Beyond Meat סוף סוף חשפה את העוף הצמחי המצופה מוקדם יותר השנה כשהוציאה את Beyond Chicken Tender למסעדות בארה"ב. כעת, הענקית הצמחית מרחיבה את העוף הטבעוני שלה לכלול כמה קמעונאים ברחבי הארץ בעקבות תגובת צרכנים חיובית. מותג המזון החדשני חשף את מוצר העוף הצמחי הראשון שלו בשנת 2012, אך בילה את העשור הבא בפיתוח ושכלול המתכון כדי לספק לצרכנים מוצר עוף טבעוני ששכפל את הטעם, המרקם ויכולת הבישול של העוף הרגיל.
"בעקבות ההצלחה של העוף הצמחי שלנו במסעדות, מעריצים היו להוטים לשים את ידיהם על מוצר קמעונאי נגיש וניתן לבשל אותו בבית בכל עת", אמרה מנהלת הצמיחה הראשית ב-Beyond Meat Deanna Jurgens. . "אנחנו נרגשים לענות על דרישות הצרכנים על ידי השקת Beyond Chicken Tender בקמעונאים בולטים ברחבי הארץ, וממשיכים את המומנטום שלנו בקטגוריית העופות הצמחיים."
Beyond Chicken Tenders יהיה זמין בקרוב בקמעונאים נבחרים ברחבי הארץ, ויספק לצרכנים את ההזדמנות להכין את מוצרי העוף הצמחיים הייחודיים בבית. החברה החליטה להגביר את הנגישות של מוצריה בעקבות הופעת הבכורה המוצלחת ביותר של שירותי מזון. המוצר של החברה זכה מיד בפרס המזון והמשקאות לשנת 2021 על המתכון החדשני והרבגוניות שלו בכל שוק המזון.
רך העוף מהצומח מתגאה גם הוא בערך תזונתי גבוה בהשוואה למקבילו מהחי.ה-Beyond Chicken Tenders מכילים 50 אחוז פחות שומן רווי מאשר רכות עוף מסורתיות. החברה גם לא כוללת את כל ה-GMO, אנטיביוטיקה, כולסטרול והורמונים בייצור העוף הצמחי שלה. החברה גם החלה לשלב שעועית פאבה כדי לספק מקור חלבון מתאים.
"אנחנו חושבים שחשוב להמשיך להציע לצרכן מגוון של חלבונים", אמר מנכ"ל Beyond Meat, איתן בראון, בראיון. "תראה שבשנים הקרובות נצא עם מוצרים שיש להם חלבונים שונים לגמרי. אנחנו מנסים לבנות אופציה מבוססת צמחים לצרכנים ברחבי מעבר הבשר - בכל מקום שהם צורכים משהו שהוא חלבון מן החי, אנחנו רוצים להציע גרסה צמחית שלו."
לצד ההתרחבות הקמעונאית Beyond Chicken Tender, החברה הודיעה כי תגדיל את התפוצה הקמעונאית שלה בכל מוצריה. החברה מתכננת להגדיל את זמינות המוצרים שלה בחנויות Walmart ברחבי הארץ.באופן ספציפי, החברה אמרה שהיא תגדיל את הנגישות של קציצות הנקניקיות שלה Beyond Breakfast ב-70%. המותג מתכנן להמשיך לפנות לכל הצרכנים ולהפנות את רוב תשומת הלב להפצה שלו לקמעונאים נגישים ובמחיר סביר כמו Walmart.
"אם אתה מסתכל על האסטרטגיה של Beyond Meat, החל מ-2009, מעולם לא עסקנו במסעדות היוקרתיות", אמר בראון. "למרות שאנחנו מעריכים את זה ומבינים שזה חשוב לתרבות שלנו, תמיד עסקנו במתן מזון לצרכנים שהם אוהבים, איפה הם עושים קניות ולמיינסטרים. ואין דבר שמייצג את זה יותר מוולמארט."
