שופט טנק הכרישים, מארק קובן, מהמר שוב על חברת הביוטק החדשנית Wild Earth, ועוזר לחברה להשיג חבילת השקעות של 23 מיליון דולר במהלך סבב הגיוס האחרון שלה. Wild Earth - הידועה במזון החיות המבוסס על תאים החדשני שלה - אירחה את סבב ההשקעות האחרון שלה בעזרת השחקן הקובני, הטבעוני פול וולסי וכמה חברות השקעות. הסטארט-אפ מקליפורניה הושק בניסיון לספק מזון בריא יותר לחיות מחמד ללא צורך בשחיטת בעלי חיים. האלטרנטיבה בת הקיימא מתהדרת גם בטביעת רגל סביבתית קלה יותר, המדגישה את היתרונות הברי קיימא של מזון לחיות מחמד מבוסס תאים.
"כדור הארץ הוא המוביל במזון לחיות מחמד על בסיס צמחי", אמר קובן. "אני נרגש ממה שהם השיגו ומצפה לראות אותם הופכים למובילים במזון לחיות מחמד בשרי מבוסס תאים."
חברת הביוטק מציעה כיום מבחר מזון לכלבים טבעוני, אך בעקבות סבב הגיוס המוצלח, המותג מחפש לפתח מזון מבוסס תאים עבור חיות לוויה כבר בשנת 2022. המותג, ממתין לאישור הרגולטורי, ישתמש במימון מחבילת השקעות זו כדי לשפר את נוהלי הפיתוח שלה ולהתכונן להפצה ארצית.
בשנת 2019, חשפה החברה את הפינוק המבוסס על תאים ייחודי שלה, העשוי מקוג'י תרבותי - פטרייה שהיא משכפלת במעבדה תוך שימוש בתהליך מאפיין שמגביר את ערך החלבון. התהליך מאפשר ל-Wild Earth ליצור קוג'י מבוסס תאים עם יותר חלבון מאשר סטייק על בסיס בעלי חיים. הבכורה סימנה את האינטראקציה הראשונה של החברה עם קובן, שהעניק למנכ"ל ריאן בתנקור 550,000 דולר עבור 10% מהחברה.מאז, החברה צברה אחיזה משמעותית, ומשכה את תשומת הלב של חברות השקעות מרובות כולל One Ventures, Veginvest ו-Big Idea Ventures.
"ייצור בשר הוא החלק האינטנסיבי ביותר של מערכת המזון שלנו, ומוביל לפליטות כמעט כמו מגזר האנרגיה העולמי", אמר מייסד One Venture, טום צ'י. "אדמה פראית משנה את המשחק על ידי התייחסות ל-20 פלוס אחוז מצריכת הבשר שמגיעה לחיות מחמד. לצוות שלהם שילוב ייחודי של אינסטינקט צרכני ומיומנות מדעית עמוקה, המאפשר להם ליצור מזון לחיות מחמד בריא במיוחד על בסיס צמחי שחיות מחמד אוהבות. אנחנו נרגשים שהובלנו את הסיבוב האחרון שלהם ומצפים לעשות שינוי עבור כדור הארץ וחיות המחמד שלכם!"
המשימה המרכזית של כדור הארץ הפראי היא למזער את ייצור הבשר המופרז הדרוש לייצור מזון לחיות מחמד מבלי לסכן את הערך התזונתי של מזון לחיות מחמד. החברה שואפת להשתמש בשילוב של תאים, פטריות ומרכיבים צמחיים כדי לקדם קיימות בשוק המזון לחיות מחמד.המותג מתכוון לפתח עוף, בקר ופירות ים מבוססי תאים מהטכנולוגיה הקניינית שלו על מנת לספק מגוון רחב של מוצרים בשוק.
דוח של חוקרי UCLA מצא כי מזון לחתולים ולכלבים אחראי לכמעט רבע מגזי החממה הנגרמים מחקלאות בעלי חיים. הדו"ח טוען כי קיצוץ בייצור הבשר בתעשיית המזון לחיות מחמד עשוי למנוע כ-64 מיליון טון פליטת פחמן דו חמצני.
Wild Earth מצטרפת לתעשיית מזון לחיות מחמד צומחת מבוססת תאים בין חברות אחרות כמו כי, חיות. מוקדם יותר השנה חשפה החברה את מוצר הפתיחה שלה עם עוגיית בשר עכבר מבוססת תאים לחתולים. מציג לראשונה את המוצר החדש בתערוכת SuperZoo בלאס וגאס, כי, Animals שואפת להוציא לשוק את פינוק החתולים מבוסס התא שלה עד 2022.
