לוח שרקוטרי טבעוני להגשה לאורחי המסיבה שלך

לוח שרקוטרי טבעוני עם פינוקים מתוקים

מפתחת מתכונים: ג'ינה, @he althylittlevittles

זמן הכנה: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

זמן כולל: 20 דקות

מגיש: 5-7 אורחים

למה אנחנו אוהבים את זה: לוחות שרקוטרי הם מגש מושלם להגשה כשאתם מארחים אורחים, או שיש לכם זמן מוגבל להכין מנה ורוצה להתעלות על עצמכם. עם מגוון מאכלים מתוקים ומלוחים, יש במה להתפנק לכולם.

חלופות: רוצים להכין לוח שרקוטרי 'בריא' יותר? הוסיפו עוד פירות כמו אננס, בננות ותותים וטבלו אותם בשוקולד טבעוני כדי שיהיה להם טעים. אתה יכול גם להוסיף גבינה טבעונית כדי להכין ממרח יפהפה בהשראה צרפתית. מסעדת Miyoko's Creamery מוכרת גבינות ללא חלב שיגרמו ללוח השרקוטרי שלכם להיראות כמו לוח גבינות בסגנון מסעדה.

יתרונות בריאותיים: ישנם יתרונות בריאותיים רבים ללוחות שרקוטרי מכיוון שהמזונות הם נא, כלומר שום דבר על הלוח אינו מבושל. אתה יכול להפוך את הלוח הזה לבריא ככל שתרצה על ידי החלפת מזונות קינוח בסוכרים טבעיים כמו תמרים ופירות. תמרים הם מקור טוב לנוגדי חמצון ויתנו לכם אנרגיה. הם דלים בקלוריות וטעמם טעים. אם אתה רוצה להוסיף גיוון ללוח, גבינה ללא חלב היא תמיד חביבה על הקהל. גבינה טבעונית עשויה ממזונות אמיתיים כמו אגוזים וקטניות, כך שלא תצטרכו לדאוג משמנים לא בריאים או שומנים רוויים גבוהים, המרכיבים הלא בריאים במוצרי חלב.

עשה את זה עבור: מסיבת ארוחת הערב שלך ושלב אותה עם כוס יין אדום.

מרכיבים:

• Suncore Foods Rose Apple Chips
• פיסטוקים
• מרשמלו טבעוני ללא גלוטן
• תותים
• כוסות חמאת בוטנים טבעוניות ללא גלוטן
• Suncore Foods Red Pitaya Dragon Fruit Chips
• קרקרים גרהם ללא גלוטן
• Suncore Foods Longan Puffs
• ענבים
• בייגלה ללא גלוטן
• Suncore Foods White Pitaya Dragon Fruit Chips
• חמוציות מסוכרות
• Apple
• תמרים ממולאים בבצק עוגיות
• Suncore Foods צ'יפס קוקוס קלוי

הוראות:

1. פרוס את כל המאכלים שבחרת, תהיו יצירתיים ואל תשכחו לארוז אותו מלא! השתמשו בקערות לאגוזים, זרעים, מטבלים, שבבי קוקוס (אל תשכחו לשטוף כל פרי טרי).

2. ממיסים את השוקולד המריר/צ'יפס שלך כ-30 שניות במיקרוגל, מערבבים ואם יש צורך במיקרוגל ל-15 שניות נוספות עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין.

3. הכינו את הקרמל הטבעוני שלכם. ממיסים יחד את שמן הקוקוס וסירופ המייפל בסיר קטן על אש בינונית, ואז טורפים פנימה את חמאת השקדים ופשטידת הדלעת. להקציף כל הזמן עד שהוא מתחיל להסמיך, ואז להסיר מהאש.

4. מקשטים בפרחים טריים אם רוצים.