Beyond Meat דואגת שצרכנים מהצומח לא ירגישו מחוץ לחגיגה ביום העוף המטוגן הלאומי. ענקית הבשר האלטרנטיבי מתכננת להעניק מכרזי עוף טבעוני חינם ב-27 ביולי כדי לקדם את Beyond Chicken Tenders החדשים של החברה. המותג הטבעוני ישתף פעולה עם DoorDash כדי להעלות 15 דולר לכל הזמנה, כולל Beyond Chicken Tenders המעניק לצרכנים את ההזדמנות לנסות את החלבון החדש מהצומח. מטרת העסקה היא לתת לצרכנים את ההזדמנות לשקול חלבון מהצומח כחלופה בת קיימא לעוף רגיל.
"המשימה שלנו היא להנגיש לכולם אפשרויות טעימות, טובות יותר עבורכם על בסיס צמחי", אמר נציג Beyond Meat ל-VegNews. "אנחנו נרגשים מכל ביקורות הטעם החיוביות שהחלו להיכנס בעקבות ההשקה שלנו של Beyond Chicken Tender ברחבי הארץ, וידענו שעלינו למצוא דרך לתת ליותר צרכנים את ההזדמנות לנסות וליהנות מהחדשנות האחרונה במוצר שלנו. יצרנו שותפות עם DoorDash מכיוון שהנוחות הנוספת של משלוח לפי דרישה מאפשרת ליותר צרכנים - במיוחד דור Z ו-Millennials - לנסות את Beyond Chicken Tenders ביום המכרז הלאומי של העוף הזה."
שותפות DoorDash באה בעקבות הופעת הבכורה הלאומית של Beyond Meat של Beyond Chicken Tenders מוקדם יותר החודש. חברת המזון טק החלה להפיץ עם כמעט 400 מסעדות ברחבי ארצות הברית, והביאה את מוצר העוף החדש על בסיס צמחי לצרכנים ברחבי הארץ. מנהל החדשנות הראשי של החברה, דריוש עג'מי, ציין כי החברה "חדשה את שוק העופות עם ה-Beyond Chicken Tenders החדשים - תוצאה של חתירה בלתי נלאית למצוינות וצמיחה.”
עכשיו, סועדים על בסיס צמחי יכולים למצוא את העוף הזה על בסיס צמחי שעשוי להמבורגרים חדשניים ב-Next Level Burger הטבעוני או ישר לצד רטבים ייחודיים במסעדות כולל כנפי אש, Bad Mutha Clucka וביסקוויט Bird Bird. ניתן למצוא את מיקומי Beyond Chicken Tender באתר Beyond Meat. החברה שואפת להגדיל את המגוון שלה, מה שהופך את העוף הצמחי לאחד החלבונים הנגישים ביותר.
פריט החתימה של Beyond Meat הוא Beyond Burger, אחת מקציצות ההמבורגר הצמחיות החלוציות שיצאו לשוק. מאז השקתו ב-2016, החברה עיצבה מחדש את המתכון של ההמבורגר שלוש פעמים, וחשפה את Beyond Burger 3.0 מוקדם יותר השנה. הגרסה החדשה ביותר מכילה 35 אחוז פחות שומן כולל ו-35 אחוז פחות שומן רווי, מה שמדגיש את ההתמקדות של החברה בתזונה בתוך חלופות צמחיות.
חברת טכנולוגיית המזון התנסתה במקור עם עוף על בסיס צמחי בשנת 2012.החברה פיתחה רצועת עוף טבעונית שהפכה לזמינה נרחבת, אך לאחר זמן קצר הפסיק לייצר את העוף. בעשור האחרון, Beyond Meat חקר כיצד ליצור את מוצר העוף הצמחי הטוב ביותר שיתבשל, יטעם וירגיש כמו עוף רגיל. ה-Chicken Tender משתמש בתערובת של חלבון אפונה ושעועית פאבה כדי ליצור את העקביות הדרושה לשכפול עוף רגיל.
"כעת, יותר מתמיד, הצרכנים הופכים מודעים יותר להשלכות הבריאותיות של בחירת המזון שלהם - במיוחד, החששות הבריאותיים הקשורים לחלבון מן החי, מה שגורם להתעניינות רבה יותר ולניסוי ב-Beyond Meat", הנציג נמשך. "לאורך כל המגיפה, הצלחנו להמשיך לעמוד בדרישת הצרכנים לבשר על רקע מחסור בבשר בעלי חיים ארצי. העניין הגובר בבשר מהצומח יחד עם הביקוש המרקיע שחקים לעוף הופכים את זה לזמן המושלם להשיק עוף על בסיס צמחי. עוף הוא גם הבשר הפופולרי ביותר באמריקה, כך שאנו רואים הזדמנות ענקית להגיע לפלח רחב עוד יותר של צרכנים.”
Beyond Meat עוברת גם היא לעולם המזון המהיר. מוקדם יותר השנה, החברה הודיעה שהיא תשתף פעולה עם Panda Express כדי לחשוף את Beyond the Orange Chicken שלה במקומות בניו יורק ובלוס אנג'לס. החברה מקווה לפרוץ דרך בשוק המזון המהיר, ולתת לצרכנים ברחבי הארץ הזדמנות לבחור אלטרנטיבה מבוססת צמחים. החברה גם בדקה את Beyond Chicken שלה ב-2019 ב-KFC. מאז, Beyond הכריזה על שותפות עתידית עם Yum! מותגים, שיכולים לראות את המוצרים המבוססים על הצומח שלה נכנסים לתפריטי KFC, Taco Bell ופיצה האט בעתיד הקרוב.
סנדרה הו ועוד 20 אחרים שאולי יפתיע אותך לדעת שהם מבוססי צמחים
Getty Images
1. פול מקרטני
סר ג'יימס פול מקרטני אינו זר לחיים ללא בשר מכיוון שהוא צמחוני כבר 45 שנה. בתחילה הוא הפך לצמחוני ב-1975 עם אשתו הראשונה לינדה מקרטני והחל את התמיכה שלו למען זכויות בעלי חיים.
Jason Bahr
2. סיה
"אם אתה מוצא את עצמך כל הזמן שר יחד עם השיר The Greatest, אז אתה כבר מעריץ של סיה. סיה צייצה שהיא טבעונית לחלוטין עכשיו>"Getty Images
3. סנדרה הו
כבר בתחילת האנטומיה של גריי, סנדרה או לקחה את צוות השחקנים לארוחת צהריים צמחית ב-Truly Vegan בהוליווד. במאמץ שלה לתת השראה לבני זמננו לאכול טבעוני, ידועה כי כוכבת הטלוויזיה מזמינה את חבריה לארוחות טבעוניות טעימות. היא אימצה את אורח החיים הטבעוני לפני שנים וממשיכה לחיות בשקט חיים נטולי אכזריות.
4. ג'יזל בונדשן
"ג&39;יזל חשפה שכשהיא הייתה בשיא קריירת הדוגמנות שלה, הדיאטה שלה כללה סיגריות, יין ומוקה פראפוצ&39;ינו, >"Getty Images for Robert F. Ken
