Skip to main content

15 הכלים הטובים ביותר שאתה צריך לקנות לבריאות

Anonim

אכילה בריאה היא הרבה יותר קלה כשיש לכם את הכלים הנכונים. ברשותך מזווה ומקרר מצוידים היטב, אתה יכול לעזור לך להצליח בארוחה, אבל אתה גם צריך את הציוד המתאים!

מזון מלא, ארוחות צמחיות דורשות הכנה יומית כדי להפוך שפע של תוצרת לארוחות מעוררות תיאבון. ממכשירי חשמל ועד אחסון ארוחות, ציוד הבישול וכלי ההכנה הנכונים יפשטו את הכנת הארוחה שלך וישמרו על טריות האוכל שלך לקבלת טעם מקסימלי.ודא שהמטבח שלך עומד באתגר עם אוסף הכלים הזה שיכין אותך להתמודד עם כל מתכון על בסיס צמחי.

  1. בלנדר בעל עוצמה גבוהה

בלנדר רב עוצמה הוא חברו הטוב ביותר של מכין ארוחות על בסיס צמחי. מעבר לשייקים, הבלנדר החזק שלך הוא חנות אחת ליצירת חמאות אגוזים בריאות וטעימות, מרקים, מטבלים, בלילה, רטבים, רטבים ועוד. משעת הארוחה ועד לזמן החטיף, מכשיר זה הוא פריט חובה להחדרת מזון מזין לתכנית הארוחות שלך.

אם אתה מעוניין באפשרות זולה יותר, בדוק את NutriBullet הנמכר בפחות מ-$60.

  1. מעבד מזון

מערבבים, קוצצים, פורסים, גרוסים, ללוש, מתחלב וטוחן עם השותף המתאים למטבח הזה. העמידות של מעבד מזון מאפשרת לך לעבור כל משימת הכנה - מחיתוך שום ועד גריסת כרוב.כשזה מגיע לגודל, כמה שיותר גדול יותר טוב למעבד שלך כך שתוכל להכין יותר בפחות זמן.

  1. Sheet Pan

האפשרויות הן אינסופיות עם מחבת סדינים במטבח שלכם. מצליית ירקות ועד אפיית טופו וגרנולה ביתית, תבנית סדינים (או שניים!) חיונית לאוכל ביתי ומזין. הם חיוניים גם לארוחות פשוטות וטעימות לסדינים - פתרון קל לארוחת ערב מהירה ובריאה.

  1. Silpat Mats

דלגו על תרסיס הבישול, משימון המחבתות ונייר הפרגמנט עם סט מחצלות נון-סטיק המבטיחות ניקוי קל. בחר מחצלות עשויות מסיליקון באיכות מזון והשתמש בהן שוב ושוב לכל האפייה והצלייה שלך.

  1. בישול איטי

זהו חלומו של טבח עסוק שהתגשם.השתמש בו כדי להתמודד עם זמן הארוחה בלוח הזמנים שלך. הכינו את ארוחת הערב בלילה שלפני או בבוקר של ותנו לבישול האיטי לעשות את השאר. זה אידיאלי ליצירת תבשילים ומרקים לבביים ובריאים, אבל זה גם סוס עבודה רב עוצמה שיכול לבשל עבורך תבשילים, ארוחות בוקר וקינוחים בזמן שאתה מתמודד עם שאר רשימת המטלות שלך.

  1. סיר לחץ

כאשר אתה קצר בזמן, זה סיר הלחץ להצלה. הכינו ארוחת ערב בחצי מהזמן עם מכשיר זה שמתאים את הזמן, הטמפרטורה והלחץ בין בישול מהיר לאיטי. עוד עוזר חוסך זמן, זה גם מפחית את השעועית לפני הארוחה שלך ודגנים מוכנים בשבריר מהזמן אם הם היו מבושלים על הכיריים.

  1. Scanpans

אם אתה מתמקד באכילה בריאה, שים לב לכלי הבישול שלך! ציפוי ה-Non-stick המוגן בפטנט של חברה ידועה זו בדנמרק, אינו מכיל חומצה פרפלואורו-אוקטנואית (PFOA) כימיקל מעשה ידי אדם הנמצא ברוב כלי הבישול שאינם נדבקים.התוצאה היא מחבת שמזרימה יותר טעם לאוכל שלך עם ניקוי ללא מאמץ.

  1. תנור הולנדי

זהו הסיר היחיד שאתם צריכים למרקים, תבשילים, פסטות ורטבים ותוכלו לבשל את כל הארוחה ולהגיש אותה באותו סיר היישר מהתנור לשולחן האוכל שלכם. זה מוצר חובה למטבח בריא.

  1. ספירליזר

כלי שימושי זה הופך כל ירק לאטריות או אורז כדי ליצור מגוון ארוחות המופעלות על ידי צמחים. "מכשיר" פשוט זה מקל על אכילת יותר ירקות!

  1. סכין השף

אל תזלזלו באיכות של סכין טובה! רק עם הלהב האחד הזה, קבל את כל מה שאתה צריך קצוץ ופרוס לפרוסות.

  1. קרש חיתוך גמיש

ניתן לנתב או לכופף את המחצלות הרב-תכליתיות הללו כדי לפרוק מרכיבים קצוצים לתוך סירים ומחבתות ממתינים. שמור מגוון בהישג יד בצבעים שונים כדי שתוכל להשתמש בהם עם סוגים שונים של מזונות כדי למנוע זיהום צולב. בחרו לוחות לא רעילים וללא BPA שעשויים מחומר אנטי מיקרוביאלי.

  1. מכלי זכוכית

שמור מבחר של גדלים וצורות במטבח שלך כך שתמיד יהיה לך את האחסון המתאים בהישג יד. בין אם אתם מכינים ארוחה או מאחסנים שאריות, מיכלי זכוכית הם הדרך לחימום חוזר קל.

  1. שקיות אחסון לשימוש חוזר

תפטרו את שקיות הניילון! החלף אותם בשימוש חוזר טובים יותר לסביבה ולמזון שלך. זמין במגוון גדלים וצבעים, אתה יכול לארגן את החטיפים שלך, מרכיבי הכנת הארוחה ושאריות בקלות.

  1. מאיירס מייצר תיקים

שמרו על התוצרת שלכם טרייה עם השקיות הניתנות לשימוש חוזר שעשויות עם מינרל טבעי שיוצר סביבת אחסון שמאריכה את חיי הפירות והירקות. הם מושלמים עבור כל סוגי הפירות, הירקות ועשבי התיבול - ויכולים לשמש גם לאריזת מזון.

מגוון מטהרי פה בצנצנות מייסון למכירה בחנות Getty Images/EyeEm
  1. צנצנות מייסון

ניתן להשתמש בצנצנות הזכוכית הנוחות הללו במגוון דרכים. מארגון מרכיבי המזווה שלך ואריזת ארוחות צהריים ועד אחסון רטבים ורטבים, צנצנות מייסון חיוניות להכנה ואחסון של הארוחה.