כוכב ה-NBA כריס פול משתף פעולה עם מותג המשקאות המבוסס על הצומח Koia כדי להביא אפשרויות מזון בריא ועתיר חומרים מזינים לקהילות מוחלשות ברחבי ארה"ב. הפוינט גארד של פיניקס סאנס הפך לטבעוני ב-2019, ומאז התמסר לתמיכה באכילה מהצומח, והשקיע בשנים האחרונות במספר חברות טבעוניות. השותפות בין פול לקויה שואפת להביא מכונות אוטומטיות של קויה למכללות ואוניברסיטאות היסטוריות שחורות (HBCUs) ברחבי הארץ, החל מהשנה ומתרחב ל-2022.
לצד המכונות האוטומטיות של HBCU, פול ירכוש 50,000 שייק חלומות של Koia Staw-nana כדי לתרום לפלטפורמת המכולת המקוונת GoPuff. משקאות השייקים שנתרמו יימסרו ללקוחות GoPuff ברחבי ארה"ב. מוקדם יותר השנה, פול חבר לחברה כדי לקדם עסקים בבעלות שחור הסובלים מקיזוזים פיננסיים שנגרמו על ידי מגיפת COVID-19. כוכב ה-NBA עבד עם שירות המשלוחים כדי להרחיב את קטגוריית ה-"Better for You" שלו, להרחיב את המוצרים המבוססים על הצמח של הפלטפורמה ולחבר אותה לעסקים בבעלות שחורה.
"התקווה שלי להשקעה בקויה ומחוללי שינוי אחרים בתעשייה היא שנעבוד יחד לקראת שינוי תרבותי מערכתי גדול יותר שבו לקהילות מוחלשות יש גישה והזדמנות לחיות חיים טובים ובריאים יותר", הזהב האולימפי פעמיים מדליסט אמר.
הספורטאי המפורסם מייחס את הביצועים האתלטיים המשופרים שלו למעבר שלו לאכילה מהצומח.הוא טען בעבר שאורח חיים על בסיס צמחי משפר את בריאותו ואת הביצועים שלו, הן על המגרש והן בבית. המשימה של פול היא להפיץ את הידע שלו ולספר לאנשים על הניסיון שלו, בתקווה לשכנע אנשים לנסות אפשרויות מזון בריאות ומזינות יותר.
מוצרי קויה מתהדרים במתכון טבעוני עשיר בחלבון עשיר בויטמינים, המעניקים לצרכנים דרך קלה ובריאה לחיות בריא יותר. חברת השייקים מייצרת קרוב ל-20 טעמים ומשווקת את עצמה כמסלול נגיש לצריכה מהצומח. החברה גם אמורה להפחית את הסוכר בקטגוריית המוצרים שלה בכמעט 4 מיליון פאונד.
"אנחנו נרגשים לשתף פעולה עם כריס פול מכיוון שהוא בן אדם יוצא דופן על המגרש ומחוצה לו, המגלם את הכוח של תזונה מהצומח", אמר מנכ"ל קויה ומייסד שותף כריס האנטר. "אנחנו מיישרים קו עם פול סביב חזון העתיד שבו לכולם יש גישה למזון בריא ומצפים לעבוד יחד כדי להפוך את זה למציאות.”
המעורבות הטבעונית של פול משתרעת מעבר לשותפות החדשה שלו עם קויה. הספורטאי השקיע ב-Beyond Meat מיד לאחר המעבר הציבורי שלו לאכילה טבעונית. הכוכב טוען שהמעבר התזונתי שלו אפשר לו להגביר את היכולת הספורטיבית שלו, לספק לו את הרכיב התזונתי הדרוש כדי להישאר בכושר הטוב ביותר, לתת לו השראה להביא מוצרים טבעוניים ולאכול איתו אל אור הזרקורים.
"בשבילי, בהיותי תחרותי כמוני, הסתכלתי על זה והייתי כמו: רגע, תן לי לנסות את זה. וניסיתי את זה, והדבר הראשון שמשתנה כשאתה הולך על בסיס צמחי - ואולי זה יותר מדי מידע - זה ללכת לשירותים. זה נהיה הרבה יותר מהיר. הרבה יותר מהר", אמר פול ל-Men's He alth. "אני מרגיש ממש טוב עכשיו. אני חושב שהשינוי הגדול ביותר עבורי הוא הכאבים והכאבים של העונה. התחלתי להתאמן ולהתאמן והגעתי ליום שני, שלישי, רביעי וחשבתי, האם אני לא מרים מספיק חזק? אני לא מתאמן מספיק חזק? למה אני לא כואב? אני לא מנסה להגיד שאתה צריך להישאר עם זה, אבל תנסה.”
