אכילת מתח? גם אנחנו. כולנו מחפשים נוחות בכל צורה שבה נוכל להשיג אותה כיום שמיכות במשקל, קריאה חוזרת של ספרים אהובים, פרק אחד יותר מדי של נשואים ממבט ראשון - והאוכל נמצא בראש הרשימה.
"מתח יכול לגרום לנו לרצות לנשנש מאכלים מנחמים עתירי סוכר או שומן. חטיפים אלה עשויים בדרך כלל עם מרכיבים של מוצרים מן החי וסביר להניח שהם מזיקים לבריאות שלך", מציעה Trista K. Best, MPH, RD ב-Balance One. "כולנו שמענו את האמירה, 'אוראו הם טבעוניים', אבל זה שהם טבעוניים לא אומר שאנחנו צריכים להושיט יד לשרוול שלם כשאוכלים לחץ"
אבל לפני שאתם מושיטים יד אל השרוול הנאמן הזה של עוגיית הנוחות האהובה על אמריקה או כפית הגלידה העתיקה, תעמיסו את המאכלים הטובים יותר עבורכם אך מרגיעים באותה מידה, נשבעו בכם.
1. אגוזים וזרעים ללא מלח
מליסה ניבס, LND, RD, MPH, מ-Fad Free Nutrition Blog מייעצת להגיע לאגוזים או זרעים כמו פפיטה (זרעי דלעת) כאשר החרדה מכה: "נראה כי אכילת מזון פריך כגון אגוזים וזרעים עוזרת להפחית את המתח ב הלסת והצוואר, נקודה שכיחה להחזיק במתח. עמוסים בחלבון, שומנים בריאים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים, תחנות הכוח התזונתיות האלה יכולות לעזור לשמור גם על שביעות רצון", היא אומרת. במקום מלח, נסה לפזר אגוזים עם קינמון המעודד חילוף חומרים או כורכום אנטי דלקתי.
2. גזר
גזר גולמי עשוי לסייע בהפחתת מתח ממגוון סיבות." בנוסף להיותו מקור מצוין לסיבים ולמתן נוגדי חמצון כמו ויטמינים A, לעיסת מזון קשה יכולה לשמש כמפחית מתח מכיוון שהיא יכולה לעזור להקלה מתח בלסת וגם עשוי לעזור להפחית את שחרור הורמוני הלחץ כחלק מתגובת הלחץ", מציינת סוזן באוורמן, MS, RD, מנהלת בכירה, חינוך והדרכה לתזונה עולמית, תזונה של הרבלייף, בהתייחסה למחקר זה על לעיסת מסטיק כיצד לעיסה יכולה להקל על מתח.
3. חומוס וקרודיטי
חומוס וירקות הם חטיף מתח טבעוני מצוין מכיוון שהם ירסן את הצורך הפיזיולוגי שלך בשומן בזמן הזה ובמקביל גם נותנים לך את תחושת הקראנצ'יות של צ'יפס", ממליצה בסט. "חומוס עשוי מחומוס ואכילתו כחטיף יכולה לעזור לך לענות על צורכי הקטניות שלך במשך היום, שרבים מתקשים לבצע." חומוס אגוזי קשיו או חומוס קלאסי קל. הבחירה היא שלך, אבל היתרונות בשפע עם אחד מהם.
-
- Getty Images
4. תותים
אתם לא צריכים להגיד לנו פעמיים לצעיף קערה של הפרי המענג והצעיר הזה. "תותים הם בחירה מצוינת להגיע אליה בשעת לחץ. תותים נמצאים בעונה באביב ובתחילת הקיץ, מה שהופך אותם למתוקים, עסיסיים ונפלאים בתקופה זו של השנה", מציעה טורי סילברסטון, MS, RDN, דיאטנית ויועצת רפואית מדנבר עבור eMediHe alth."תותים מכילים פיטוכימיקלים שיכולים למנוע התפתחות של דלקות ולחץ חמצוני. זה אידיאלי בזמנים של מתח חיצוני מכיוון שכאשר גוף האדם מתמודד עם לחץ זה יכול להוביל לדלקת ולשחרור של רדיקלים חופשיים שליליים", היא ממשיכה.
5. תה
בין אם זה תה שחור או ירוק, רקיחה של כוס תה בזמנים לחוצים בתוך מגיפת הקורונה עשויה להוות ברכה לרמות החרדה שלכם. "תהים אלה עשירים בטאנינים מועילים הנלחמים בלחץ החל ברמות התא. הטאנינים הקיימים בתה פועלים על ידי הפחתת נזקי החמצון בתוך הגוף ותהליך הלחץ מוביל לנזק חמצוני", מסביר סילברסטון. עוד מבחר גדול? תה קמומיל, הודות לתכולת הפלבנואידים והטרפנואידים של המיובש
פרחי קמומיל שעשויים לעזור להרגיע חרדה ומתח, אומר סילברסטון. "קמומיל הוא מרגיע צמחי מרפא וזה עשוי להיות מועיל לשתות כוס תה קמומיל חמה ברגעי לחץ", היא מוסיפה.
-
- Getty Images/Maskot
6. אספרגוס
בכל פעם שאתם מוצאים את עצמכם מרגישים לחוץ, בישול חלק מהגבעולים הצפופים הללו עשוי להיות כדאי. "האספרגוס מרגיע ומלא במינרלים, וגם במיקרו ומקרו-נוטריינטים, כדי לעזור להחזיר את האיזון בגופך", משתפת מיטשל רייט, RDN. "מכיל טריפטופן, שעוזר ליצור סרוטונין במוח וחוסם חרדה הנגרמת מלחץ", היא מציינת, ומציינת גם כי האספרגוס מכיל ויטמינים מקבוצת B, שעשוי לעזור להגביר את מצב הרוח שלך.
7. פרי שלם
אכלו גם את הקליפה, אם היא אכילה. (אם אמא שלך ברברה קלפה כל ענב יקר עבורך בילדותך ואתה עדיין לא יכול לשאת אותם שלמים, עזוב את ההרגל הזה בהקדם האפשרי, חברים). "פירות פריכים כמו תפוחים, אגסים ואפרסקים מספקים גם את גורם הקראנץ' המשביע הזה", מעיר ניבס."בנוסף, השארת הקליפות תורמת לתוספת סיבים, מה שגורם לחטיף ממלא יותר", היא מוסיפה. כפי שנייבס מציינת, פירות וירקות חיים עשויים לשפר את מצב הרוח שלך ואפילו להפחית את הסימפטומים של דיכאון - עיין במאמר מחקר זה למידע נוסף.
8. אבטיח
בנוסף לתותים וקליפת פירות שלמים בהצטיינות, לאבטיח מגיעה צעקה משלו. "האבטיח הוא פרי נהדר להקלה על מתחים שכן הוא מזין אותך מבפנים החוצה, ומותיר אותך מאוזן, חיובי ובריא יותר", כדברי רייט. "האבטיח עשיר בליקופן, אלקטרוליטים ואשלגן כדי לעזור לשקם את הגוף שלך כשאתה מרגיש מותש", היא מפרטת.
