Oatly מתכוננת להביא לעולם עוד מוצר עשיר על בסיס חלב שיבולת שועל, אבל הפינוק הטבעוני הזה לא יוגש בחצי ליטר. ענקית חלב שיבולת שועל השוודית הודיעה כי תציג את קו חטיפי הגלידה הטבעוני הראשון שלה הכולל ארבעה טעמים: סחרור תות, וניל, פאדג' שוקולד וקרמל מלוח שינחת אצל יותר מ-3,000 קמעונאים בארצות הברית.
המתוק על בסיס חלב שיבולת שועל, הנקרא Oatly on a Stick, הוא בר הגלידות הראשון של החברה. צוות המחקר והפיתוח של החברה פעל ליצירת בר גלידה קלאסי המחזיק את הצורה והטעם של הפינוק הקפוא המסורתי.קו בר הגלידות החדש אמור להשיק במקומות נבחרים של Target, Wegmans, Harris Teeter, Giant, Stop & Shop, Fresh Direct ו-Schnucks ברחבי הארץ. המותג יציע שלוש חבילות ב-$5.99 להשקתו הראשונית.
"חטיפי הקינוחים הקפואים הלא-חלביים החדשים שלנו הם פנטסטיים, ואני לא יכול לחכות שאנשים ינסו אותם", אמר נשיא Oatly North America, מייק מסרסמית', בהצהרה. "אנחנו מוכיחים שחלב שיבולת שועל הוא לא רק לקפה, לדגני בוקר או לבישול, אלא גם יכול להיות הבסיס לפינוקים בעלי טעם נהדר שניתן ליהנות מהם ברגעי חגיגות או כאשר יש צורך בפרס איסוף. אנחנו כל כך גאים במוצר הזה ומתרגשים מאוד להביא אותו למעברים קפואים רבים ברחבי הארץ בקרוב."
Oatly ממשיכה לסלול את הדרך לתעשיית החלב הצמחית, ומרחיבה את מוצריה על פני מספר קטגוריות מזון הנשלטות בחלב. החברה הציגה מוקדם יותר השנה את השרת הרך החדש שלה. בשיתוף עם מספר חברות, ענקית חלב שיבולת שועל שמה לה למטרה להפוך את הגשה הרכה נטולת החלב שלה לנגישה ככל האפשר ברחבי ארצות הברית.נכון לעכשיו, Oatly משתפת פעולה הן עם רשת היוגורטים הקפואים בצפון-מזרח 16 Handles והן עם מסעדת Gott's Roadside מסן פרנסיסקו.
את ההגשה הרכה החדשנית של החברה ניתן למצוא גם בשני אצטדיוני ליגת הבייסבול (MLB): בריגלי פילד של שיקגו (בית הקאבס) וארלינגטון, הגלוב לייף פילד (בית הריינג'רס) של טקסס. שני האצטדיונים כוללים הגשה רכה של Oatly בשלושה טעמים כולל שוקולד, וניל ומערבולת שוקולד-וניל מעורבבת.
"מהבאת Oatly Soft Serve החדש להנאת המעריצים ביום המשחק ועד לשיתוף פעולה איתנו ביוזמת הקיימות שלהם בגלוב לייף פילד ועד להצבת קרטון חלב שיבולת שועל ענק בקו הרקיע של השדה, הריינג'רס מובילים תנועת הקיימות בתוך חוויית המשחק", אמר אז נשיא צפון אמריקה של Oatly, מייק מסרסמית'. "יותר ויותר אנשים בוחרים לאכול יותר על בסיס צמחי, אפילו במגרש הכדורים. Globe Life Field הוא מקום מצוין לעשות את הבחירה הזו, ואנחנו נרגשים עבור מעריצי ריינג'רס לנסות את Oatly בצורה חדשה לגמרי עם ההגשה הרכה שלנו.”
בעוד שחלוצת חלב שיבולת שועל הושקה לפני כמעט 25 שנה באירופה, מותג חלב שיבולת שועל זכה לשמצה בארה"ב רק בשנת 2017. כמה בתי קפה בניו יורק החלו להציג את המוצר הקלאסי של חלב שיבולת שועל, שזכה במהירות לתפוצה עם שאר המדינה. אימפריית חלב שיבולת השועל של החברה התפשטה במהירות ברחבי השוק הלאומי, במיוחד בעקבות השותפות שלה עם סטארבקס.
החברה יזמה את הגיחה הראשונה שלה לקטגוריית הקינוחים הקפואים בשנת 2019 כאשר המותג הופיע לראשונה במבחר Oatly Frozen שלו. קו הגלידות כלל שבעה טעמים חדשניים, כולל שיבולת שועל, וניל, שוקולד, צ'יו שוקולד, תות שדה, צ'יפס מנטה וקפה.
בר הגלידה של Oatly מצטרף לרשימה הולכת וגדלה של חלופות טבעוניות לפינוק הקפוא האייקוני הזה. מוקדם יותר השנה חשפה יוניליוור את בר מגנום מלח ים טבעוני שלה - זוכה בפרס הגלידה הטבעונית הטובה ביותר של PETA לשנת 2021.הניצחון של יוניליוור והכנסת Oatly לשוק הגלידות ללא חלב מסמלים את הצמיחה הכוללת של התעשייה. דו"ח מ-Data Bridge הגיע למסקנה כי שוק הגלידות הצמחיות צפוי להגיע ל-805 מיליון דולר בשש השנים הקרובות, ויגדל בקצב של 10.3 אחוזים בכל שנה עד 2027.
הדומיננטיות של Oatly בתעשיית החלב ללא חלב מעוררת השראה להתרחבותה לקטגוריות מזון אחרות. החברה הגיעה לבורסה במאי ב-10 מיליארד דולר, והציעה כמעט 84.4 מיליון מניות בכ-17 דולר למניה. הנוכחות של Oatly בשוק צפון אמריקה היא המפתח להתרחבות החברות. מחקר של GQ Research מצא כי השוק בצפון אמריקה שלט במכירות גלידות ללא חלב, ותרם לכ-39% מכלל השוק העולמי. הנוכחות המוגברת של Oatly מסמלת את הצמיחה הפוטנציאלית של החברות בשנים הקרובות.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
