תוכלו לאכול מזונות צמחיים או טבעוניים לבריאותכם, אבל יש הרבה מוצרים בריאים לכאורה שהם אבל הם למעשה מלאים בשומנים וקלוריות נסתרים, שיכולים להיות רעים עבורכם כמו המוצרים מהחי שאתם מתרחקים מ. הנה מה שצריך לדעת לפני שאתה הולך לחנות כדי שתוכל למקסם את היתרונות של התזונה הבריאה שלך.
"למרות שהיתרונות של אכילה מהצומח ברורים, יש הרבה מזונות טבעוניים וצמחיים שנראים בריאים אבל הם למעשה בחירות לא מצוינות", מציינת קיילי איווניר, MS, RD, המנהלת אותה תרגול פרטי משלו בשם Within Nutrition.אכילת תזונה צמחית מעוגלת היטב היא ברכה לבריאותך בשתי הציפיות - הפחתת הסיכון שלך למחלות כרוניות, רד במשקל והגברת האנרגיה שלך - ובדרכים מפתיעות. ולמרות שאתם עשויים לחשוב שיוגורט קוקוס או מנה של שייק בבקבוקים הם מזינים, הם למעשה יכולים להזיק לבריאותכם. להלן, שבעה מזונות צמחיים שכדאי לך לוותר עליו על פי התזונאים.
1. שייק פירות עתירי חלבון בבקבוק
"שייק פירות עתירי חלבון בבקבוקים עשויים להיראות כאופציה טובה, אבל הם עשירים מאוד בסוכר, למרות שזה לא נחשב לסוכר מוסף. המרכיב הראשון ברבים מהשייקים הללו הוא מיץ פירות, שעשוי להפוך את תכולת הסוכר לקרוב ל-50 גרם למנה", מציעה דיאנה Gariglio-Clelland, RD, דיאטנית יועצת ל-Next Luxury.
במקום לבחור בפצצות הסוכר הקנויות האלה, בנה שייק מאושר RD בבית. אם תרצה, תכין אצווה כפולה, כדי שיהיה לך פחות מעורבות בביצוע וניקיון.
2. טורטיות תרד
אנחנו מסתכלים עליכם, חובבי עטיפת צהריים וערב. "טורטיות תרד עשויות להיראות בריאות בגלל שהן ירוקות, אבל הן באמת רק טורטיות קמח לבן רגילות עם אבקת תרד שנוספה לצבע", אומר Gariglio-Clelland. "טורטיות מחיטה מלאה בריאות יותר ומכילות הרבה יותר סיבים מטורטיות מקמח לבן."
3. יוגורט קוקוס
"כל כך הרבה מחבריי חושבים שזו אלטרנטיבה בריאה נהדרת לקבל את טעם ארוחת הבוקר ה'קרמי' הזה, אבל היא כמעט ולא מכילה חלבון והיא שומנית מאוד (בעיקר שומן רווי), " מזהירה ג'נט מילר, RDN , הבעלים הקודם של GLAM Vegan במיאמי, פלורידה. היא מציינת שמנה אחת בלבד יכולה להכיל 60 אחוז מצריכת השומן הרווי היומית שלך.
במקום יוגורט קוקוס, מילר ממליצה לנסות יוגורט צמחי מחלב קשיו, עשיר בחלבון ומכיל פחות שומן רווי.
