"קתרין מק&39;קורד היא שפית, מנחת טלוויזיה, אמא לשלושה וגורו של חיים בריאים, שספרה החדש, Smoothie Project, נועד להקל מאי פעם להאכיל את עצמך ואת משפחתך באוכל מזין שהוא טעים , כיף להכין ומאפשר לאכילה בריאה להפוך לעניין משפחתי. הבלוג שלה Weelicious הוא חלום של הורים במה להאכיל ילדים בררנים כשאף אחד לא יגע בברוקולי שלו ואתם לא רוצים פשוט להיכנע ולהזמין מזון מהיר. כאן היא חולקת עם The Beet את שייק חלב הזהב האהוב עליה, עמוס בנוגדי חמצון ובמרכיבים מזינים - זה כל כך מרגיע, שהוא יורד כמו מילקשייק! הנה הגישה של קתרין: "
למה אני אוהב את שייק חלב הזהב הזה
חלבי זהב הם כל הזעם עכשיו, אבל האמת היא שאנשים שותים אותם במשך מאות שנים - ומסיבה טובה. חלב זהב הוא בעצם כל סוג של חלב עם כורכום, פלפל שחור ושומן - כאשר שני המרכיבים האחרונים מגבירים את הזמינות הביולוגית של תרכובות הריפוי החזקות של הכורכום. וכולנו יכולים להשתמש יותר מזה כרגע!
אני לוקח את המשקה הקלאסי צעד קדימה והופכת אותו לשייק. מנגו ובננה קפואים מעניקים לו נטייה טרופית, שלא לדבר על היתרון הנוסף של אשלגן, ויטמין C וחומרים מזינים אחרים המחזקים חסינות. קינמון וכורכום נותנים חום ועומק טעם למשקה. אם אתם מחפשים יתרונות אנטי דלקתיים, נוגדי חמצון ועיכול, השייק הזה הוא האחד.
שייק חלב זהב מגיש 1
מרכיבים
- ½ בננה טרייה או קפואה, קלופה
- ½ כוס (80 גרם) נתחי מנגו טריים או קפואים
- ¼ כוס (33 גרם) פרחי כרובית קפואים
- ½ אינץ' (1.25 ס"מ) חתיכת כורכום טרי, קלוף וקצוץ, או ¼ כפית כורכום טחון
- 1 כף דבש או סירופ מייפל (תחליף טבעוני לדבש: אגבה)
- 2 כפיות שמן קוקוס
- ¼ כפית קינמון טחון
- 1 קורט פלפל שחור גרוס טרי ¾ כוס (180 מ"ל) חלב לבחירה
הגברות סופר אופציונליות:
- אבקת חלבון וניל (בדוק את האבקות האהובות על The Beet כאן)
- זרעי צ'יה
- פפטידים קולגן (הסלק ממליץ על הקולגן הטבעוני מבית Aloe Gorgeous)
- ריישי
- אשווגנדה
- אבקת דבורים (בטל הסכמה אם אתה טבעוני)
