כאשר ספורטאי משנה משהו - המאמן או הקאדי שלו, שגרת האימונים, התנופה שלו או אפילו האחיזה הרגילה שלו בידית של מקל גולף, מחבט טניס או מחבט בייסבול - והם פתאום מקבלים תוצאות מנצחות, אחרים מתיישבים ושימו לב.
אז כאשר נהג הפורמולה 1 לואיס המילטון שינה את הדיאטה שלו לתוכנית אכילה מבוססת צמחים, זה הגיע לחדשות בקרב קהילת המרוצים ושאר העולם.למילטון הייתה ההתחלה המנצחת ביותר בקריירה שלו ולאחרונה אמר ל"ניו יורק טיימס" שהוא זוקף לזכותו שהתזונה הצמחית החדשה שלו עושה את ההבדל. המילטון ויתר על מזון מעובד ומוצרים מהחי בתמורה למשטר של ירקות, פירות, אגוזים ודגנים. והוא בעצם לא אוהב לדבר על זה יותר מדי, מחשש שהמתחרים שלו עלולים לקבל את התזכיר ולנסות אותו בעצמם.
למעשה, לואיס המילטון הוא לא הנהג הטבעוני הידוע הראשון שעלה לכותרות ולנצח במרוצים. גם אנדי לאלי, לנדון קאסיל ואחרים הפכו את הצמחים לתשוקה שלהם. אנחנו גם שואבים השראה מ-Leilani Münter, ביולוגית, אקטיביסטית ונהגת מכוניות מרוצים, לה העניק המגזין ELLE את פרס הגאונות שלהם על עבודתה, ואשר משתמשת בפלטפורמה שלה ללובי לאנרגיה סולארית, מכוניות חשמליות וזכויות בעלי חיים. בנוסף, היא מנצחת.
בסרט התיעודי החדש ששוחרר The Game Changers, ספורטאים ומדענים דנים ביתרונות של אכילה מבוססת צמחים על ביצועים אתלטיים, לא רק בהשפעות בריאותיות ארוכות טווח.ספורטאי העילית, כולל המילטון, מוצגים כדוגמאות לאופן התפיסה השגויה של הצורך בחלבון מן החי כדי להופיע ברמה הגבוהה ביותר. כמו כן כלולים במסמך רוכב אופניים אולימפי, אצנים, רצים למרחקים, חברי טנסי טיטאנס, כוכבי NBA ולוחמי אקסטרים. הזוכה בתחרות האיש החזק בחיים הוא גם טבעוני ונותן עדות לבבית על האופן שבו עיסוק בצמחים שיפר את ביצועי הספורט שלו.
אנחנו לא אומרים שאתה צריך לשנות את האחיזה שלך אם המשחק שלך סובל. אבל האחיזה הזו עשויה להיות רק במקל התוף, צלעות הטלה או ההמבורגר שלך. כי מסתבר שהמילטון לא לבד. נובאק ג'וקוביץ' זכה בווימבלדון השנה וזוכה את האנרגיה וההחלמה שלו לתזונה הצמחית שלו. והקפטנית המשותפת של נבחרת ארה"ב הזוכה בגביע העולם בכדורגל, אלכס מורגן, טבעונית כבר שנים. קיירי אירווינג זכה בטבעת אליפות עם ה-Cavs והוא MVP של שש פעמים בכוכבים. האחיות וויליאמס מבוססות על צמחים. אנחנו רואים כאן מגמה.רק אומר.
