא תמיד מושלמת. בדיוק כפי שאתה מבקש מהאהובים שלך להתפשר, תצטרך לעשות את אותו הדבר. זה אומר ללכת לארוחת ערב במקום שמתמקד בבשר ולהזמין חבורה של צדדים. או לאכול כוס פירות בבראנץ' כי כל האפשרויות האחרות עשויות עם ביצים. אם בן הזוג שלך פתוח לזה, מצא פשרה שתתאים לשניכם. אולי אתה הולך למסעדה האהובה עליהם בסוף שבוע אחד ואז הם מנסים מסעדה טבעונית חדשה למחרת.אם שניכם בעלי ראש פתוח, זה יהיה קל יותר לכולם!
