"ראש עיריית ניו יורק, אריק אדמס, הכריז זה עתה על הרחבה מקיפה של תכנות רפואת סגנון חיים שתתפרסם ברחבי העיר כדרך להציע תמיכה באורח חיים בריא לאלה הזקוקים לכך ביותר. יוזמת בריאות עירונית פורצת דרך זו תציע תמיכה מבוססת צוות לאנשים הזקוקים לעזרה באכילה בריאה יותר והתמודדות עם מצבים כרוניים כגון סוכרת מסוג 2, יתר לחץ דם ומצבים בריאותיים נפוצים אחרים המשפיעים באופן לא פרופורציונלי על אנשים שחורים וחומים ועל אלו המחפשים. סיוע לבריאות הציבור בחמשת הרובעים. זו התוכנית השאפתנית ביותר מסוגה שהוכרזה אי פעם על ידי עיר גדולה בארה"ב."
"ההודעה הגיעה יום אחד בלבד לאחר שסיפור לא מחמיא של פוליטיקו דיווח שראש העיר הטבעוני של ניו יורק פוקד מסעדה במרכז מנהטן שבה הוא אוכל דגים באופן קבוע. ולמרות שרוב הרופאים יאפיינו ארוחת ערב של דגים וסלט או תרד מאודה (כפי שהורה ראש העיר) כבריאה ביותר, זו לא בחירה טבעונית לחלוטין מכיוון שטבעונים לא אוכלים דגים או מוצרים אחרים מהחי. ובכל זאת, הוא בעיקר על בסיס צמחי ובריא ביותר."
"זה אישי עבורי, אומר ראש העיר"
"היום, העיר ניו יורק שוב מובילה את הדרך עם ההרחבה המקיפה ביותר של תכנות רפואת אורח החיים במדינה", אמר ראש העיר אדמס. "זה אישי עבורי - אורח חיים מבוסס צמחים עזר להציל את חיי, ואני נרגש שלניו יורקים בכל מיקוד תהיה גישה לתכנות הקריטיות האלה. יחד, נפסיק להאכיל את משבר שירותי הבריאות ונבטיח שכל תושבי ניו יורק יוכלו לגשת לאורח החיים הבריא שמגיע להם.”
בספרו, סוף סוף בריא, נשיא רובע ברוקלין דאז, אדמס, סיפר את הסיפור המפורט של איך כשהתעורר בבוקר אחד לכמעט עיוורון, זה עורר מסע לעבר שינויים גדולים באורח החיים ובתזונה. הוא פנה מיד לטיפול רפואי, ובשלב זה נודע לו שיש לו סוכרת מלאה. תזונה מבוססת צמחים עזרה לו לרדת 40 קילו ולהפוך את הסימפטומים שלו, עד לנקודה שבה הוא כבר לא זקוק לתרופות, הוא כתב.
"בשיתוף המסע האישי שלו על בסיס צמחי לבריאות, ראש העיר גרם לאנשים להאמין שהוא טבעוני. טבעונים מחמירים אינם אוכלים דגים או מוצרים מן החי. זה יהיה יותר מדויק לקרוא לראש העיר pescatarian או בעיקר על בסיס צמחי."
בקשת הערה מראש העיר על גישתו עוררה תגובה זו:
"תן לי להיות ברור - המעבר לתזונה צמחית הציל את חיי, ואני שואף להיות צמחי 100 אחוז מהזמן.אני רוצה להיות מודל לחיקוי עבור אנשים שעוקבים או שואפים להקפיד על תזונה צמחית, אבל כפי שאמרתי, אני לגמרי לא מושלם ומדי פעם אכלתי דגים."
דיאטה של סלט, ירקות ודגים נחשבת לאחת הגישות התזונתיות הבריאות יותר, על פי רוב הקרדיולוגים ומומחים רפואיים או תזונה אחרים, שישמחו לראות את האמריקאים מאמצים דיאטה בסגנון ים תיכוני יותר למען מניעת מחלות, במיוחד מחלות לב ולהורדת הסיכון לכל החיים שלהם למצבים רפואיים כגון סוכרת או לחץ דם גבוה, הקשורים לתזונה הסטנדרטית האמריקאית (SAD) המכילה שומן מן החי, נתרן ותוספת סוכר ומזונות מעובדים מאוד.
ראש העיר עשה זאת למשימתו האישית לעזור לתושבי ניו יורק להיות בריאים יותר,ואחת הדרכים שבהן הוא מציע לעשות זאת היא באמצעות תזונה מבוססת צמחים עבור אנשים אשר צריכים להפחית את הסיכון שלהם למצבים כרוניים כמו טרום סוכרת, מחלות לב ולחץ דם גבוה.ההרחבה העצומה של שירותי הבריאות שהוא מציע תציב את העיר ניו יורק בקצה המוביל בסיוע לאזרחיה לחיות חיים בריאים יותר, ארוכים יותר ופעילים יותר, על פי ההודעה של היום.
