בעקבות שמות גדולים כמו Hershey's ונסטלה, ענקית הקונדיטוריה הבריטית Cadbury הודיעה זה עתה שהיא משיקה את חטיף השוקולד הטבעוני הראשון אי פעם של החברה. החברה הרב-לאומית חשפה כי החברה תשיק ברים צמחים של Cadbury בשני טעמים: קרמל מלוח ושוקולד חלק.
חטיפי הצמחים, השוקולדים המוסמכים לטבעונות מגיעים לאחר חודשים של ספקולציות שהחלו בשנה שעברה. קדבורי הסבירה שהיא קיוותה להציג את הבכורה של הברים בזמן לטבעוני האחרון, אבל הפיתוח ארך יותר מהצפוי. החברה פרסמה לבסוף את חפיסת השוקולד שלה על בסיס צמחי לצד הערת התנצלות:
"אנו שמחים סוף סוף לאשר שהשמועות שמסתובבות סביב Cadbury Plant Bar נכונות. עבדנו קשה כדי להוסיף את האפשרות הטעימה הזו ונטולת חלב למגוון האייקוני שלנו, ואנחנו יכולים רק להתנצל על כך שגרמנו למעריצים שלנו לחכות", אמר מנהל השיווק של קדבורי מייקל מור בהצהרה. "להבטיח שאנחנו מספקים בניגוד למחויבות שלנו לטעם יוצא דופן לקח לא מעט זמן, אבל החל מנובמבר, ההמתנה הסתיימה."
קדברי השקיע שנתיים בפיתוח המוצר החדש על בסיס צמחי, ולבסוף ייצר חטיף שוקולד על בסיס צמחי המעניק לצרכנים את הממתק הקלאסי שלו ללא כל מוצרי חלב. החברה משתמשת בממרח שקדים כדי להשלים את מרכיבי החלב המסורתיים. הצמחים החדשים יהיו זמינים בחודש הבא בכל המיקומים של בריטניה סיינסברי. החברה מתכננת להתרחב בכל מגזר הקמעונאות בבריטניה. המכתב מתנצל בפני כל מעריצי קדבורי על העיכוב, ומבטיח שהחברה מקשיבה לצרכנים הצמחיים שלה.
"סליחה, זה לקח כל כך הרבה זמן", נכתב במכתב. "סליחה, זה נראה כאילו לא הקשבנו לשיחות שלך וסליחה על כל שאר השוקולד שהיית צריך לאכול בזמן שחיכית. פשוט רצינו שזה יהיה מושלם. ובדיוק כמו עם צמחים, שלמות לוקחת זמן. אבל בר צמח קדבורי סוף סוף מוכן. שוקולד חלק וטעים ללא ה'כוס וחצי'. אנו מקווים שתסכימו ששווה לחכות."
החברה רצתה בתחילה להציג לראשונה את חטיפי השוקולד הצמחיים שלה בינואר 2021 כדי לחגוג את התמיכה הגוברת שצוברת התנועה הטבעונית ולספק מוצר לצרכנים הצמחיים שלה, כמו גם לעודד צרכנים פלקסיטריים אחרים לנסות ההיצע ללא מוצרי חלב.
"עם 500,000 משתתפים בטבעונות השנה, כפול ממספר המשתתפים מהשנה הקודמת, התיאבון הגובר של הציבור לאפשרויות חטיפים מגוונות וחלופות צמחיות מעולם לא היה בולט יותר", לואיז סטיגננט, בריטניה מנכ"ל חברת האם מונדלז של קדבורי, אמר.
חטיפי הצמח החדשים של Cadbury מצטרפים למספר גרסאות טבעוניות של חטיפי שוקולד ייחודיים שהופיעו לראשונה בשוק. מוקדם יותר השנה, נסטלה השיקה את KitKat הטבעוני שלה בחנויות בבריטניה. לצד ה-KitKat, המותג השוויצרי Lindt & Sprungli חשף את מבחר שוקולד החלב הראשון שלו על בסיס צמחי.
תעשיית השוקולד הצמחית צפויה לראות צמיחה משמעותית בעשור הקרוב. דו"ח מ-Grand View Research מצא כי תעשיית השוקולד הטבעוני מוערכת כיום ב-525.6 מיליון דולר, והיא צפויה לצמוח ב-14.8% CAGR מ-2021 עד 2028. ענקיות השוקולד והממתקים ברחבי העולם שמו לב לצמיחת השוק הזה, וממשיכות להגדיל את פיתוח אלטרנטיבי מבוסס צמחי.
כרגע, החברה לא הכריזה על הפצה של Cadbury Plant Bars מחוץ לבריטניה. בתוך ארצות הברית, ענקית השוקולד Hershey's חשפה מוקדם יותר השנה את חפיסת השוקולד הראשונה שלה על בסיס חלב שיבולת שועל, אשר תהיה זמינה עד יוני הבא.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
