כשאני ממשיך להסגר בניו ג'רזי, אני לא יכול שלא להתגעגע למסעדות האהובות עלי, מאת קלואי ומעבר לסושי (כפי שאני מניח שרבים מכם עושים זאת גם כן). אנו מודאגים מההשפעה שיש למשבר הזה על המסעדות המקומיות האהובות עלינו. למרבה המזל, כמה אנשים הגדילו לעזור לא רק לעסקים קטנים אלא גם לעובדי הבריאות בחזית במקביל. יוזמה אחת כזו היא תמיכה + עדכון.
מה זה תמיכה + עדכון?
Support + Feed מתמקדת כפולה בסיוע למסעדות טבעוניות מקומיות, כמו גם לאלה שנפגעו עמוקות במשבר הזה, כגון עובדים בחזית, מקלטים לחסרי בית ומרכזים בכירים.
נוצר על ידי אמא של הזמרת בילי אייליש, מגי ביירד. תמיכה + פיד מאפשרת ללקוחות לשלם עבור ארוחה אחת או יותר שהם יכינו ויעבירו לנזקקים. העלות לארוחה היא 10$ לארוחה אחת בממוצע, אם כי מחיר זה נע בהתאם למסעדה ולאזור.
Baird התחילה תמיכה + פיד כדי לעזור להציל את גורלן של המסעדות הטבעוניות האהובות עליה וגם לספק מזון בריא לאלו המטפלים בחולים שנפגעו. ביירד, שהיא טבעונית יחד עם בתה המפורסמת בילי אייליש, שיתפה פעולה עם קבוצת ניהול הפסולת Conscious Cleanup, ורכזת האירועים הטבעוניים Eat Drink Vegan וכן כמה חברות אחרות כדי לאפשר את הפרויקט הזה. אייליש הייתה פעילה גלויה למען מודעות לאקלים ופעלה ליצירת אולמות קונצרטים ידידותיים יותר לסביבה וכן לגייס כסף עבור גרינפיס וארגונים אחרים.עכשיו אנחנו יודעים מאיפה היא שואבת את רוח החזרה שלה.
Support + Feed התחיל את דרכו בלוס אנג'לס והצליח שם מאוד לפני שהתרחב לניו יורק. Crossroads, Pura Vita ו-By Chloe הן רק חלק מהמסעדות ששותפות עם Support + Feed, יחד עם Beyond Sushi ואחרות.
איך אתה יכול לתרום לתמיכה + עדכון?
Support + Feed הקל על תרומה למאמץ שלהם. כל שעליכם לעשות הוא להיכנס לאתר וללחוץ על אחת המסעדות שאיתן שיתפו פעולה. הקישור יביא אתכם לעמוד המסעדה, בו תוכלו לבחור את הסכום שתרצו לתרום. לדוגמה, לחץ על Pura Vita, בר היין הטבעוני, ותוכל לתרום כל סכום מארוחה אחת עבור $10 עד 25 ארוחות עבור $250.
"הארוחות נתרמות למגיבים ראשונים, למקלטי מזון, למגורים ולמקלטים לנשים וכן למרכזי גיל הזהב. עיין באתר של Support + Feed למידע נוסף ולרשימה מלאה של מרכזי תרומות."
מתרחב לעיר ניו יורק בימים הקרובים
לאחר ההשקה המוצלחת שלה בלוס אנג'לס, ביירד מביאה את תמיכה + פיד לניו יורק. היוזמה עדיין די חדשה בעיר אבל נכון לעכשיו, Beyond Sushi היא אחת המסעדות הראשונות שהצטרפו ליוזמה. רשת פיוז'ן אסיה הטבעונית היוקרתית הייתה בחדשות לפני מספר שבועות לאחר שגייסה כסף ותרמה 42 ארוחות לעובדי שירותי הבריאות בקווינס. By Chloe היא רשת טבעונית נוספת שמאחדת כוחות עם Support + Feed בניו יורק.
בתקווה, היוזמה של ביירד ממשיכה להתרחב ולעזור למקומות הטבעונים האהובים עלינו ולאותם עובדי בריאות שנמצאים בסיכון הגבוה ביותר על ידי יציאה לעבודה מדי יום כדי לטפל בחולים עם COVID-19. אתה כבר מעודד כל ערב בשעה 19:00, עכשיו יש דרך חדשה להראות להם שאכפת לך.