תושבי ניו יורק ייהנו מתכנות אורח חיים בריא פורץ הדרך הזה
"התוכנית, הרחבה של אחת שהושקה לראשונה מתוך תוכנית דיאטה ואורח חיים מצליחה בבלוויו, תהיה ההרחבה המקיפה ביותר של תכנות רפואת אורח החיים בארה"ב. ההרחבה החדשה תספק לחולים החיים עם מחלה כרונית הכלים לביצוע שינויים באורח חיים בריא, כולל מתן גישה למשאבי תזונה צמחיים, נכתב בהודעה."
התוכנית תתרחב לשרת חולים מבוגרים מתאימים של NYC He alth + Hospitals בשישה מרכזים רפואיים: בתי חולים Jacobi, Lincoln, Woodhull, Kings County, Elmhurst, כמו גם Gotham He alth, Vanderbilt. הרחבת התוכנית תיושם במהלך השנה הקרובה.
"התוכנית המורחבת הזו לא תיגע רק בחיי המטופלים שהוגשו, אלא גם תרחיב את המשפחות והקהילות של כל אדם המשרת", אמרה סגנית ראש העיר לבריאות ושירותי אנוש אן וויליאמס-איזום. "לאמא עם סוכרת סוג 2 או לאבא הזה עם כולסטרול גבוה יש כעת כלים חדשים להחזיר את בריאותם באמצעות בחירות יומיומיות לאכול, לנהל מתחים ולישון טוב יותר, כמו גם למצוא תמיכה חברתית משופרת.
"תכניות אלו יכולות לשנות את חיי הפרט על ידי טיפול, מניעה ואפילו היפוך של מחלות כרוניות נפוצות, אך גם יחלפו למשפחות ולקהילות של אלו הנמצאים בסיכון או חיים עם מחלה כרונית. אני רוצה להודות לד"ר. מקמקן, ד"ר כץ, וכל הצוות שעושים את העבודה המתקדמת הזו ועושים שינוי בחייהם של כל כך הרבה ניו יורקרים."
"גם במהלך המגיפה, מחלות לב נותרו הרוצח המוביל של תושבי ניו יורק, עם סוכרת לא הרחק מאחור", אמר היועץ הבכיר לבריאות הציבור ונציב הבריאות הנכנס, ד"ר.אשווין ואסן. "כדי להזיז את המחט, נצטרך להשקיע הן ברפורמות במדיניות במעלה הזרם והן בטיפול ובתמיכה במורד הזרם. הגברת הגישה לדיאטנים, מאמני בריאות ורופאים באמצעות גישות חדשניות, כמו תוכנית הרפואה בסגנון חיים, תעזור ליותר ניו יורקרים עם מחלות לב-מטבוליות לחיות חיים ארוכים יותר. אני מברך את ראש העיר אדמס ועמיתינו ב-NYC He alth + Hospitals על המנהיגות שלהם ועל נקיטת גישה הוליסטית לתמיכה בבריאות הקהילות שלנו."
"ראיתי את היתרונות של רפואת אורח חיים עבור חולים עם מחלות כרוניות בפרקטיקה הקלינית שלי", אמר נציב הבריאות ד"ר דייב א. צ'וקשי. "כשאנחנו ממשיכים להילחם ב-COVID-19, קנה מידה של שירותים אלה יעזור לבנות עיר בריאה יותר עבור כל תושבי ניו יורק. אני מברך על NYC He alth + Hospitals על הרחבת התוכנית המבוססת על ראיות."
רופאים משבחים את תוכנית הלייף סטייל כפורצת דרך
"כרופא, אני יודע שתרופה לא תמיד מגיעה בצורה של גלולה.אכילת תזונה של פירות וירקות יכולה לסייע במניעה ובטיפול במחלות כרוניות כמו מחלות לב - הגורם המוביל למוות בקרב תושבי ניו יורק - סרטן וסוכרת מסוג 2", אמר נשיא ומנכ"ל NYC He alth + Hospitals, Mitchell Katz, MD. "תושבי ניו יורק בעלי הכנסה נמוכה פגיעים הרבה יותר למחלות אלו ואנו רוצים להמשיך להציע להם דרך אכילה חלופית שפועלת בתקציב מוגבל ומלווה ברשת של אנשי מקצוע רפואיים ותזונתיים. NYC He alth + Hospitals אסיר תודה לראש העיר אדמס על תמיכתו המתמשכת והחדשנות בזמן שאנו מתמודדים עם בעיית המחלות הכרוניות."