20 ספורטאים שהפכו לטבעונים כדי להתחזק
Getty Images
1. נובאק ג'וקוביץ': אלוף טניס מספר 1 בעולם
הטניסאי מספר 1 בעולם, נובאק ג'וקוביץ', יצא לצמח לפני יותר מ-12 שנים כדי לשפר את הביצועים האתלטיים שלו ולנצח יותר משחקים. בראיונות האחרונים, הוא ייחס את הפיכתו לטבעוני בכך שעזרה לו לעלות מהמקום השלישי בעולם למקום הראשון בעולם כי זה עזר לנקות את האלרגיות שלו. לפני ששינה את התזונה שלו, ג'וקוביץ' חיפש תרופות לבעיות הנשימה שעלו לו בהתאמות ובמיקוד שגרמו לו להתאמץ במהלך המשחקים האינטנסיביים ביותר שלו. האלרגיות גרמו לו להרגיש שהוא לא יכול לנשום וייאלץ לפרוש ממשחקים תחרותיים כפי שעשה באוסטרליה. "אכילת בשר הקשה על העיכול שלי וזה לקח הרבה אנרגיה חיונית שאני צריך להתמקד, להתאוששות, לאימון הבא ולמשחק הבא, >"2. טיה בלנקו: גולשת מקצועית ושגרירת בשר מעבר: 20 ספורטאים נשבעים בתזונה מבוססת צמחים כדי להגביר את הביצועים
טיה בלנקו זכתה בזהב באיגוד הגלישה הבינלאומי הפתוחה בשנת 2015 וזוכה את הצלחתה לתזונה הטבעונית שלה. בלנקו מדווחת שתזונה טבעונית עוזרת לה להישאר חזקה והיא נהנית לאכול צורות שונות של חלבון טבעוני כמו אגוזים, זרעים, שעועית וקטניות. הגולשת המקצועית הושפעה מאמה, שהיא צמחונית וגדלה במשק בית עם ירקות, בלנקו מעולם לא אכלה בשר בחייה, מה שהפך את המעבר הצמחי להרבה יותר קל. ואם כבר מדברים על לעשות דברים יותר קלים, לבלנקו יש עמוד בישול באינסטגרם בשם @tiasvegankitchen שבו היא חולקת את המתכונים הטבעוניים הפשוטים האהובים עליה כדי שכל המעריצים שלה יוכלו לאכול כמו הספורטאי הטבעוני המקצועי האהוב עליהם. בנוסף לארוחות הביתיות שלה, בלנקו הפכה לאחרונה לשגרירה של חברת Beyond Meat הטבעונית וכעת היא מפרסמת סיפורים באינסטגרם והדגשים של מתכוני הבשר האהובים עליה ללא בשר.
3. סטף דייויס: מטפס צוקים מקצועי מוביל בעולם
"סטף דייויס טבעוני כבר 18 שנים ואומר, אין דבר בחיים שלי שלא הפך טוב יותר כתוצאה מכך, מטיפוס ואתלטיקה ועד רווחה נפשית ורוחנית.>"Getty Images
4. ונוס וויליאמס: טניס נהדר
אלופת הטניס ונוס וויליאמס נשבעת שהמעבר לטבעונות היה אחד הגורמים שעזרו לשפר את הביצועים שלה ולהתגבר על מחלה אוטו-אימונית. כוכבת הטניס הפכה לטבעונית בשנת 2011 כאשר אובחנה כחולה בתסמונת סיוגרן, מחלה אוטואימונית מתישה עם מגוון תסמינים מכאבי פרקים ועד לנפיחות, חוסר תחושה, עיניים צורבות, בעיות עיכול ועייפות. היא בחרה לאכול על בסיס צמחי כדי להתאושש לעצמה הבריא לשעבר, וזה עבד אז היא דבקה בזה. שבע פעמים אלופת גראנד סלאם ליחידים מתאוששת מהר יותר על תזונה צמחית כעת, בהשוואה להרגשה כשאכלה חלבון מן החי.כאשר יש לך מחלה אוטואימונית אתה מרגיש לעתים קרובות עייפות קיצונית וכאבי גוף אקראיים ועבור ונוס, תזונה צמחית מספקת אנרגיה ועוזרת לה להפחית את הדלקת. הסלק דיווח על התזונה של ווילאים ועל מה שהיא אוכלת בדרך כלל ביום כדי להישאר בריאה, בכושר ולנצח משחקים נוספים. כשהיא מדברת על ארוחת הערב האהובה עליה, מוסיפה וויליאמס, "לפעמים בחורה פשוט צריכה סופגנייה!"
