כשאופרה מדברת, אנחנו מקשיבים. היא גרמה לנו לקרוא ספרים, לנסות שומרי משקל, לחפש מתחת למושבים שלנו כדי לזכות בפרסים, ועכשיו היא מבקשת מ-42 מיליון העוקבים שלה בטוויטר לאכול ארוחה צמחית אחת ביום. בהשראת הראיון שלה בגן עם סוזי אמיס, אשתו של ג'יימס קמרון, אופרה מתחייבת לדרך זו של אכילה בריאה כדי להועיל לכדור הארץ, כפי שהיא וסוזי מסבירים בישיבה האחרונה שלהם.אמיס היא פעילה וזה עתה כתבה ספר OMD (ארוחה אחת ביום -- על בסיס צמחי) והקימה את MUSE, בית הספר הטבעוני הראשון במדינה, בשכונת קלבסאס שלה. היא ובעלה הכירו בזמן צילומי הטיטאניק והפכו לטבעונות לפני שנים לאחר שצפו בסרט התיעודי Forks Over Knives.
הנה קטע מהראיון:
"ארוחה אחת על בסיס צמחי ביום, במשך שנה, מה עושה לכדור הארץ? " אופרה שואלת.
""זה חוסך 200,000 ליטר מים, והוא שווה ערך לנסיעה ברחבי המדינה מניו יורק ללוס אנג&39;לס", אומרת סוזי אמיס לאופרה. וזה רק אדם אחד לשנה שלמה."
"זה ניתן לתפיסה. זה דבר בר ביצוע: המוח שלי יכול לתפוס את זה. ארוחה אחת ביום, "מהרהרת אופרה, "הפוך את זה לתרגיל מהנה עבור עצמך. זה דבר בר ביצוע." סיפור ה-IG שלה היום מראה אותה במטבח עם השף שלה, ריימונד ובר, יוצרת ארוחת צהריים טעימה של ירקות ואורז, ואופרה סופרת את נקודות ה-WW שכל פריט יעלה לה.גם אם אין לכם שף פרטי, אכילת ארוחה צמחית אחת ביום היא בר ביצוע. בדוק את מתכוני היום של The Beet ואת סקירות המוצרים שלנו -- ודרג את המועדפים שלך -- ב-The Beet-Meter.
"לקבלת השראה נוספת, עברו לסיפורי ה-IG של אופרה על כך שהיא מבשלת ארוחה צמחית אחת ביום. היא בעניין! אלו הפנים המאושרות שלה על שעועית אדומה ואורז. זה כל מה שאני צריך להגיד לכם."
מהי אישיות ה-PB שלך? פגשתי אישה שהתחילה עם ימי שני ללא בשר, ואז הוסיפה ימי שלישי ואחר כך ימי רביעי, כך שבכל שבוע היא הוסיפה עוד יום אחד ללא בשר לשבוע שלה. תוך שבעה שבועות היא עברה לאכילה מהצומח, בהשראת אחותה שעשתה זאת ראשונה, ושהיא נראתה והרגישה נהדר.
לא משנה מה הסיבה שלך - כדור הארץ או הבריאות שלך או בעלי חיים - ללכת על בסיס צמחי לאט קל יותר ממה שזה נשמע. שיבולת שועל לארוחת בוקר וסלט קינואה לצהריים, בוריטו שעועית ואורז לארוחת ערב. אפשרויות הארוחות הן אינסופיות. בדוק את המתכונים שלנו.
תנו לאופרה לעורר בך השראה. הנה הציוץ שלה. אהבנו לעקוב אחר סיפורי ה-IG שלה שמראים אותה במטבח עם השף שלה מכין לה ארוחות על בסיס צמחי וסופר את הנקודות שלה. בדוק את זה!
לכדור הארץ כאן.