"הרחבת שירותי רפואת אורח החיים שלנו לתושבי ניו יורק בכל חמשת הרובעים תהיה כלי רב עוצמה להתמודדות עם הנטל של סוכרת מסוג 2, יתר לחץ דם ומצבים כרוניים נפוצים אחרים, עם יתרונות שיכולים להשפיע לטובה על כל המשפחה היחידות והקרובים ביותר סביבם", אמרה מישל מקמקן, MD, מנהלת רפואת תזונה ואורח חיים בבתי חולים NYC He alth + Hospital."אנחנו ממשיכים להיות אסירי תודה לכל עורכי הדין והשותפים שלנו שהפכו את שירותי רפואת אורח החיים הקיימים שלנו להצלחה ואת ההתרחבות ההכרחית הזו למציאות."
מדיניות הבריאות והמזון תלך יד ביד לתושבי ניו יורק
""ההודעה של היום ששירותי רפואת אורח החיים של H+H זמינים כעת בכל חמשת הרובעים היא צעד מרגש קדימה עבור העיר שלנו, אמרה קייט מקנזי, מנכ"לית משרד ראש העיר למדיניות מזון. אוכל בריא חיוני לחיים בריאים, וההתרחבות הזו לא יכלה להגיע בזמן טוב יותר עבור תושבי ניו יורק. אני אסיר תודה לראש העיר אדמס על התשוקה והמחויבות שלו לעזור לכל בניו יורק לבצע שינויים חיוביים באורח החיים ולד"ר מקמקן והצוות ב-H+H על הביצוע על החזון הזה. "
בשנת 2019, בסנגוריו של נשיא רובע ברוקלין דאז אדמס, הושקה התוכנית לרפואת אורח חיים מבוססי צמחים בבלוויו - בין הראשונות מסוגה במסגרת שירותי בריאות ברשת ביטחון -.התוכנית נוקטת בגישה בינתחומית להפחתת הסיכון הקרדיו-מטבולי של חולים, כאשר צוות של רופאים, דיאטנים ומאמני בריאות תומך בחולים בביצוע שינויים באורח חיים מבוסס ראיות, כולל אימוץ תזונה צמחית בריאה, הגברת הפעילות הגופנית, שיפור הרגלי השינה , הפחתת מתח, הימנעות מחומרים מסוכנים ומתן תמיכה חברתית. התוכנית זכתה לתשומת לב ארצית והיה ביקוש גבוה לשירותים, כולל הפניות עצמיות של יותר מ-850 תושבי ניו יורק.
כל אחד מהאתרים שיקבלו את שירותי רפואת אורח החיים המורחבת יצויד בדיאטנית ומאמן בריאות במשרה מלאה וכן בצוותי רופאים. המשתתפים יופנו על ידי ספקי שירותי הבריאות שלהם או יוכלו להפנות בעצמם. קריטריוני הזכאות למשתתפים כוללים מחלות לב, יתר לחץ דם, סוכרת מסוג 2, טרום סוכרת ו/או חששות בריאותיים הקשורים להשמנה.
מטופלים הנרשמים לאחת מהתוכניות יקבלו הערכה רפואית מלאה על ידי רופא צוות, תוך התייחסות מיוחדת להתנהגויות אורח חיים עדכניות ולצרכים חברתיים.הם גם ייפגשו באופן פרטני עם דיאטנית ומאמן בריאות וישתתפו בחינוך קבוצתי בנושאים הכוללים תזונה, פעילות גופנית, שינה, הפחתת מתח ועמודי תווך נוספים באורח החיים. צוות רפואת אורח החיים יתאים את גישת שינוי ההתנהגות עבור כל מטופל, תוך התחשבות במסורות תרבותיות, נסיבות סוציו-אקונומיות, מצבים משפחתיים וגורמי מפתח נוספים.
בנוסף להרחבת הגישה לשירותי רפואת אורח חיים, NYC He alth + Hospitals ישתפו פעולה עם ה-American College of Lifestyle Medicine כדי לסייע במתן הכשרה נוספת לרפואת אורח חיים לצוותי טיפול, כמו גם עם Plant-Powered Metro New York. מציעים הדגמות בישול למטופלים באתר בית החולים קינגס קאונטי.
