אם אתם מחפשים רעיון לארוחת בוקר מרעננת ובריא, הכינו את הפינוקים האלה ללא אפייה ושמרו אותם במקרר כשתזדקקו לביס בדרכים. טארטי פירות יער אלה עשויים עם מרכיבים אמיתיים על בסיס צמחי וללא סוכרים מלאכותיים. המתכון דורש חלב או יוגורט על בסיס צמחי, ואנו ממליצים להשתמש ביוגורט אם אתם אוהבים מרקם סמיך יותר או חלב לא חלבי אם אתם הולכים על מרקם קליל יותר. הוסיפו את הפינוקים הללו עם פירות יער טריים או פתיתי קוקוס עבור מצגת יפה ומגע טעים.ייקח לך שלושים דקות להכין את המתכון הזה ואז תצטרך לתת להם להתקרר במקרר למשך שעה. התכוננו מבעוד מועד כדי שתוכלו להנות מטארט פירות היער שלכם דבר ראשון בבוקר!
מפתח מתכונים: לני, @vegamelon
למה אנחנו אוהבים את זה: טארטי פירות יער הם טעימים, במיוחד בקיץ כי טעמם מרענן וניתן לקנות את הפירות במקום. זו עונת קטיף פירות היער, אז לכו לחוות האוכמניות המקומית, קחו מיכל והתכוננו להכין את ביס ארוחת הבוקר ללא אפייה.
תכינו ל: ארוחת בוקר או חטיף. תיהנו מהם עם כוס תה חם בבוקר או פנקו את עצמכם בחטיף אחר הצהריים.
זמן הכנה: 30 דקות
Chill Time: 1 שעה
טארטס ארוחת בוקר ברי
משרתת 3 אנשים
מרכיבים
קרום טארט
- 1 1/2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת 120 גרם
- 2 כפות זרעי פשתן
- 2 כפות חמאת אגוזים/זרעים
- 4 כפות סירופ מייפל
מילוי 'שמנת נחמדה'
- 2 בננות קפואות
- 1 כוס פירות יער מעורבים קפואים או פירות קפואים לבחירה
- 1/4 כוס חלב או יוגורט על בסיס צמחי
הוראות
- במעבד מזון, מעבדים את מרכיבי הקרום עד שנוצרת תערובת דקה דמוית חול.
- העבירו את תערובת הקרום לשלוש תבניות טארטלט בגודל 4 אינץ' או תבנית מרופדת/משומנת לבחירתכם.
- בעזרת האצבעות או כף, מהדקים את תערובת הקרום לתוך שולי התבנית.
- מערבבים את חומרי המילוי באותו מעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
- שופכים לתוך הקרום המוכנים ומחליקים את החלק העליון בעזרת כף.
- תנו לטארטים להתייצב במקרר למשך שעה לפחות. הניחו להפשיר כ-10 דקות לפני ההגשה.
