Impossible Foods מתכוננת להנפקה הגדולה ביותר בהיסטוריה המבוססת על הצמח, אם היא באמת תוכל לממש תוכניות להנפקת מניות ראשונית שתהיה שווה 10 מיליארד דולר. חברת הבשר מן הצומח בוחנת רישום פומבי בשנה הקרובה על פי מקורות הבקיאים בכוונות החברה. מקורות אמרו לרויטרס כי Impossible שוקל גם מיזוג פוטנציאלי עם חברת Special Purpose Acquisition או SPAC.
המחיר הפוטנציאלי של חברת ההמבורגרים מהצומח יהיה גבוה משמעותית מהשווי הנוכחי של החברה שהוא 4 מיליארד דולר.בשנה האחרונה, Impossible Burgers חוו עלייה בפופולריות, הביאו עוד יותר מימון השקעות, ונהנו ממספר תמיכה של מפורסמים כולל ג'יי זי, נטלי פורטמן וסרינה וויליאמס.
הסבב האחרון, סדרה G, הקפיץ את סך ההשקעה של החברה לכמעט 1.5 מיליארד דולר. התמיכה המתמשכת, המתרחבת במהירות בחברה מקליפורניה, אפשרה ל-Impossible להפוך לשחקן מוביל בתחרות הבשר הצמחי על דולרים צרכניים. כעת, בגיבוי משקיעי ההון סיכון Khosla Ventures ו-Horizons Ventures, Impossible Foods נוסדה בשנת 2011 ככניסה מוקדמת לשוק האלטרנטיבי לבשר והעבירה את המיקוד ממסעדות לקמעונאות צרכנית רק בשנת 2019.
Impossible Expands מבורגרים ללא בשר לחלב צמחי
חברת טכנולוגיית המזון, המפורסמת בשימוש בחלבון הים בהמבורגרים שלה כדי לגרום להם לטעמם אמיתי כמו בשר בקר, הודיעה בשנה שעברה שהיא שואפת לייצר אלטרנטיבה טבעונית לחלב חלב.השינוי יהיה הפעם הראשונה שהחברה יוצאת מחוץ לחלבונים מהצומח. החברה טוענת שהמוצר כבר נמצא בפיתוח ויהיה בעל טעם ומראה של חלב פרה אמיתי. החלב החדש נטול החלב יגיע מחלבונים מהצומח וישמש בדיוק כמו חלב חלב בדגנים, מתכונים ומשקאות קפה מכיוון שהוא יקצף בדיוק כמו חלב פרה.
Impossible Foods הגדילה את ההפצה הקמעונאית שלה מ-150 חנויות ליותר מ-20,000 סופרמרקטים גדולים בשנה האחרונה. צמיחה אקספוננציאלית זו עולה בקנה אחד עם הצמיחה הכללית של השוק הצמחי בארה"ב. המכירות של מוצרים מהצומח עלו ב-27% והגיעו ל-7 מיליארד דולר בשנה שעברה, לפי דו"ח של Good Foods Institute ו- Plant-Based Foods Association.
הנפקה זו תהיה הגדולה ביותר במגזר המבוסס על צמחים מאז ש-Beyond Meat הונפקה להנפקה במאי 2019 עם מחיר מניה של 25 דולר שהעריך את החברה ב-TK.נכון ל-9 באפריל 2021, מניות Beyond נסחרות ב-130 דולר, או יותר מ-500% מעל מחיר הפתיחה שלה. על פי הדיווחים האחרונים, גם חברת החלב הצמחית Oatly צופה בהנפקה של 10 מיליארד דולר. עם הזרימה המרכזית של אכילה מהצומח, חברות חלוצות אלו מתכננות להירשם בבורסה, כך שבמקרה של בלתי אפשרי, השאלה הייתה לא אם אלא מתי.