"אנו שמחים לשתף פעולה עם NYC He alth + Hospitals כדי לתמוך בקהילת המטופלים שלה עם חינוך בעל תודעה תרבותית ובניית מיומנויות לאכילה בריאה", אמרה ליאנה לוין רייזנר, נשיאה ומנהלת רשת, Plant-Powered Metro New יורק."ברחבי העיר, אנשים מכל תחומי החיים מקבלים השראה מכוחו של מזון לבריאות. הם רוצים ללמוד איך לשלב יותר פירות, ירקות ומזונות צמחיים בריאים אחרים בצלחות שלהם ובשגרת היומיום שלהם. זהו צעד גדול קדימה להשקיע את מערכת הבריאות הציבורית בתוכניות ושירותים משנים חיים אשר נותנים עדיפות לתזונה ואורח חיים מבוססי ראיות."
הרחבת שירותי רפואת אורח החיים של NYC He alth + Hospitals מבוססת על מחויבותה לשים אכילה בריאה והרגלי חיים מועילים אחרים בחזית הטיפול בחולים. בשנת 2019 השיקה המערכת את ימי שני ללא בשר בכל 11 בתי החולים לטיפול האקוטי שלה. התוכנית הושקה במטרה לספק מגוון רחב יותר של אפשרויות ארוחות בריאות ומושכות לאשפוזים ולהציג בפניהם את היתרונות של תזונה מהצומח כדי שיוכלו לקבל החלטות חשובות באורח החיים שיובילו לחיים בריאים ביותר.
גישה הוליסטית למחלות אורח חיים
"כצמחוני לכל החיים, אני יודע שלבחירות אורח חיים יש השפעה ישירה על הבריאות. אני נרגש ש-NYC He alth + Hospitals ירחיבו את תוכנית רפואת אורח החיים שלהם לבית החולים Elmhurst כך שהקהילה שלנו תוכל לגשת למומחיות מצילת החיים של רופאים, דיאטנים ומאמני בריאות, אמר חבר מועצת עיריית ניו יורק, Shekar Krishnan. "
"NYC He alth + Hospitals מובילה את הדרך בהצעת שירותי בריאות המשפיעים על הרגלי החיים היומיומיים של המטופלים", אמרה חברת מועצת העיר ניו יורק, ג'ולי מנין. "מדריכים ושירותים תזונתיים נכונים ויעילים הם החשובים ביותר עבור האוכלוסיות הפגיעות שלנו, כמו אלה עם מצבים כרוניים. הרחבת טווח ההגעה של שירותים אלה ברחבי העיר מספקת גישה למשאבים תזונתיים המתאימים למטופלים שלה ומציעה גישה שוויונית לצרכי אורח חיים עכשווי."
מומחים רפואיים מברכים על היוזמה
"אורח חיים בריא הוא אבן היסוד לרווחתו של כל אדם", אמר חבר מועצת העיר ניו יורק צ&39;י אוסה."זה נפלא לראות את העיר נוקטת את הצעדים האלה כדי להעלות את המרכיב החשוב הזה של שירותי הבריאות, כמו גם לדעת שהתוכנית הזו תתבצע בצורה תרבותית. "
"היום אנו מתמודדים לא רק עם מגיפה של COVID-19, אלא גם מגיפה של מחלות לב וכלי דם - שספרות מדעית מוכיחה שניתן לשפר באופן דרמטי עם התנהגויות התזונה ואורח החיים שבהן דגל ד"ר מקמקן במשך שנים", אמר קים אלן וויליאמס, האב, ד"ר, ג'יימס ב' הריק פרופסור וראש החטיבה לקרדיולוגיה, המרכז הרפואי של אוניברסיטת Rush; נשיא לשעבר, הקולג' האמריקאי לקרדיולוגיה. "אני מברך את ראש העיר אדמס, ד"ר כץ וד"ר מקמקן על תמיכה בהרחבת תוכניות רפואת אורח חיים ברחבי NYC He alth + Hospitals. זה בזמן אם אנחנו מצפים לשפר את התוצאות, להאריך חיים, להפחית את עלויות שירותי הבריאות ולקיים את כדור הארץ."
"אנו מברכים על הרחבת תוכנית רפואת סטייל חיים רבת עוצמה זו בכל מערכת הבריאות + בתי החולים של NYC", אמר רוברט אוסטפלד, MD, MSc., מנהל, קרדיולוגיה מונעת, מערכת הבריאות מונטיפיורי. "בתוכנית בריאות הלב המותאמת שלנו במונטיפיורי, אנו מעודדים מטופלים לאמץ תזונה צמחית במטרה למנוע מחלות ולשפר את הסיכון הקרדיווסקולרי. מניסיוננו, התערבויות כאלה יכולות להוביל ליתרונות בריאותיים עמוקים. יוזמה זו של NYC He alth + Hospitals מהווה השראה למערכות בריאות ברחבי העולם, ברכה לתושבי ניו יורק, ואנו גאים לחלוק חזון דומה."
