מותג העוף הטבעוני בגיבוי דרייק Daring Foods נכנס לזירה הצמחית לפני ארבע שנים, במטרה להציע אלטרנטיבה בת קיימא לכמה מהמזונות הנחשקים ביותר בעולם. כעת, החברה הטבעונית משתפת פעולה עם כוכב הסיוף האולימפי מיילס צ'מלי-ווטסון באמצעות הפלטפורמה החדשה של Daring Moves. מדליסט הברונזו האולימפי חבר ל-Daring כדי להדגיש את תעשיית העוף הלא-קיימא והמסוכנת מבחינה סביבתית, שהוצגה כמשנה הראשונה של החברה בקמפיין הקרוב שלה בסגנון הדוקו.
סדרת הדוקו המיני של Daring תציג כמה ספורטאים, פעילים וחלוצים שחולקים את משימתם לספק אלטרנטיבה בת קיימא ובריאה למוצרי עוף על בסיס בעלי חיים.Daring, שנוסדה בשנת 2018, השיקה לספק עוף טבעוני מציאותי ששומר על הטעם והמרקם של עוף מסורתי ללא מעורבות בעלי חיים. צ'מלי-ווטסון ישמש כשגריר הספורטאים הראשון של החברה, וישתמש במצע שלו כדי לקדם את המשימה הזו.
"אני מתכבד לשתף פעולה עם דרינג ביוזמה זו ולעזור להפנות תשומת לב לחלוצים שיוצרים שינוי בקהילות שלהם", אמרה צ'מלי-ווטסון בהצהרה. "מה שמעורר בי השראה בעבודה עם דרינג הוא שיש לנו אותו הלך רוח ומוסר בדיוק. אנחנו רוצים לעשות יותר מאשר לשבש את המרחבים המתאימים שלנו - אנחנו רוצים לשנות אותם לחלוטין. זו ההתאמה המוחלטת המושלמת וזו רק ההתחלה."
צ'מלי-ווטסון - האיש הצבעוני הראשון שזכה בתואר אליפות העולם בסייף - פועל לאתגר את הסטטוס קוו בכל רחבי הלוח, מה שהופך אותו לספונסר המושלם עבור דרינג. הסייף המקצועי אינו טבעוני בעצמו, אך מאמין שדיאטות הצמחיות מועילות לכדור הארץ ולבריאותו האישית.בין שאר המתחרים מהצומח, דרינג הפכה למותג מוביל בשוק הצומח הצומח.
לצד Chamley-Watson, הקמפיין של Daring Moves יכלול שישה שגרירים נוספים כולל מייסד Hoop York City, אלכס טיילור, מייסד Soar Over Hate, מישל טראן, ומייסדי Chilis on Wheels, מישל ואולי קררה.
קמפיין המהלכים הנועזים נועד למשוך את תשומת הלב של צרכנים ברחבי העולם, להפנות את תשומת הלב לסכנות של תעשיית החקלאות לבעלי חיים תוך הדגשת היתרונות הבריאותיים של עוף מהצומח לעומת החלופות החיות שלו. גידול בשר אחראי כיום ל-57 אחוז מגזי החממה בתעשיית ייצור המזון ברחבי העולם. אבל תעוזה עוזרת לצרכנים להבין את התוצאה ובמקביל מפתחת חלופות נגישות וטעימות.
"מהלכים נועזים מושרשים במשימה שלנו להיות שאפתניים בצורה לא מתנצלת, לא קונבנציונלית ונועזת במימוש השינוי שאנו רוצים לראות בעולם", אמר מנכ"ל ומייסד נועז, רוס מקאי, בהצהרה."מיילס מדגים את הרוח הזו כל צעד שהוא עושה על ידי פריצת גבולות ועבודה ליצירת נורמות חדשות בעולם הסייף. לא יכולנו לבחור אדם טוב יותר להשיק את הפלטפורמה הזו. ואנחנו נרגשים לקראת העולם לפגוש את האנשים הנועזים האלה."
