Hellmann's השיקה זה עתה את התבלינים המושלמים להוסיף ל-B.L.T. טבעוני: שלושה טעמים חדשים של המיונז שלה על בסיס צמחי, כולל שום, צ'יפוטלה, והכי חשוב, בייקוניז, כולם יהיו זמינים ברחבי קנדה לזמן מוגבל . שלוש האפשרויות אמורות להתגלגל ברשתות הסופרמרקטים Sobeys ומטרו מעל קנדה עד ספטמבר. ההצעה המיוחדת היא חלק ממאמץ גדול יותר של Hellmann's להרחיב את ההיצע הצמחי שלה ככל שייכנסו יותר צרכנים צמחיים לשוק.
הבקונאייז הטבעוני החדש של Hellmann כולל מבטא מעושן וטעם אומאמי המשכפל את הטעם של בייקון על בסיס בעלי חיים. התבלין מוצע להמבורגרים טבעוניים, צ'יפס, תפוחי אדמה ו-B.L.T. טבעוניים. ה-Chipotle Mayo הטבעוני נותן לצרכנים בעיטה מתוקה ומתובלת, מה שהופך אותו למושלם עבור כל טאקו טבעוני או כמטבל לצ'יפס. לבסוף, מאיו שום טבעוני מציג טעם קרמי של שום טרי, מה שהופך אותו לתבלין המושלם כמעט לכל כריך או המבורגר.
הבכורה של הלמן במאיו טבעוני תקודם עם קמפיין קופונים, שיעודד את הצרכנים לטעום את מוצרי המאיו החדשים הצמחיים. החברה תחלק קופונים למוצרים בחינם לתושבי קנדה כל עוד יש להם את המילה "בייקון" בחשבונות המדיה החברתית שלהם. המשתתפים יכולים גם לזכות בתגמולים אם הם הולכים לגור ברחוב "בייקון" או שיש להם "בייקון" על שמם.
מוקדם יותר השנה, Hellmann's הוציאה את שלושת הטעמים הטבעוניים החדשים בבריטניה וקידמה את המוצרים באופן דומה.החברה נתנה 250 צנצנות לכל תושב בריטניה שהיה לו שם המשפחה "בייקון". Hellmann's שלחה גם 80 צנצנות של בייקוניז טבעוני חדש לאנשים שגרים ברחובות בייקון ברחבי בריטניה. המבצע נועד להציג את המאיו הטבעוני הצמחי לכל הצרכנים, בתקווה לחשוף אנשים לחלופות המאיו הטבעוני.
חברת התבלינים הוציאה לראשונה את המאיו הטבעוני שלה בשנת 2016, שכותרתה אז כ"רוטב טבעוני וממרח סנדוויץ'. המאיו הטבעוני היה המצאה מחדש של המיונז הייחודי של הלמן שנעשה ללא ביצים או מוצרים מהחי.
לפני השקת המאיו הטבעוני, חברת האם של הלמן יוניליוור תבעה את חברת הטכנולוגיה הצמחית Eats Just, בטענה שמוצר "Just Mayo" שלה הפר את תקן הזהות של מיונז בגלל שלא השתמשו בביצים. התביעה בוטלה בסופו של דבר, והלמנ'ס החלה להוסיף תיוג טבעוני למוצרי מאיו ללא ביצים לאחר שקיבלה אישור Vegan Action. Hellmann's השיקה אז את המוצר המאושר לטבעונות שלה בשנת 2016 ברחבי קמעונאים בארצות הברית וקנדה עם המותג החדש "Vegan Mayo".זמן קצר לאחר מכן, השיקה החברה את המאיו הטבעוני בבריטניה בשנת 2018.
