המוצרים הצמחיים והטבעוניים האהובים על העורכים של השבוע

יש כל כך הרבה מוצרים חדשים על בסיס צמחי שהגיעו למדפי חנויות המכולת, כולל גבינות ללא חלב, יוגורטים, ארוחות מוכנות מראש, חטיפים צמחיים, קרמים ללא חלב ועוד, חלקם בריאים, חלקם פינוקים להתמכר במשורה. לכן בכל שבוע, עורכי The Beet מביאים לכם את המועדפים שלנו, כולל מה שאנחנו מנסים, אוהבים, ממליצים וקונים שוב. מוצרים אלה הם רעיונות המזון החדשים והחדשניים ביותר שיצאו לשוק, ומכיוון שהם גם בריאים יותר עבורכם וגם ברי קיימא, אנחנו רוצים להפיץ את הבשורה.

כאן, עורכי The Beet ממליצים על המוצרים הטבעוניים או הצמחיים האהובים עלינו, כדי שיהיה קל עוד יותר (וטעים יותר) לדעת מה לקנות כדי לאכול יותר תזונה צמחית מרגשת יותר ולאהוב את זה. חמשת המוצרים הללו מקלים על האכילה על בסיס צמחי וליהנות מכל רגע.

בדוק את המוצרים העדכניים ביותר על בסיס צמחי להוספה לרשימת המכולת או לעגלת המכולת שלך, שיכולים להפוך את ההחלטה שלך ללכת על בסיס צמחי לקלה ומשביעה מתמיד.

המועדף של לוסי

1. AIRLY Oat Clouds. חטיפים ידידותיים לאקלים

אני יודע, אני יודע, איך יכול להיות שמשהו שמגיע בקופסה, עם שקית רירית פלסטיק, שנשלח אליי מהמפעל, יכול להיות ידידותי לאקלים מרחוק? ובכן, האנשים באיירלי עושים כמיטב יכולתם לשנות את כל זה. הם משתמשים בשיבולת שועל שגדלה בחוות אפס פליטת CO2 והן מאומתות שאינן GMO, ארוזות באריזות ממוחזרות. על ידי רכישת קרדיט פחמן כדי לקזז את טביעת הרגל שלהם במהלך תהליך הייצור, הם טוענים כי קופסת הקרקרים שלהם עוזרת להסיר 19 גרם של CO2 מהאוויר, שזה שווה ערך ל-2,700 כדורי חוף, של אוויר צח שיישאר כך.

אבל מה הטעם שלהם? למעשה די מספק. כל ארבעת הטעמים גרמו לי לחפור בקופסה לעוד. השוקולדים הם כמו קרקרים לילדים, כלומר כיף להכניס לפה (למרבה הצער שוב ושוב) ולטעם מלח הים יש תת גוון מתוק עדין כדי להתאים לטעם המכירה, מה שאומר שאתה רוצה לאכול אותם ביום או לילה.

בשביל הדולרים הצרכניים שלי, הלוואי שיצרנים נוספים של מזון ארוז יגידו לנו את העלות של מה שאנחנו קונים, ואני לא מתכוון לתג המחיר אלא להשפעה הגלובלית שיש למוצרים שלהם. כאשר אתם קונים את Airly ומגישים אותה לילדיכם, הודיעו וחנכו אותם על המשמעות של בחירה במזונות מסוימים ולא באחרים, וכי כדור הארץ שלנו זקוק להם, וכולנו, כדי לעשות בחירות חכמות ולאכול יותר על בסיס צמחי. פחות בשר כדי להוריד את טביעת הרגל הפחמנית שלנו. אווירלי, תודה שהפכת את זה לדיאלוג פתוח ליד השולחן ושמרת את זה גם טעים.

המועדף של סטפני

1. Jot Ultra Coffee

בקבוק שחור זעיר אחד מחולל מהפכה בקפה קר בבית. Jot הוא 'אולטרה קפה', בסיס סופר מרוכז של 6.8 אונקיות בלבד שמכיל 14 מנות של אייס קפה עשיר להפליא שנעשה על ידי הוספת כף אחת של התרכיז, הקרח והמים או חלב צמחי לבחירתך יחד.

הכנת אייס קפה במטבח שלך מביאה בדרך כלל לכוס ג'ו נוזלית ומימית, אבל האולטרה קפה של Jot הוא הכל מלבד: חלק, נועז וטעים, לא תאמינו שזה לוקח רק כמה שניות מוזגים ואז הבישול שלך מוכן. המוצר הזה יגרום לכם לרצות לזרוק את קנקן החליטה הקרה מהמקרר שלכם או להפסיק את הפעילות של בית הקפה השכונתי בשווי 5 דולר מכיוון שהמוצרים של Jot טעימים לא פחות וחסכוניים הרבה יותר מהרגל הקפה הנוכחי שלכם. רק בקבוק קטנטן אחד מספיק לשבועיים של קפה קר.

