Oatly הודיעה זה עתה שהיא ממציאה מחדש את החלבן, תוך שיתוף פעולה עם שירותי משלוחים כולל Postmates, DoorDash, Grubhub ו-UberEats כדי להביא חלב שיבולת שועל ישירות לדלתכם. הרחבת המשלוחים תאפשר לצרכנים בניו יורק ובלוס אנג'לס להזמין את כל מוצריה דרך פלטפורמות מקוונות, ולמקסם את הנגישות של מותג החלב הצמחי הפופולרי ביותר.
מותג החלב הטבעוני משתף פעולה עם REEF Kitchens כדי להשיק חלב שיבולת שועל טבעוני, גלידות וחלופות חלב אחרות בפלטפורמות המשלוחים. הצעות המשלוחים כוללות את חלב שיבולת שועל 64 אונקיות בכל הטעמים (מקורי, דל שומן, שומן מלא ושוקולד), חלב שיבולת שועל במהדורת 32 אונקיות Barista, ומבחר של גלידות גלידה טבעוניות, הכוללות וניל, שוקולד, תות שדה. זני , שבב מנטה וקפה.
"Oatly הוא מותג אהוב על מעריצים שמספק מגוון אפשרויות אלטרנטיביות על בסיס צמחי, מקינוחים קפואים ועד לחלב שיבולת שועל טעים", אמר נשיא המטבחים והקמעונאות של REEF Technology, קנת רורק, בהצהרה. "אנו מאמינים שהשותפות שלנו תעניק לשוקדים ולצרכנים חדשים כאחד דרך נוחה יותר ליהנות מהמוצרים של Oatly."
לאחר שחרור חטיפי הגלידה החדשים שלה, המבחר המקוון של Oatly יכלול גם את כל חטיפי הקינוחים של המותג בטעמי וניל, שוקולד, קרמל מלוח ותותים. החברה מתכוונת להמשיך ולהרחיב את שירותי המשלוחים שלה בניו יורק ובלוס אנג'לס, אך טרם חשפה תוכניות להרחיב את השירות הזה לערים אחרות בארה"ב. Oatly מתכננת לספק אפשרויות משלוח של שעה אחת הזמינות דרך האתר שלה לניו יורק וללוס אנג'לס בהמשך השנה.
"אנו נרגשים להפליא מההשקה הזו ומהיכולת להעביר את מוצרי Oatly לידי הצרכנים שלנו בלוס אנג'לס ובניו יורק תוך רגעים ספורים", אמר נשיא Oatly צפון אמריקה מייק מסרסמית' בהצהרה."ערים אלו הוכיחו את אהבתן לחלב שיבולת שועל, בהיותן מאמצות מוקדמות של Oatly, ואנחנו נרגשים שככל שאנו גדלים, אנו יכולים להרחיב את הגישה למוצרים שלנו היכן וכיצד הצרכנים רוצים לקנות עבורם, בצורה קלה ונוחה ."
תנודות מניית Oatly's
במאי האחרון, חברת החלב הצמחית נפתחה רשמית בבורסה הציבורית במחיר של 22.12 דולר למניה. מאז, Oatly התמודדה עם ירידה משמעותית בערך המניה שלה - לפי שווי של 4.21 דולר ב-31 במאי. כעת, מנכ"ל החברה טוני פיטרסון חשף כי סיבה משמעותית לירידת שווי המניה שלה היא חוסר היכולת של החברה לעמוד בדרישת הצרכנים. ברחבי העולם, החברה אינה מסוגלת להחזיק את מדפי המצרכים עם מוצריה.
"זה 100 אחוז על היצע", אמר פיטרסון במהלך המצגת שלו ב-25 במאי בכנס Cowen Future of the Consumer: Sustainable Growth for a New Ecosystem Conference. "המחסור בהיצע הוא סיפור עבורנו במשך כל כך הרבה שנים כי הביקוש הוא עצום לחלוטין.האמת היא שאין ספק אחד בארץ שיכול לספק את הביקוש לחלב שיבולת שועל. הקיבולת לא קיימת."
שירות המשלוחים הושק בתגובה לחוסר היכולת לתקן בעיות בשרשרת האספקה. החברה שואפת לספק למעריצים שלה את החלב הצמחי היחודי שלה גם אם המוצר אינו זמין בחנויות קמעונאיות.
עליית משלוח מזון טבעוני
בדו"ח "מצב הצלחת" השנתי השלישי של Grubhub שפורסם בשנה שעברה, פלטפורמת שירותי המשלוחים המקוונת חשפה כי משלוחי המזון הטבעוני גדלו ב-17 אחוזים בין 2020 ל-2021. הדו"ח מדגיש כיצד העניין במזון טבעוני גדל ב- שיעור חסר תקדים וכעת יותר מתמיד, הצרכנים רוצים שהמצרכים והארוחות שלהם יגיעו במקום לאיסוף. ומותגים אחרים שימו לב.
חברות כולל Plantable, Splendid Spoon ו-Freshly השיקו תפריטים טבעוניים ישירות לצרכן כאשר צרכנים ברחבי הארץ מתחילים לדרוש שירותי משלוחים.שירותי המשלוחים שואפים להפוך אכילה בריאה ובת קיימא לנגישה יותר לאמריקאים מאי פעם, תוך עקיפת נושאים כמו בעיות שרשרת האספקה שאוטלי מציינת כגורם ההרתעה הגדול ביותר שלה.
באפריל הקרוב, Eleven Madison Park בניו יורק זיהה את הביקוש למשלוח טבעוני והציג לראשונה שירות קופסאות משלוחים שבועיות. מסעדת כוכבי המישלן תספק מספר מנות שף ללקוחות עם לוחות זמנים עמוסים.
לעוד התרחשויות על בסיס צמחי, בקר בכתבות החדשות של The Beet.
10 המקורות המובילים של סידן על בסיס צמחי
Getty Images
1. שעועית פינטו
בשעועית פינטו יש 78.7 מיליגרם בכוס אחת, אז הוסף אותם לכל סלט, מטבל או בוריטו.
קרדיט תמונה: @cupcakeproject באינסטגרם
2. מולסה
במולסה יש 82 מיליגרם ב-2 כפות. השתמש בו באפייה במקום בסוכר. חפשו מולסה של Blackstrap, וקחו בחשבון שהשימוש בהם נעשה במתכונים כבר 100 שנים, במיוחד בדרום. כמו כן מאמינים כי מולסה עוזרת להקל על מתח וחרדה.
Unsplash
3. טמפה
בטמפה יש 96 מיליגרם סידן ב-100 גרם בעת בישול. אפשר להכין ממנו תחליף עוף.
Getty Images
4. טופו
לטופו יש בערך 104 מ"ג באונקיה אחת כשהיא מטוגנת במחבת. זרקו אותו למוקפץ, או הזמינו אותו בארוחה הסינית הבאה שלכם עם ירקות. זה החלבון המושלם שאינו בשר. (שים לב, חפש את מנת הסידן על העובדות התזונתיות על התווית.)
ג'ודי מורגן ב-Unsplash
