עם רוב המדינה נשארת בבית, מעולם לא היה זמן טוב יותר להתמקד בבריאות שלך. חיזוק המערכת החיסונית שלך יכול לעזור לך להישאר בריא, לא רק עכשיו, אלא קדימה. אכילת יותר צמחים היא דבר אחד שאתה צריך לעשות, אבל מה עוד אתה יכול לעשות כדי לשמור על הבריאות שלך? כדי לענות על השאלה הזו, התקשרנו לג'ואל קאהן, MD, מייסד מרכז קאהן לאריכות חיים לבבית ב-Bingham Farms, מישיגן, ומחבר הספר Lipoprotein(a), The Heart's Quiet Killer (חברת הוצאת ספרים, 2020), כדי לגלות מה זה הוא עושה ומה הוא ממליץ לאחרים.
ש: איך אתה שומר על עצמך בריא? האם הגברת הרגלים שלך?
Dr. קאהן: למעשה העליתי את המשחק על רבים מהם, החל משינה בחמש השנים האחרונות שיניתי לחלוטין את הפילוסופיה שלי לגבי שינה. כמו רופאים אחרים, הוכשרתי לשרוד בחמש שעות שינה, שתמיד ראינו בהן אות כבוד, אבל לפני כמה שנים התחלתי להתמקד בשבע שעות שינה בלילה. מאז הנגיף, אני לוקח עכשיו מיליגרם של מלטונין לפני השינה - יש ראיות שזה יכול לייעל את המערכת החיסונית - ומנה מלאה של שמן המפ בספקטרום מלא. השילוב גורם לי לישון כמו תינוק.
אני גם מתמקד יותר בניהול מתח, כלומר על ידי האזנה לקצבים בינאוריים, מוזיקה מרגיעה שעזרה לי במשרד ובבית. בנוסף, אם יש לך מוזיקה, אין לך CNN, ובעוד אני מתעדכן בהתרחשויות עכשוויות, אני מצמצם את החשיפה שלי לחדשות הלאומיות.והוספתי ב-Kirtan Kriya מדיטציית יוגה, שמחקרים מצביעים על כך שיכולה לסייע ללחץ, לתפקוד החיסוני ולבריאות המוח.
ש: מה עם הדיאטה שלך? איך זה השתנה?
Dr. קאהן: בעוד שהתזונה שלי מבוססת על צמחים ובריאה כבר עשרות שנים,אני מוסיפה עוד יותר מהמזונות הטיפוליים ביותר כמו כרוב סגול, נבטים שנקטפו לאחרונה, בצל ושום. אני גם אוכל סלטים ענקיים, מה שתמיד אכלתי, אבל הם עכשיו מרכז הארוחות שלי. ולמרות שאנשים רבים מודאגים אם השיעור הראשון שלהם אחרי זה יהיה ב-AA או במרכז הרזיה, למעשה ירדתי כמה קילוגרמים בגלל הכליאה בבית.
ש: וממה מורכבת תוכנית האימונים שלך בימים אלה?
קאהן: אני עושה 20 דקות של ריצה או רכיבה על אופניים ולאחר מכן 10 עד 15 דקות של משקולות חופשיות, עומד על Power Plate רוטט מול פאנל לטיפול באור אדום . אני גם מתרגל את 5 זרימת היוגה הטיבטים מדי יום רק דעו שיותר פעילות גופנית אינה טובה יותר.כולם צריכים להתאמן, אבל שמור את זה מתחת ל-60 דקות. כל דבר מעבר לכך עלול לגרום לדלקת ולהשפיע על המערכת החיסונית שלך.
ש: אז לקוראים שחוששים לעלות במשקל, מה אתה יכול להגיד להם?
Dr. קאהן: אל תאכל שטויות, כלומר משקאות מוגזים, סוכרים מזוקקים, סוכרים מלאכותיים ומזונות מעובדים. אל תקנו את הדברים האלה, ואם יש לכם אותם בבית, תנעלו אותם. תוציא את זה מהעין ותצא מהראש. ואז בדיוק כמו שאתה צריך להחליף את CNN במוצרט, שתהיה קערה עם תפוזים על השיש ותגיע לזה כשתקבל את המנצ'יז. רק לראות אוכל בריא יעודד אותך לאכול אותו.
ש: אילו הרגלים נוספים לחיזוק מערכת החיסון צריכים הקוראים לעשות כדי להגן על עצמם?
Dr. קאהן: יש תפיסה שתוספי תזונה עשויים לקדם את הבריאות החיסונית ולפני שאנשים מתעללים עליי בעניין זה, זה מגיע מהמנהל לרפואת ריאות וטיפול קריטי בבית הספר לרפואה במזרח וירג'יניה, ד"ר.פול מאריק, שהציע שלפרוטוקול שהוא משתמש בחולי COVID-19 חולים קשים עשוי להיות ערך מסוים כטיפול מונע. הוא שלח לי את זה, וכל יום, אני לוקח 500 מיליגרם של ויטמין C פעמיים ביום, 50 מיליגרם אבץ לחודש הבא, מיליגרם אחד של מלטונין בלילה, 4000 IU של ויטמין D ו-500 מיליגרם של קוורצטין. (למידע נוסף, בקר באתר זה.
ש: האם יש משהו שאנשים נוספים שנמצאים בסיכון גבוה יותר עושים? מלבד להישאר בבית, להתרחק חברתי ולשטוף ידיים.
Dr. קאהן: בדיוק כל מה שאמרת. ואם מעולם לא היו להם שינה או דיאטה מיטבית, זה הזמן לאמץ ולשלב את הדברים האלה.
Dr. ג'ואל קאן הוא פרופסור קליני לרפואה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וויין סטייט, ומחבר רבי המכר: פתרון הלב השלם, מנהלים מתים לא מקבלים בונוסים, מין טבעוני: טבעונים עושים את זה טוב יותר, הפתרון מבוסס הצמח והבעלים של GreenSpace & Go.