"המטרה הסופית של רוב חברות הבשר המתורבתות היא ליצור מוצר שיאפשר להוציא בעלי חיים משרשרת אספקת המזון", אמר מנכ"ל ומייסד שותף של כי חיות שאנון פלקונר ל-Fast Company באוגוסט ."ובהתחשב בעובדה שבני אדם הם הצרכנים הגדולים ביותר של בשר מסורתי, הגיוני להתמקד בבני אדם כאשר מייצרים מוצר בשר מתורבת. עם זאת, משהו שרוב האנשים לא מודעים אליו הוא שבנוסף לבני אדם, יש עוד אוכלוסייה משמעותית עצומה שמניעה את תעשיית חקלאות בעלי החיים קדימה: חיות המחמד שלנו."
ההשקעות הטבעוניות של מארק קובה
תעשיית המזון לחיות מחמד מבוססת תאים אינה המיזם בר-קיימא היחיד שמגיע לשיא העניין של קובה. קובן - שהיה צמחוני מאז 2019 - החל להגדיל את ההשקעות שלו על בסיס צמחי בשנים האחרונות. באמצעות Shark Tank השקיעה Cuban במותג החטיפים Pan's Mushroom Jerky, מותג הבשר הטבעוני הכל אגדי בבעלות שחורה, מותג החזיר הצמחי Snacklins וחברת החלבון הטבעונית Mrs. Goldfarb's Unreal Deli.
מוקדם יותר השנה, היזם המיליארדר השקיע 2 מיליון דולר בחברת מוצרי חשמל למטבח Numilk - חברה שיצרה מכונה להכנת חלב ללא חלב בבית.החברה שואפת לצמצם את הפסולת תוך מתן הזדמנות לצרכנים לייצר בעצמם חלב על בסיס אגוזים וצמחים משיבולת שועל, שקדים ועוד.
הסיבות המפתיעות לכך שחמשת זמרי הקאנטרי האלה יצאו ללא בשר
Getty Images
1. קארי אנדרווד אהבה את חיות החווה של משפחתה
זוכת פרס הגראמי השבעה, קארי אנדרווד, זכתה להערכה על טווח הקול ה"עצום" שלה. כשזה מגיע לתזונה שלה, אנדרווד חובבת בוריטוס ארוחת בוקר והרבה טופו. היא גם לא נרתעת מהפחמימות. לפי Cheat Sheet, אחד החטיפים האהובים עליה הוא מאפין אנגלי קלוי עם חמאת בוטנים.
Getty Images
2. בלייק שלטון רוצה לשמור על קשר עם החברה המבוגרת שלו
הזמר, כותב השירים והמאמן של "The Voice", בלייק שלטון, 43, עבד לאחרונה כדי להישאר בכושר בעזרת אהבתו משכבר הימים, גוון סטפני, שהיא צמחונית ואמרה לו לרדת מהבשר אם הוא רוצה להרגיש בכושר ולהוריד קצת במשקל.שלטון ניסה לעמוד בקצב הכושר המרשים של סטפני, על פי ראיון שנתן סטפני בסתיו. זמרת No Doubt לשעבר ונערת Hollaback היא צמחונית ותיקה, אוכלת בעיקר תזונה טבעונית, והיא בכושר מעולה - ובגיל 50, נראית צעירה משנותיה. מקור אמר ל-Gossipcop, "גוון אמרה לו שהדרך להפסיד את זה היא להתרחק לעזאזל מבשר ופחמימות רעות". אנחנו שורשים אותו!.
Getty Images
3. לשניה טווין יש את המפתח לעור מדהים
זמרת מוזיקת הקאנטרי הנמכרת ביותר בהיסטוריה לא קונה שום ארוחות סטייקים יקרות אחרי הופעה. "מלכת הפופ הקאנטרי" מכרה יותר מ-100 מיליון תקליטים, אך אומרת שהיא שומרת על דיאטה נטולת בשר פשוטה. היא גם צמחונית וגם אוכלת מעט מאוד מוצרי חלב - אם כי לפעמים אמרה שהיא כן אוכלת ביצים.
4. אנט קונלון, אמנית פולק עם תשוקה
גם הזמרת והפזמונאית של אמריקנה אנט קונלון היא טבעונית נלהבת. היא התחילה את "The Compassionette Tour", במאמץ להביא חמלה, תודעה חברתית, אינטראקציה אנושית ובעיות בעלי חיים לקהל המיינסטרים.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
