אבוקדו וגלידה אולי נראה כמו שילוב יוצא דופן, אבל הם למעשה זוג השמנת המושלם. מתכון פינוק קר זה הוא 100% טבעוני ועשוי עם מרכיבים טריים אמיתיים כמו נענע, קוקוס, אבוקדו, סירופ מייפל למתיקות, וניבס קקאו גולמיים. זה פינוק טעים ובריא לאמצע הקיץ, הוא קליל, מרענן וטעמו מתוק טבעי.
המתכון פשוט להכנה אבל לוקח לפחות 8 שעות להקפיא. תכננו מראש להכין את זה יום לפני כך שהוא יהיה מוכן לשימוש כשתזדקקו לפינוק צינן.אספו את החברים שלכם והכינו כריכי עוגיות עם מתכון הגלידה הזה על בסיס צמחי. אתה יכול אפילו להקים בר סנדיי ולהוסיף תוספות בריאות כמו פירות ואגוזים. גלידת אבוקדו טבעונית טעימה בכוס או מעל חרוט סוכר או וופל.
מפתח מתכונים: Lauren, @flora_and_vino
למה אנחנו אוהבים את זה: גלידה היא מצרך קיץ, במיוחד כשהיא קלה ובריאה יותר מפינוקים קפואים מסורתיים. המתכון הזה פשוט להכנה וטעמו טעים. אבוקדו ונענע הם זוג מרענן טבעי, מעורבב עם סירופ קוקוס ומייפל לטעם מתוק.
Make it for: קינוח הקיץ הזה. ילדים אוהבים להכין את הגלידה הזו ולמעלה ממנה עם הפירות והאגוזים האהובים עליהם. הכינו אצווה גדולה ואחסנו במקפיא עד 5 ימים.
זמן הכנה: 5 דקות
זמן הקפאה: 8 שעות
כריכים גלידת שוקולד צ'יפס אבוקדו מנטה
מרכיבים
- 3 אבוקדו בשל
- 1 פחית 13.5 אונקיות חלב קוקוס מלא, צונן למשך הלילה
- חופן עלי נענע טריים
- ¼ כוס + 2 כפות סירופ מייפל טהור (השתמש בפחות או יותר בהתאם למתיקות הרצויה!)
- ½ כוס ניבס קקאו גולמי
- 1 שקית Sejoyia Chocolate Coco-Thins
הוראות
- הוסף אבוקדו לבלנדר עם כל התוכן של פחית אחת של חלב קוקוס, עלי נענע וסירופ מייפל.
- מערבבים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי מאוד, ואז יוצקים את התוכן לתבנית או מיכל שניתן להקפיא. מקפלים פנימה את ניפס הקקאו.
- הנח את המיכל שטוח והקפיא למשך 6-8 שעות, תוך ערבוב כל שעה עם כף עד לחיתוך קל. אפשר להתרכך במשך 30 דקות לפני ההגשה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- להגיש לבד או לרסק בין העוגיות האהובות עליכם!
- כדי להכין כריכי גלידה, ארזו גלידה מרוככת מעט לכדור של ¼ אינץ', ואז כף החוצה ורסק בין שני Coco-Thins.
- גלגלו את היקף הכריך מסביב על נייר פרגמנט כדי להחליק את הקצוות, לאחר מכן עטפו בנייר אפייה והניחו לכריך להתמצק למשך 15-20 דקות.
- שמרו שאריות גלידה במקרר עד שבועיים.
