חבילות הרוטב החם החד פעמיות של טאקו בל מייצגות את אחד הסמלים האיקוניים ביותר של רשת המזון המהיר. אמנם ניתן לזהות, אבל החבילות האלה מסתכמות גם בהמון פסולת מדי יום, חלקה מגיעה לאוקיינוסים שלנו. אז Taco Bell שואפת לפתרון בר קיימא יותר. החברה הודיעה זה עתה על תוכניות לרסן את בעיית פסולת הרוטב החם שלה, המסתכמת בכ-8.2 מיליארד חבילות חד פעמיות שמגיעות למזבלות בשנה. לאחרונה הודיעה רשת המזון המהיר הידידותית לטבעונים כי היא תשתף פעולה עם מובילת המיחזור TerraCycle כדי למנוע את הפסולת המוגזמת הזו ולהבטיח שהחבילות החתומות יעברו מיחזור.
"כמה שזה נשמע פשוט, חשוב לזכור קודם כל לצמצם את הרגלי הצריכה שלנו, לאחר מכן לעשות שימוש חוזר במוצרים בכל מקום אפשרי, ואז למחזר", אמרה מנהלת התזונה והקיימות העולמית של Taco Bell, Missy Schaaphok. "אנחנו נרגשים מכך ש-TerraCycle סיפקה לנו דרך להאריך את מחזור החיים של חבילות הרוטב האייקוניות שלנו בזמן שאנו מעריכים מחדש את שאר חבילת האריזות שלנו."
הרשת בהשראה מקסיקנית משתמשת בחומרים מוצקים גמישים כדי ליצור את אריזות הרוטב החם האייקוניות, המאפשרות לעשות שימוש חוזר בקלות בחבילות ולהפוך אותן למשהו אחר. TerraCycle תעבוד עם Taco bell כדי למחזר את מנות הרוטב החם ברחבי הארץ, בתקווה ליצור תקדים לכל תעשיית המזון המהיר. המהלך יציין את אחת הפעמים הראשונות שתאגיד מזון מהיר גדול חבר לקמפיין מיחזור.
מעורבות הלקוחות תהיה קריטית עבור קמפיין המיחזור ולכן Taco Bell מגדילה את הפרסום שלה כדי לקדם יוזמה בת קיימא זו.החברה מתמקמת כעת בקופאיות בחנות וב-drive-thrus שלה כדי לעודד את הלקוחות שלה למחזר את חבילות הרוטב כשסיימו עם ארוחות הטאקו בל שלהם. הלקוחות יצטרכו לאסוף את החבילות המוגמרות, להגדיר חשבון עם TerraCycle, ולאחר מכן לשלוח אותן לחברה שבה החבילות המשומשות יומסו לפלסטיק עבור מוצרים המבוססים על חומרים ממוחזרים.
"מאז הקמתנו, TerraCycle הפכה את המשימה שלנו 'לחסל את רעיון הבזבוז' ולספק פתרונות לפריטים שאינם ניתנים למחזור באופן מסורתי בצד המדרכה", אמר מנכ"ל ומייסד TerraCycle, טום סאקי. "תוכנית המיחזור הראשונה מסוגה זו לא רק מדגישה את האופי החשיבה קדימה של טאקו בל, אלא גם מסמנת צעד ענק קדימה עבור תעשיית השירותים המהירים במסע שלה לעבר שיטות עסקיות בנות קיימא יותר."
טאקו בל השיקה יוזמת קיימות שהבטיחה שהחברה תחליף את כל האריזות הפונות לצרכן בחלופות ניתנות לשימוש חוזר לחלוטין, ניתנות למחזור או קומפוסטציה עד 2025.רשת המזון המהיר עושה לאחרונה קפיצות צעדים בתחום הקיימות, ומובילה את התעשייה לעבר שיטות עבודה מודעת יותר לסביבה.
מעבר לקמפיין המיחזור האחרון, טאקו בל הובילה את תעשיית המזון המהיר באפשרויות צמחיות במשך עשרות שנים. התפריט של החברה הוא טבעוני וידידותי במיוחד לצמחוני, מה שמאפשר ללקוחות להחליף מוצרים מהחי מתוך רוב התפריט. כעת, Taco Bell משפרת את התפריט הצמחי שלה כדי להביא לצרכנים אפשרויות נוספות שמתרחבות מעבר לתפריט האייקוני הניתן להתאמה אישית. מוקדם יותר השנה, חברת האם של החברה, Yum! Brands, הודיעה על שותפות עם Beyond Meat. השותפות צפויה להכניס חלבון צמחי למקומות ברחבי הארץ.
באפריל, טאקו החלה רשמית לבדוק את Beyond Meat במקומות נבחרים בדרום קליפורניה. החלבון הראשון על בסיס צמחי נתן לצרכנים את האפשרות לבחור לא רק בשעועית, אלא לאכול אהובים מוכרים עם חלופה מלאה של חלבון על בסיס צמחי.החברה פרסמה מהדורה מוגבלת של Cravetarian Taco עם מרכיבים צמחיים בלבד.
החדשנות הצמחית נמשכה כשהחברה הציגה לראשונה את מעטפת ה-Chalupa הטבעונית הראשונה שלה. ביוני, טאקו בל הוציא את ה-Naked Chalupa עם מעטפת פריכה על בסיס צמחים במקום אחד באירווין, קליפורניה. מטבח הניסוי של החברה השקיע חודשים בפיתוח עוף על בסיס צמחי שיביא ללקוחותיו את מצרך התפריט הקלאסי של תפריט החלופה ללא אף אחד מהמוצרים מן החי המעורבים בדרך כלל.
"ב-Taco Bell, אנחנו דוחפים את הגבולות של איך שאנשים ידעו שנראים פריטים צמחוניים וטבעוניים בתעשיית המסעדות המהיר", אמרה מיסי Schaaphok ל-VegNews הקיץ. "לא משנה אורח החיים של אדם, לכל אחד צריכה להיות גישה לאוכל טעים וקראבפלי, בין אם זה בצורת קונכיית ה-Chalupa האייקונית שלנו או בצורה שעדיין לא הצגנו."
לבינתיים, בדקו מה טבעוני במקומות טאקו בל ברחבי הארץ, כולל מה לא בתפריט, עם המדריך של The Beet לאכילה צמחית ברשת המזון המהיר.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