שוק העוף הצמחי צפוי להגיע ל-18.52 מיליארד דולר עד 2028, על פי דו"ח מ-Grand View Research, ודרינג פועלת לנצל את הצמיחה חסרת התקדים הזו. החברה נתמכת כיום על ידי מספר משקיעים מרכזיים וסלבריטאים, כולל דרייק, די ג'יי סטיב אאוקי, קרן המייסדים ואלופי הטניס נעמי אוסקה. לאחרונה, החברה השיגה סבב השקעה של 65 מיליון דולר, מה שהביא את סך הגיוס שלה ל-120 מיליון דולר. החברה הרחיבה מאז את הפצת שירותי המזון והקמעונאות שלה, תוך שיתוף פעולה עם קבוצות ומסעדות של Groot Hospitality ברחבי הארץ.
השתלטות הניו יורק טיימס של Daring
מעבר לקמפיין המהלכים הנועזים, החברה מגבירה את החשיפה והחשיפה לצרכנים.מותג העוף הטבעוני פתח לאחרונה במסע פרסום של ניו יורק טיימס לשנת 2022, המבקש מהקוראים לקחת אחריות על רפורמה במערכות המזון העולמיות, במיוחד בתעשיית העוף. החברה הוציאה כמה מודעות בעמוד שלם המנסות להפנות את תשומת הלב להשפעות המזיקות שיש לתעשיית העוף על העולם. החברה מציבה את עצמה מול ייצור עופות מסחרי, בטענה שהעוף הטבעוני הנועז הוא העתיד של האוכל.
"כדי להניע את השינוי במערכת המזון שלנו, עלינו ליצור מוצרים נועזים פנומנליים שאנשים אוהבים, אבל עלינו גם לחנך את הצרכנים לגבי הנושאים שמעמידים את הבריאות והכוכב שלנו בסכנה", אמר מקאי. "הניו יורק טיימס הוא אחד העיתונים הנקראים והאמינים ביותר בארה"ב, ולכן הוא המקום המושלם להגיע לאוהבי תרנגולות ברחבי הארץ."
יחד עם קמפיין מהלכים נועזים, החברה פועלת להוכיח שצרכנים יכולים ליהנות ממוצרי עוף ומנות ללא חיות.העוף הנועז אינו מכיל תוספת הורמונים, שומן רווי או אנטיביוטיקה, באמצעות מתכון פשוט על בסיס צמחי. על ידי הוצאת המודעות של הניו יורק טיימס, החברה מתכוונת לחשוף את הנושאים הסביבתיים והאתיים סביב תעשיית המזון כולה. עם קהל רחב יותר ומגוון הפצת מוצרים, החברה פותחת את 2022 על ידי ביקורת ישירה על תעשיות הלול.
"2022 תהיה עוד שנה של צמיחה וחדשנות אדירה לבשר על בסיס צמחי", אמר מקאי. "ב-Daring, אנו נרגשים במיוחד להשיק במקומות שירותי מזון חדשים ברחבי ארה"ב ולהתחיל לבחון מוצרים חדשים המדמים טוב יותר נתחי שריר שלמים של בשר מן החי. בכל מה שאנחנו עושים השנה, אנחנו פועלים לקראת המשימה שלנו לייצר עוף צמחי שהוא כל כך טעים, מזין, נוח ורב-תכליתי עד שאנחנו מסוגלים להסיר לחלוטין את העוף מהחי ממערכת המזון שלנו."