מנכ"ל יוניליוור, אלן ג'ופ, ממשיך לדחוף את הפיתוח הצמחי על פני כל המותגים שלה, ומבטיח לצרכנים מהצומח יותר מוצרים טבעוניים. מותגי הגלידות הטבעוניות של החברה כולל בן אנד ג'ריס, מגנום, טאלנטי ובריירס, כולם הוציאו כמה טעמים נטולי חלב בשנים האחרונות. המסירות של החברה למזון נטול חלב וטבעוני מגיעה כאשר יוניליוור מזהה את הביקוש הגובר למוצרים צמחיים בכל מגזר מזון.
"כפי שאתם יודעים, יש מגמה חילונית של כולנו לאכול קצת יותר תזונה מהצומח ואנחנו רואים את כל ההיצע הצמחוני והטבעוני שלנו גדל מהר מאוד", אמר ג'ופ. "הדבר הראשון שאנו מודאגים לעשות הוא לוודא שלמותגים הגדולים שלנו כמו קנור והלמן יש הצעות אטרקטיביות על בסיס צמחי. אז זו באמת המנה העיקרית."
15 הקטניות והשעועית המובילים
לפולי סויה יש 28.6 גרם חלבון לכוס או 4.7 גרם לאונקיה.
1. פולי סויה
פולי סויה הם קטניות אבל הם מקור כל כך נהדר לחלבון שהיינו צריכים להוביל את רשימת הירקות איתה. יש יותר חלבון רק באונקיה אחת של פולי סויה מאשר כוס אבוקדו פרוס!1 כוס שווה- חלבון - 28.6 גרם
- קלוריות - 298
- פחמימות - 17.1 גרם
- סיבים - 10.3 גרם
- סידן - 175mg
עדשים מכילות 17.9 גרם חלבון לכל כוס או 2.5 גרם לאונקיה.
2. עדשים
עדשים הן השעועית היחידה שלא צריך להשרות לפני ההכנה. עדשים יכולות להיות הכוכב של כל מנה שצריכה כבדות, ממרקים ועד המבורגרים. בפעם הבאה שזה יום שלישי של טאקו, נסו טאקו עדשים - הם אורזים אגרוף חלבון.1 כוס שווה- חלבון - 17.9 גרם
- קלוריות - 230
- פחמימות - 39.9 גרם
- סיבים - 15.6 גרם
- סידן - 37.6 מ"ג
לשעועית לבנה יש 17.4 גרם חלבון לכל כוס או 2.7 גרם לאונקיה.
3. שעועית לבנה
ניתן לאחסן שעועית לבנה מיובשת עד שלוש שנים במקום יבש וטמפרטורת החדר. מה שאומר שאתה יכול לשמור אותם בכל פעם שאתה צריך מצרך למרקים או תבשילים.1 כוס שווה- חלבון - 17.4 גרם
- קלוריות - 249
- פחמימות - 44.9 גרם
- סיבים -11.3 גרם
- סידן - 161 מ"ג
אדאמאמה מכילה 16.9 גרם חלבון לכל כוס או 3 גרם לאונקיה.
4. Edamame
Edamame הוא חטיף נהדר לשמור במקפיא שלך. מחממים אותם במיקרוגל ומתבלים אותם במעט מלח, אבקת צ'ילי ופתיתי פלפל אדום. אתה תהנה מחטיף מלא בחלבון שהוא יותר טוב מצ'יפס.1 כוס (מבושל ומקלף) שווה- חלבון - 16.9 גרם
- קלוריות - 189
- פחמימות - 15.8 גרם
- סיבים - 8.1 גרם
- סידן - 97.6mg
לשעועית חמוציות יש 16.5 גרם חלבון לכל כוס או 2.6 גרם לאונקיה.
5. שעועית חמוציות
כשאתם מבשלים שעועית חמוציות, כתמי האדום הייחודיים שנותנים לקטניות הללו את שמם נעלמים. הרתיחו את שעועית החמוציות, ערבבו לממרח והשתמשו כמטבל טעים עם ירקות לחטיף חלבון נהדר.1 כוס שווה- חלבון - 16.5 גרם
- קלוריות - 241
- פחמימות - 43.3 גרם
- סיבים - 15.2 גרם
- סידן - 88.5 מ"ג