20 ספורטאים שהפכו לטבעונים כדי להתחזק
Getty Images
1. נובאק ג'וקוביץ': אלוף טניס מספר 1 בעולם
הטניסאי מספר 1 בעולם, נובאק ג'וקוביץ', יצא לצמח לפני יותר מ-12 שנים כדי לשפר את הביצועים האתלטיים שלו ולנצח יותר משחקים. בראיונות האחרונים, הוא ייחס את הפיכתו לטבעוני בכך שעזרה לו לעלות מהמקום השלישי בעולם למקום הראשון בעולם כי זה עזר לנקות את האלרגיות שלו. לפני ששינה את התזונה שלו, ג'וקוביץ' חיפש תרופות לבעיות הנשימה שעלו לו בהתאמות ובמיקוד שגרמו לו להתאמץ במהלך המשחקים האינטנסיביים ביותר שלו. האלרגיות גרמו לו להרגיש שהוא לא יכול לנשום וייאלץ לפרוש ממשחקים תחרותיים כפי שעשה באוסטרליה. "אכילת בשר הקשה על העיכול שלי וזה לקח הרבה אנרגיה חיונית שאני צריך להתמקד, להתאוששות, לאימון הבא ולמשחק הבא, >"2. טיה בלנקו: גולשת מקצועית ושגרירת בשר מעבר: 20 ספורטאים נשבעים בתזונה מבוססת צמחים כדי להגביר את הביצועים
טיה בלנקו זכתה בזהב באיגוד הגלישה הבינלאומי הפתוחה בשנת 2015 וזוכה את הצלחתה לתזונה הטבעונית שלה. בלנקו מדווחת שתזונה טבעונית עוזרת לה להישאר חזקה והיא נהנית לאכול צורות שונות של חלבון טבעוני כמו אגוזים, זרעים, שעועית וקטניות. הגולשת המקצועית הושפעה מאמה, שהיא צמחונית וגדלה במשק בית עם ירקות, בלנקו מעולם לא אכלה בשר בחייה, מה שהפך את המעבר הצמחי להרבה יותר קל. ואם כבר מדברים על לעשות דברים יותר קלים, לבלנקו יש עמוד בישול באינסטגרם בשם @tiasvegankitchen שבו היא חולקת את המתכונים הטבעוניים הפשוטים האהובים עליה כדי שכל המעריצים שלה יוכלו לאכול כמו הספורטאי הטבעוני המקצועי האהוב עליהם. בנוסף לארוחות הביתיות שלה, בלנקו הפכה לאחרונה לשגרירה של חברת Beyond Meat הטבעונית וכעת היא מפרסמת סיפורים באינסטגרם והדגשים של מתכוני הבשר האהובים עליה ללא בשר.
3. סטף דייויס: מטפס צוקים מקצועי מוביל בעולם
"סטף דייויס טבעוני כבר 18 שנים ואומר, אין דבר בחיים שלי שלא הפך טוב יותר כתוצאה מכך, מטיפוס ואתלטיקה ועד רווחה נפשית ורוחנית.>"Getty Images
4. ונוס וויליאמס: טניס נהדר
אלופת הטניס ונוס וויליאמס נשבעת שהמעבר לטבעונות היה אחד הגורמים שעזרו לשפר את הביצועים שלה ולהתגבר על מחלה אוטו-אימונית. כוכבת הטניס הפכה לטבעונית בשנת 2011 כאשר אובחנה כחולה בתסמונת סיוגרן, מחלה אוטואימונית מתישה עם מגוון תסמינים מכאבי פרקים ועד לנפיחות, חוסר תחושה, עיניים צורבות, בעיות עיכול ועייפות. היא בחרה לאכול על בסיס צמחי כדי להתאושש לעצמה הבריא לשעבר, וזה עבד אז היא דבקה בזה. שבע פעמים אלופת גראנד סלאם ליחידים מתאוששת מהר יותר על תזונה צמחית כעת, בהשוואה להרגשה כשאכלה חלבון מן החי.כאשר יש לך מחלה אוטואימונית אתה מרגיש לעתים קרובות עייפות קיצונית וכאבי גוף אקראיים ועבור ונוס, תזונה צמחית מספקת אנרגיה ועוזרת לה להפחית את הדלקת. הסלק דיווח על התזונה של ווילאים ועל מה שהיא אוכלת בדרך כלל ביום כדי להישאר בריאה, בכושר ולנצח משחקים נוספים. כשהיא מדברת על ארוחת הערב האהובה עליה, מוסיפה וויליאמס, "לפעמים בחורה פשוט צריכה סופגנייה!"
