"עצבני, מדוכא או חרד? ובכן, זה שבוע 9 של ההגבלות הנוכחיות במקלט במקום במהלך משבר הבריאות הזה, ועבור חלקנו, יכול להיות קצת יותר מדי זמן תקוע עם U, כפי שאמרו זאת אריאנה גרנדה וביבר."
או, אם אתה על בסיס צמחי ולא אוכל מוצרים מהחי כגון דגים, יכול להיות שאתה סובל ממחסור בחומצות שומן אומגה 3 בתזונה שלך. אי קבלת מספיק אומגה 3 עלולה להחמיר תסמינים של דיכאון, חרדה, עצבנות וחוסר מיקוד, לפי מחקרים שמראים שתרכובות אלו חיוניות לוויסות תפקודי המוח ומצבי הרוח שלנו.
חומצות השומן אומגה 3 מספקות גם שלל יתרונות אחרים לגופנו, כולל הפחתת דלקת, שעלולה להשפיע על מצב הרוח, להפחית את הסיכון למחלות לב, לאפשר לנו להתמקד, ותפקודים בריאותיים חיוניים אחרים שחשובים נכון עכשיו, במהלך משבר הקורונה, וזו הסיבה שאנשי בריאות אומרים שחיוני לוודא שאנו מקבלים מספיק אומגה 3.
מקורות אומגה 3 מבוססי צמחים כוללים זרעים, אגוזים ושמן אצות
ישנם 3 סוגים של אומגה 3: ALA, EPA ו-DHA. החדשות הרעות הן שרוב אלה מתקבלים בקלות דרך דגים ושמן דגים, כך שאם אתה טבעוני טהור, ייתכן שיהיה עליך להוסיף לתזונה שלך תוספי שמן אומגה 3 (תמיד התייעץ קודם עם הרופא שלך), או שתוכל להשיג את מה שאתה צריך מאת:
- זרעי צ'יה
- זרעי קנבוס
- זרעי פשתן
- שמן אצות
- אגוזי מלך
- נבטי בריסל
- שמן פרילה
חשוב לקבל אומגה 3 במהלך משבר COVID-19
היתרונות הידועים של חומצות שומן אומגה 3 (למרות השם הגולמי) יכולים לעזור לנו להישאר בריאים במהלך משבר הבריאות של COVID-19. אלה כוללים: מאבק בחרדה ודיכאון, ירידה בדלקת ועוד. מבין הסוגים השונים של אומגה 3, EPA הוא החזק ביותר במלחמה בדיכאון וזו גם תרכובת שהגוף שלך לא יכול לייצר בעצמו בקלות. מחקר שנערך לאחרונה מצא כי EPA יעילה כמו נטילת תרופה נוגדת דיכאון בטיפול בחולים הסובלים מדיכאון וחרדה מאובחנים.
הדרך הטובה ביותר עבור טבעונים לקבל אומגה 3 היא באמצעות זרעים כמו קנבוס, צ'יה וזרעי פשתן וכן שמן אצות, שמקורו באצות. אומגה 3 נמצאת גם בפולי סויה ושמני קנולה. בעוד שרוב האוכלים שאינם מהצומח מקבלים את הדרישות היומיות שלהם מדגים, אוכלים מהצומח צריכים לצרוך יותר זרעים ושמנים שמספקים את מה שהם צריכים על בסיס יומי.
הן נקראות חומצות שומן חיוניות אומגה 3 כי הגוף לא יכול לייצר אותן
מסתבר שגוף האדם אינו יכול ליצור את קשרי הפחמן החיוניים הדרושים לבניית מולקולות ארוכות אלו בעצמו ללא תוספת של שתי חומצות שומן אומגה 3: ALA וחומצה לינולאית, ולכן הן נחשבות חומצות שומן חיוניות. ניתן להמיר ALA ל-EPA ולאחר מכן ל-DHA, אך ההמרה (שמתרחשת בעיקר בכבד) מוגבלת מאוד, עם שיעורים מדווחים של פחות מ-15%. לכן, הרופאים ממליצים לנו לקבל את ה-EPA וה-DHA שלנו ישירות ממזונות; באופן מציאותי, תוספי תזונה הם הדרך המעשית היחידה להעלות את רמות חומצות השומן הללו בגוף.
ALA קיים בשמנים צמחיים, כגון זרעי פשתן, סויה וקנולה. בעוד DHA ו-EPA קיימים בדגים, שמני דגים ושמני קריל, הם מסונתזים במקור על ידי מיקרו אצות, לא על ידי הדגים. כלומר כאשר דגים צורכים פיטופלנקטון שצרכו מיקרו אצות, הם צוברים את האומגה 3 ברקמותיהם.
למרות שהגוף יכול להמיר ALA ל-DHA ו-EPA זה לא יעיל, אז הדרך הטובה ביותר להשיג את שני אלה היא מתוספים, על פי דיווח ב- Current Diabetes Reviews. אם אתה צריך לקבל אומגה 3 משמני מיקרו אצות תקבל את ה-DHA וה-EPA שאתה צריך. חפש מקורות טבעוניים שגדלים בסביבות מבוקרות כדי למנוע הרעלת כספית פוטנציאלית או זיהום הנישא באוקיינוס. שני מקורות טובים אם אתה שוקל תוסף הם Noocor Noomega ותוסף Digestive He alth של נורי הכולל אומגה 3, 6 ו-9.
