למרות שנדמה שבכל שבוע מג'וינט או מסעדה חדשה של מזון מהיר מוסיפות הצעה למזון מבוסס Beyond Meat, חברות הבייגל לארוחת בוקר שמרו ברובן על שתיקה - עד עכשיו. Einstein Bros. Bagels, החברה הקמעונאית הגדולה ביותר של בייגל באמריקה עם יותר מ-700 מקומות, משתפת פעולה עם מובילת הבשר מהצומח Beyond Meat כדי לנסות נקניק Beyond Breakfast בשלושה מיקומים באזור דנבר. החל מה-16 ביולי, איינשטיין יבחן את כריך הביצה החדש שלו, המבוסס על צמח Beyond Sausage Spicy Sunrise.
כריך ארוחת הבוקר החריף החדש כולל קציצת נקניק מעבר לארוחת בוקר 100% על בסיס צמחי על בייגל גורמה ירוק צ'ילה אפוי טרי עם ביצים ללא כלוב, אבוקדו, גבינת צ'דר נמסה ושמר ג'לפנו סלסה. לאפשרות ידידותית לטבעונים, אתה יכול להוסיף נקניק מעבר לארוחת בוקר לכל כריך של האחים איינשטיין בייגלס, כמו כריך Avocado Veg Out ב-$0.60.
בייגלס ארוחת בוקר נקניק על בסיס צמחי
"רצינו ליצור פריט בתפריט שיגרום לכם להרגיע את הפה, אז הגברנו את החום", אמר השף צ'אד תומפסון, ראש תחום חדשנות קולינרית באחים איינשטיין בייגלס בהודעת החברה. "אנחנו חושבים שהלקוחות יסכימו ש-Beyond Sausage Spicy Sunrise הוא לא הכריך הממוצע שלך על בסיס צמחי."
ללקוחות במיקומים הבודקים באזור דנבר תהיה גם אפשרות לזמן מוגבל להחליף את Beyond Breakfast Sausage בכל כריכים של האחים איינשטיין בייגלס, מה שמעניק לאנשים עוד יותר אפשרויות מבוססות צמחים וגמישות להתאמה אישית לטעמם. צרכים תזונתיים.נקניק מעבר לארוחת בוקר עשוי מבסיס חלבון אפונה, אורז חום וללא GMO, סויה, גלוטן או מרכיבים המיוצרים באופן מלאכותי. על ידי ייצור חלבון דמוי בשר מצמחים, Beyond Meat ממשיכה להשפיע לטובה על נושאים הקשורים לבריאות, שינויי אקלים, שימור משאבי טבע ורווחת בעלי חיים.
"ככל שהעניין של הצרכנים סביב בשר על בסיס צמחי ממשיך לגדול, אנו שמחים לחבור ל-Einstein Bros. Bagels כדי לבדוק את Beyond Breakfast Sausage שלנו באזור דנבר", אמר סטיוארט קרונאוג', סמנכ"ל השיווק הראשי, מעבר לבשר. "ב-Beyond Meat, אנחנו במשימה להנגיש בשר טעים, מזין ובר-קיימא על בסיס צמחי לכל, ושותפויות עם מותגים חדשניים כמו בייגלס של האחים איינשטיין הם חלק חשוב מהמסע הזה."
מבחן Beyond Breakfast Sausage יתקיים בשלושה מיקומי בייגלס של האחים איינשטיין באזור דנבר לזמן מוגבל:
- 9385 S. Colorado Blvd, Highlands Ranch, Colo. 80126
- 9249 S. Broadway, Highlands Ranch, Colo. 80129
- 2250 S. Parker Rd., Denver, Colo. 80247
לאחים איינשטיין יש מיקומים בלמעלה מ-40 מדינות. בדיקה מוצלחת עשויה להיות השקה ארצית עם אפשרויות צמחוניות וטבעוניות מבוססות Beyond במקומות ברחבי הארץ. Einstein Bros נמצאת גם בבעלות Coffee & Bagel Brands שיש לה מספר מותגי קפה ובייגל מוכרים בפורטפוליו כולל Noah's Bagels ו-Manhattan Bagels.
פורטפוליו של Beyond Meat של מוצרי חלבון מהצומח מחנויות מזון ממשיך לגדול. החברה אומרת שנכון למרץ 2020 היא נמצאת בכ-94,000 חנויות קמעונאיות ושירותי מזון המשתרעים על פני 75 מדינות.