במהלך השנים האחרונות, תחום העוף הצמחי של Beyond התרחב על פני מספר מגזרי מזון על ידי פיתוח סדרה של מוצרי עופות טבעוניים חדשניים. מוקדם יותר השנה, החברה הופיעה לראשונה Beyond The Original Orange Chicken במקומות Panda Express בקליפורניה ובניו יורק.מנת העוף החדשה על בסיס צמחי חוותה היקפי מכירות גבוהים, ונמכרה בכל המקומות המשתתפים בדרום קליפורניה.
החברה גם הציגה את התוכנית Beyond Chicken Tenders על ידי שיתוף פעולה עם כ-400 מסעדות בפריסה ארצית. הכניסה למגזרי המזון אפשרה ללקוחות ברחבי ארצות הברית לנסות את העוף הצמחי המיוחל של החברה.
החל מאוקטובר, ה-Beyond Chicken Tender יהיה זמין במקומות נבחרים של Walmart, Safeway, NorCal, Harris Teeter, Giant Foods, ShopRite ו-Jewel-Osco. החברה הודיעה כי בעקבות השקת החנות הראשונית הזו, הצרכנים יכולים לצפות לזמינות נוספת בהמשך השנה.
הסיבות המפתיעות לכך שחמשת זמרי הקאנטרי האלה יצאו ללא בשר
Getty Images
1. קארי אנדרווד אהבה את חיות החווה של משפחתה
זוכת פרס הגראמי השבעה, קארי אנדרווד, זכתה להערכה על טווח הקול ה"עצום" שלה. כשזה מגיע לתזונה שלה, אנדרווד חובבת בוריטוס ארוחת בוקר והרבה טופו. היא גם לא נרתעת מהפחמימות. לפי Cheat Sheet, אחד החטיפים האהובים עליה הוא מאפין אנגלי קלוי עם חמאת בוטנים.
Getty Images
2. בלייק שלטון רוצה לשמור על קשר עם החברה המבוגרת שלו
הזמר, כותב השירים והמאמן של "The Voice", בלייק שלטון, 43, עבד לאחרונה כדי להישאר בכושר בעזרת אהבתו משכבר הימים, גוון סטפני, שהיא צמחונית ואמרה לו לרדת מהבשר אם הוא רוצה להרגיש בכושר ולהוריד קצת במשקל. שלטון ניסה לעמוד בקצב הכושר המרשים של סטפני, על פי ראיון שנתן סטפני בסתיו. זמרת No Doubt לשעבר ונערת Hollaback היא צמחונית ותיקה, אוכלת בעיקר תזונה טבעונית, והיא בכושר מעולה - ובגיל 50, נראית צעירה משנותיה.מקור אמר ל-Gossipcop, "גוון אמרה לו שהדרך להפסיד את זה היא להתרחק לעזאזל מבשר ופחמימות רעות". אנחנו שורשים אותו!.
Getty Images
3. לשניה טווין יש את המפתח לעור מדהים
זמרת מוזיקת הקאנטרי הנמכרת ביותר בהיסטוריה לא קונה שום ארוחות סטייקים יקרות אחרי הופעה. "מלכת הפופ הקאנטרי" מכרה יותר מ-100 מיליון תקליטים, אך אומרת שהיא שומרת על דיאטה נטולת בשר פשוטה. היא גם צמחונית וגם אוכלת מעט מאוד מוצרי חלב - אם כי לפעמים אמרה שהיא כן אוכלת ביצים.
4. אנט קונלון, אמנית פולק עם תשוקה
גם הזמרת והפזמונאית של אמריקנה אנט קונלון היא טבעונית נלהבת. היא התחילה את "The Compassionette Tour", במאמץ להביא חמלה, תודעה חברתית, אינטראקציה אנושית ובעיות בעלי חיים לקהל המיינסטרים.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