20 ספורטאים שהפכו לטבעונים כדי להתחזק
Getty Images
1. נובאק ג'וקוביץ': אלוף טניס מספר 1 בעולם
הטניסאי מספר 1 בעולם, נובאק ג'וקוביץ', יצא לצמח לפני יותר מ-12 שנים כדי לשפר את הביצועים האתלטיים שלו ולנצח יותר משחקים. בראיונות האחרונים, הוא ייחס את הפיכתו לטבעוני בכך שעזרה לו לעלות מהמקום השלישי בעולם למקום הראשון בעולם כי זה עזר לנקות את האלרגיות שלו. לפני ששינה את התזונה שלו, ג'וקוביץ' חיפש תרופות לבעיות הנשימה שעלו לו בהתאמות ובמיקוד שגרמו לו להתאמץ במהלך המשחקים האינטנסיביים ביותר שלו. האלרגיות גרמו לו להרגיש שהוא לא יכול לנשום וייאלץ לפרוש ממשחקים תחרותיים כפי שעשה באוסטרליה. "אכילת בשר הקשה על העיכול שלי וזה לקח הרבה אנרגיה חיונית שאני צריך להתמקד, להתאוששות, לאימון הבא ולמשחק הבא, >"2. טיה בלנקו: גולשת מקצועית ושגרירת בשר מעבר: 20 ספורטאים נשבעים בתזונה מבוססת צמחים כדי להגביר את הביצועים
טיה בלנקו זכתה בזהב באיגוד הגלישה הבינלאומי הפתוחה בשנת 2015 וזוכה את הצלחתה לתזונה הטבעונית שלה. בלנקו מדווחת שתזונה טבעונית עוזרת לה להישאר חזקה והיא נהנית לאכול צורות שונות של חלבון טבעוני כמו אגוזים, זרעים, שעועית וקטניות. הגולשת המקצועית הושפעה מאמה, שהיא צמחונית וגדלה במשק בית עם ירקות, בלנקו מעולם לא אכלה בשר בחייה, מה שהפך את המעבר הצמחי להרבה יותר קל. ואם כבר מדברים על לעשות דברים יותר קלים, לבלנקו יש עמוד בישול באינסטגרם בשם @tiasvegankitchen שבו היא חולקת את המתכונים הטבעוניים הפשוטים האהובים עליה כדי שכל המעריצים שלה יוכלו לאכול כמו הספורטאי הטבעוני המקצועי האהוב עליהם. בנוסף לארוחות הביתיות שלה, בלנקו הפכה לאחרונה לשגרירה של חברת Beyond Meat הטבעונית וכעת היא מפרסמת סיפורים באינסטגרם והדגשים של מתכוני הבשר האהובים עליה ללא בשר.
3. סטף דייויס: מטפס צוקים מקצועי מוביל בעולם
"סטף דייויס טבעוני כבר 18 שנים ואומר, אין דבר בחיים שלי שלא הפך טוב יותר כתוצאה מכך, מטיפוס ואתלטיקה ועד רווחה נפשית ורוחנית.>"Getty Images
4. ונוס וויליאמס: טניס נהדר
אלופת הטניס ונוס וויליאמס נשבעת שהמעבר לטבעונות היה אחד הגורמים שעזרו לשפר את הביצועים שלה ולהתגבר על מחלה אוטו-אימונית. כוכבת הטניס הפכה לטבעונית בשנת 2011 כאשר אובחנה כחולה בתסמונת סיוגרן, מחלה אוטואימונית מתישה עם מגוון תסמינים מכאבי פרקים ועד לנפיחות, חוסר תחושה, עיניים צורבות, בעיות עיכול ועייפות. היא בחרה לאכול על בסיס צמחי כדי להתאושש לעצמה הבריא לשעבר, וזה עבד אז היא דבקה בזה. שבע פעמים אלופת גראנד סלאם ליחידים מתאוששת מהר יותר על תזונה צמחית כעת, בהשוואה להרגשה כשאכלה חלבון מן החי.כאשר יש לך מחלה אוטואימונית אתה מרגיש לעתים קרובות עייפות קיצונית וכאבי גוף אקראיים ועבור ונוס, תזונה צמחית מספקת אנרגיה ועוזרת לה להפחית את הדלקת. הסלק דיווח על התזונה של ווילאים ועל מה שהיא אוכלת בדרך כלל ביום כדי להישאר בריאה, בכושר ולנצח משחקים נוספים. כשהיא מדברת על ארוחת הערב האהובה עליה, מוסיפה וויליאמס, "לפעמים בחורה פשוט צריכה סופגנייה!"