ניתן לרכוש את האולטרה קפה של Jot באתר המותג.

הפייבוריט של היילי

1. טורטיות פשתן מאת Food For Life

הכל הכי טעים בטורטיה: סלט, טאקו וקוסדילות, עטיפות קראנץ', וכשהתוודעתי לטורטיות פשתן מ-Food For Life, הארוחות האלה השתפרו בהרבה. העטיפה הזו היא הדרך המועדפת עלי לאכול את כל המאכלים שאני אוהב עם הטעם האגוזי הייחודי והמרקם הרך. לטורטייה יש את היחס המושלם בין מרקם דק ועבה, כך שאתה יודע שהיא לא תקרע או תקרע כשאתה מגלגל את הכריך שלך. זה גם מתכוונן בצורה מדהימה אם אתה רוצה להכין את עטיפת הקראנצ' העילאית הפופולרית של טאקו בל בבית מכיוון שהקצוות נעשים יפים ופריכים והעטיפה גדולה מספיק כדי להוסיף עוד מהתוספות האהובות עליך.

שלא להזכיר, העטיפות האלה הרבה יותר בריאות מהסוג המסורתי ועשויות עם דגנים טריים מונבטים כמו חיטה, שעורה, עדשים, שעועית, דוחן וכוסמים. בכל טורטייה יש 150 קלוריות, 7 גרם חלבון ו-5 גרם סיבים, אחת הדרכים הבריאותיות ביותר ליהנות מפחמימות.אני ממליץ על מוצר זה אם אתה רוצה לקבל את מירב החומרים המזינים מעטיפת הטורטיה שלך וליהנות מהטעמים הטעימים שלו.

כדי לרכוש טורטיות פשתן אלו, בקר באתר האינטרנט שלהם.

המועדף של קייטלין

1. Mush Blueberry Overnight Oats

עד כמה שאני אוהב שיבולת שועל ללילה, אני אף פעם לא יכול לגרום לעצמי להכין אותן בלילה הקודם. למרבה המזל, מותגים כמו Mush מקלים על פתיחת הבוקר עם שיבולת שועל טבעונית בריאה ומזינה ללא הטרחה להכין אותה בעצמך. אני אוהב להחזיק את המקרר שלי עם מוצרים כמו Mush שהופכים אכילה בריאה ללא מסובכת וטעימה. הדיסה עמוסה בטעם והיא שיבולת השועל השמנתית ביותר שאי פעם ניסיתי. אחרי שהתחלתי את הבוקר שלי עם מוש, אני תמיד מרגיש כל כך מלא ומרוצה עד שארוחת הצהריים מתגלגלת.

הרבה שיבולת שועל ארוזה מראש הן תפלות או עמוסות במרכיבים לא בריאים, אבל זה לא המקרה של מוש.שיבולת שועל ללילה אוכמניות של Mush עשויה משישה מרכיבים פשוטים ואמיתיים, כולל שיבולת שועל, קוקוס, H2O, אוכמניות, תפוחים ומלח ים. בכל מנה (מיכל 1) יש שישה גרם חלבון, ארבעה גרם סיבים והחלק הטוב ביותר הוא שאין תוספת סוכר. יחד עם אוכמניות, למוש יש גם חמישה טעמים נוספים כולל קינמון תפוח, קוקוס קפה, שוקולד מריר, תות ופולי וניל.

ניתן לקנות Mush Overnight Oats באינטרנט כאן.

המועדף של מקס

1. Hot N' Saucy Beet n' Fresno Hot Sauce

Hot N' Saucy מביא טוויסט חדש וחדשני לשולחן. כל אחד מהרטבים של החברה משלב ירק טרי עם פלפל אחר ליצירת רטבים חריפים מהטעימים בשוק. השילוב האישי האהוב עליי מהחברה הוא מתכון פלפל הסלק והפרסנו. החברה מדרגת את הרוטב הזה בתיבול מתון, והוא התערובת המושלמת של מתיקות וחום.הרוטב החם מודגש בצורה מושלמת גם על ידי הטעם של הסלק, ונותן לו בסיס מאוד מוצק וארצי.

רוטב חריף זה הוא הרוטב החם האידיאלי לטאקו של טופו, כרובית או חלבון צמחי. התבלין הבינוני משתלב גם עם כל סלסה מלוחה. אני אישית אוהב להשתמש בו על שעועית ואורז או לתת קצת תבלין ל-B.L.T טבעוני. הטהור והישר יכול להפגיש כמה מנות, והייתי מציע לשמור את הרוטב הזה כמצרך במזווה.

ניתן לרכוש את הרוטב החם הזה באתר של Hot N' Saucy.