הדיאטה המערבית או האמריקאית היא הדיאטה הקטלנית ביותר:
"במקרה זה, הדיאטה המערבית דומה לתזונה האמריקנית המסורתית של בשר אדום או מעובד, גבינה מלאה בשומן, הן עתירות שומן רווי, והן מזונות מעובדים מאוד כמו לחם לבן, צ&39;יפס ודגנים מעודנים, ללא חומרי הזנה המקוריים שלהם.מזונות אלה מעלים את הסיכון שלנו לתמותה מכל סיבה, אמר המחקר."ממצאי המחקר:
- אכילת ארוחת צהריים מערבית הייתה קשורה בסיכון מוגבר של 44% למוות ממחלות לב וכלי דם
- אכילת ארוחת צהריים על בסיס פירות הייתה קשורה בסיכון מופחת ב-34% למוות קרדיווסקולרי
- אכילת ארוחת ערב המבוססת על ירקות הייתה קשורה לירידה של 31% בתמותה מכל הסיבות
- אכילת חטיף עמילני עתיר עמילן לאחר כל ארוחה העלתה את הסיכון לתמותה מכל סיבה ב-50% ואת הסיכון למוות קרדיווסקולרי בין 44 ל-57%.
הדבר הגרוע ביותר לאכול למחלות לב הוא חטיף עמילני
המחקר החדש מצא שאכילת חטיפים עמילניים עתירי תפוח אדמה לבן או עמילנים אחרים לאחר כל ארוחה הייתה קשורה לסיכון מוגבר של 50 אחוז לתמותה ועד 57 אחוז סיכון מוגבר למוות הקשור למחלת לב. בינתיים אכילת פירות בצהריים וירקות בארוחת הערב הובילה לסיכון מופחת למוות ממחלות לב, סרטן או כל סיבה שהיא.
אנשים מודאגים יותר ויותר לגבי מה שהם אוכלים וגם מתי הם אוכלים, >"
החוקרים סיווגו את סוגי הארוחות שהמשתתפים אכלו לשלוש קבוצות עיקריות: ארוחת בוקר מערבית, ארוחת בוקר עמילנית וארוחת בוקר פירות, ארוחת צהריים מערבית, ארוחת צהריים ירקות וארוחת צהריים פירות ולערב, ארוחת ערב מערבית, ארוחת ערב ירקות, וארוחת ערב פירות. עבור חטיפים, הם קיבצו את סוגי דפוסי החטיפים כחלק מארבע קטגוריות: חטיף דגנים, חטיף עמילני, חטיף פירות וחטיף חלבי. התזונה המערבית שהם בחנו היא גבוהה יותר בשומן רווי וחלבון, ולכן היא משקפת את התזונה האמריקאית המסורתית.
אלה שאכלו ארוחת צהריים מערבית אכלו יותר דגנים מעודנים, שומנים מוצקים, גבינה, סוכרים מוספים ובשר מפוי, לפי החוקרים. אלה שאכלו את קבוצת הצהריים המבוססת על פירות ספגו את המספר הגדול ביותר של מנות של דגנים מלאים, פירות, יוגורט ואגוזים. אלו שאכלו ארוחת ערב על בסיס ירקות אכלו את מספר המנות הגבוה ביותר מכל הירקות והקטניות. אלה שאכלו את החטיפים העמילניים אכלו יותר תפוחי אדמה לבנים.
"התוצאות שלנו גילו שכמות וזמן הצריכה של סוגי מזונות שונים הם קריטיים באותה מידה לשמירה על בריאות מיטבית, >"
20 הירקות המובילים עם הכי הרבה חלבון
לכל מי שחושב ללכת על בסיס צמחי יש את אותה שאלה: מאיפה אני משיג את החלבון שלי? תשובה פשוטה: ירקות! בניגוד לדעה הרווחת שצריך לאכול חלבון מהחי כדי להכניס מספיק לתזונה, אחת הדרכים הטובות ביותר להשיג חלבון היא אכילת ירקות. בעלי חיים מספקים חלבון מכיוון שהם ניזונים מתזונה של צמחים עשירים בחלבון, כך שאם תוציא את המתווך - או הפרה האמצעית או העוף האמצעי במקרה זה - תוכל לקבל את אותו חלבון רק על ידי פניה ישירה אל -המקור.
לפולי סויה יש 28.6 גרם חלבון לכוס או 4.7 גרם לאונקיה.
1. פולי סויה
פולי סויה הם קטניות אבל הם מקור כל כך נהדר לחלבון שהיינו צריכים להוביל את רשימת הירקות איתה. יש יותר חלבון באונקיה אחת של פולי סויה מאשר כוס אבוקדו פרוס!- 1 כוס שווהחלבון - 28.6 גרם
- קלוריות - 298
- פחמימות - 17.1 גרם
- סיבים - 10.3 גרם
- סידן - 175mg
אפונה ירוקה מכילה 8.6 גרם חלבון לכל כוס או 1.5 גרם לאונקיה.
2. אפונה
אם התרמיל, שבו גדלים אפונה, מחולק באמצע, זה סימן שהוא בשל. זרעים בתוך התרמיל משתנים ויכולים להיות ירוקים, לבנים או צהובים.- 1 כוס שווהחלבון - 8.6 גרם
- קלוריות - 134
- פחמימות - 25 גרם
- סיבים - 8.8 גרם
- סידן - 43.2 מ"ג
תירס טרי מכיל 5.4 גרם חלבון לכל כוס או 0.9 גרם לאונקיה.
3. תירס
תירס טרי הוא מקור נהדר לאנרגיה למי שאוהב להישאר פעיל. חלבון הוא לא כל מה שיש לתירס להציע. התירס מספק לגוף אשלגן וויטמינים מקבוצת B.- 1 כוס שווהחלבון - 5.4 גרם
- קלוריות - 177
- פחמימות - 123 גרם
- סיבים - 4.6 גרם
- סידן - 4.9mg
לבבות ארטישוק מכילים 4.8 גרם חלבון לכל כוס או 0.8 גרם לאונקיה.
4. לבבות ארטישוק
ארטישוק הוא חלק ממשפחת החמניות. הסיבים בלבבות ארטישוק נהדרים לתמיכה בעיכול.1 כוס שווה- חלבון - 4.8 גרם
- קלוריות - 89
- פחמימות - 20 גרם
- סיבים - 14.4 גרם
- סידן - 35.2mg
