השגרה של כולם הופרעה כתוצאה מהמגיפה, כולל הרגלי האכילה שלך. למרות שאולי אתה נשאר נאמן לגישה הצמחית שלך, ייתכן שג'אנק פוד טבעוני מזדחל לתזונה שלך, כשאתה מוצא את עצמך מושיט את עצמך למזווה, רק בגלל.
אם אתה נוטה לאכילת מתח או אכילה רגשית, נעילות נגיף קורונה יכולות לגרום למוח שלך לרצות לאכול כדי להרגיע את החרדה. "כולם רגישים כי המעגלים במוח שמתעדפים מזון בעל ערך קלוריות גבוה, מחוברים לכולנו", אומרת סוזן פירס תומפסון, Ph.ד', מייסד ומנכ"ל Bright Line Eating.
איך הגוף שלך מגיב ללחץ
כשאתה בלחץ הורמון הקורטיזול עולה בגוף שלך. למוח שלך יש ארבעה כימיקלים שהוא משתמש בו כדי להתמודד עם התקף הקורטיזול הזה: דופמין, סרוטונין, אוקסיטוצין ואנדורפין. זה שהוא מתקשר ראשון? דופמין.
דופמין הוא המוליך העצבי שגורם לך לרצות ולחפש פרס, מזון הוא אחד הנפוצים ביותר. "מזונות מעובדים לא בריאים מספקים כמות מגוחכת של דופמין", אומר תומפסון. בגלל זה אולי תגלו שזללתם פתאום שקית תפוצ'יפס טבעוני או שרוול של אוראו.
כולם חווים את זה, במיוחד כאשר רמות הלחץ גבוהות מהרגיל, ובעוד ש"קצת אכילה רגשית אף פעם לא הזיקה לאף אחד", אומר תומפסון, אם זה יוצא משליטה אתה יכול בסופו של דבר לעלות במשקל ולהרגיש חוסר שליטה שליטה.
הנה איך להחזיר את האכילה למסלול. תומפסון חולקת את האסטרטגיות היצירתיות שלה לדרכים אחרות להניע את המוח לשחרר דופמין. נסה את שבעת העצות האלה כדי לקצר את אכילת הלחץ היום.
1. גלה איך אתה מתייחס לאוכל
האם אתם רגישים מאוד לתשוקה לאוכל או רק במידה קלה? הידיעה הזו יכולה לעזור לך להבין איך אתה מגיב לאוכל במהלך תקופה זו. לשם כך, תומפסון פיתחה חידון רגישות שנותן לך ציון בין אחד ל-10, אחד נמוך ו-10 גבוה. תומפסון אומר ששליש מהאנשים אינם רגישים, שליש נוסף רגישים במידה בינונית והשליש הנותר רגישים מאוד.
בעוד שהמגיפה הופכת את זה לכמעט בלתי אפשרי עבור אנשים שרגישים מאוד לנהל את התשוקה וההתמכרויות שלהם לאוכל, אפילו אנשים בקצה הנמוך עלולים לסבול. "ייתכן שהרגלים בריאים שסמכת עליהם לא יעבדו יותר", אומר תומפסון. "המוח שלך עומד בפני איום גדול יותר כל הזמן בימים אלה, והוא זקוק כעת להקלה נוספת." קח את החידון בחינם כאן: https://brightlineeating.com/2015/09/the-susceptibility-quiz/ לאחר שלקחת את החידון, תקבל אימייל מתומפסון שיעזור לפרש את הממצאים שלך.
2. הימנע מהכנסת מזונות עם תגמול גבוה לבית
אם מאכל נעלם מהעין, הוא בדרך כלל יצא מדעתו. כמובן, זה לא אומר שהמזונות האלה עדיין לא ינחתו בעגלת המכולת שלכם, ולכן תומפסון ממליץ לרשום את המאכלים הבעייתיים עבורכם וליצור ברית עם חברים אחרים בביתכם. התחייבו אחד לשני שלא תכניסו את המאכלים האלה הביתה. לאחר מכן בזמן קניות במכולת, שלח להם הודעה כאשר אתה מגיע וכאשר אתה עוזב, וציין אם הצלחת לא לשים את הפריטים הבעייתיים בעגלה שלך. אם תצליחו להשיג את המטרה הזו ותקבלו פייב מהחברים בהסכם שלכם, המוח שלכם ישלח לכם את הקוקטייל הזה של הורמוני הרגשה-טוב, כולל דופמין. "המוח שלך יקבל אפקט מרגיע מהמשחק הזה, ואתה תקבל את תיקון הדופמין מהמשחק הזה, לא מהג'אנק פוד", אומר תומפסון.
3. התחבר עם חברים
תמיכה היא המפתח לשמירה על המסלול, ועם לחץ גבוה כרגע, "רף התמיכה שלך צריך להיות גבוה יותר מרף הלחץ שלך", אומר תומפסון. על ידי שיחה עם חבר, המוח שלך ישחרר סרוטונין ואוקסיטוצין.
4. צור משחק חוקי אוכל
תכינו לוח שנה ועליו כתבו כללי אוכל מציאותיים. לדוגמה, אם צ'יפס ומטבל בצל טבעוני הם טריגר מזון, קבע כלל לא לאכול אותם. או אם אתה מנסה לאכול יותר פירות, הגדירו מכסה יומית. בקשו משניים עד ארבעה אנשים להצטרף אליכם. בכל יום שאתה ממלא אחר הכללים האלה, עשה X באותו יום ושלח אותו בהודעה לשחקנים האחרים. מרגישים שאתם עומדים ליפול מהעגלה? שלח הודעה לחברים האלה כדי לקבל תמיכה. ואם לא הגעת למטרה שלך יום אחד, אל תרביץ לעצמך. שים לב מול איקס באותו היום, חזור למסלול ותן לעצמך שני איקסים על עמידה ביעד שלך למחרת.
5. הפוך מזון מנחם לבריא
לאפות או לבשל עוד אוכל מנחם? תהנו מהם אבל עבדו כדי שהם יהיו בריאים ככל האפשר, אומרת שרון פאלמר, M.S.F.S., R.D.N., דיאטנית המונעת על ידי צמחים בלוס אנג'לס. לדוגמה, הכינו חטיפי דגנים מלאים, לחם או לחמניות קינמון עם פחות סוכר.ולמזונות מנחמים כמו פאי ירקות, צ'ילי או פסטה, כלול בהם הרבה ירקות.
6. הפוך את ההרגלים שלך.
הפיכת ההרגלים היומיומיים למשחק תעזור לשחרר דופמין, אומר תומפסון. דוגמא אחת? עקוב אחר הצעדים שלך והגדר יעדים לצבור מספר מסוים של צעדים ביום. בונוס אם אתה יכול ללכת עם חבר (תוך שמירה על מרחק פיזי), מה שיגרום לך למהר של כל ארבעת הכימיקלים, ובתקווה, יגרום לאוכל להיות פחות מושך.
7. למד מהטעויות שלך
אם זה עתה נכנעת לפרק אכילה, עשה בדיקה עצמית ושאל שאלות כמו: מה קרה בזמן הזה שגרם לך לרצות לאכול? האם פשוט התעצבנת על הילדים שלך או על בן הזוג שלך? היית עצוב על מה שקורה בעולם? "לעולם אל תתנו למשבר טוב להתבזבז", אומר תומפסון. "תבין את הלקח ממנו ותעבוד על פירסינג הבועה הפרפקציוניסטית הזו."
