סן פרנסיסקו היא גן עדן לחובבי האוכל. עם מסעדות, בתי קפה ומשאיות אוכל בשפע, יש אינספור אפשרויות לא משנה מה הטעם, התזונה או התקציב שלכם. החיסרון היחיד מבין כל האפשרויות הקולינריות המדהימות הללו הוא שיש יותר מדי אפשרויות ופחות מדי זמן, במיוחד כשאתם סתם שם לביקור!
מרגישים המומים? אני כאן כדי לעזור. כמובן שרשימת האוכל של כל אוכל תהיה שונה, אך אלה היו המסעדות שהטילו אותי יפה במהלך שהותי לאחרונה בעיר הגדולה ליד המפרץ.
המסעדה הווייטנאמית של מאי
כתובת: רחוב קלמנט 316 (בין השדרה הרביעית לשדרה החמישית)
המקום: האווירה הקז'ואלית של המסעדה הזו תואמת את האווירה הנמוכה בשכונה. ריצ'מונד הפנימית היא חלק מגורים ולעיתים קרובות מתעלמים ממנו ב- SF, אך הוא מציע מגוון מסחרר של אפשרויות אוכל. אם אתם אוהבים אוכל וייטנאמי זול, אותנטי ושירות ידידותי, מאי אמור להיות במסלול הקולינרי שלכם.
חובה לנסות מנה: הלחמניות הקיסריות. מלאים בתערובת של חזיר טחון ועוף ועטופים בנייר אורז, הלחמניות המטוגנות בעדינות מציעות בדיוק את הכמות הנכונה של פריכות המאוזנת עם טעם תוסס. את הלחמניות מלווה צ'אם נווק - רוטב גזר חומץ וייטנאמי מסורתי עם טעם מתוק ובעיטה מתובלת - צד של אטריות ורמיצ'לי, ושקית ריחנית להפליא של נענע טרייה.
מועדון ההדרים
שכונה: האייט אשבורי
כתובת: רחוב האייט 1790
המקום: מסעדת פיוז'ן אסייתית זו מציעה שילוב של מנות אטריות מווייטנאם, סין, תאילנד, יפן ואינדונזיה. הטוויסט הייחודי שלו הוא שבמקום להשתמש בשמנים, השפים מחליפים פרי הדר, שתמיד טרי ושופע בקליפורניה. כשאתם שואפים את הניחוחות השופכים החוצה מהמטבח (שם תוכלו לראות גם את הטבחים הופכים חומרים טריים לחגיגות) טעימות הטעם שלכם יהיו מוכנות לפעולה.
חובה לנסות את המנה: שרימפס הקוקוס והמרמונדה, המשלב שרימפס בשרניים, אפונה מתוקה, בצל, ועשב לימון ריחני על מצע אטריות תרד בצבע ירקן. רוטב הלימון-קוקוס הקרמי הוא זה שבאמת גורם לתבשיל הזה לזרוח. שתפו אותו עם חבר או היו מוכנים לקחת שאריות הביתה - המנות ענקיות.
מזרקת סודה פרנסיס הקדוש
כתובת: 2801 24th St.
המקום: כשאתם נכנסים למזרקת הסודה המיושנת הזו, תרגישו מייד שהובלתם חזרה לשנות החמישים. דיינר הרטרו, שנמצא בעסק מאז 1918, כולל שלטי פח וינטאג ', מוזיקת שנות ה -50 ואפילו דלפק ממתקים, עם כל דבר, החל משוש אדום חבל ועד מסטיק בועות בזוקה. תפוס שרפרף ליד הדלפק והתייחס לעצמך במזנון ארוחת ערב קלאסי כמו המבורגרים או ארוחת בוקר של כל היום, יחד עם פיתולים מודרניים כמו צ'וריסו טבעוני.
חובה לנסות מנה: מרק כוסברה עוף מכניס סיבוב קליפורני טרי על קלאסיקה מסורתית. מרק עוף טעים ונתחי עוף לבבי מקבלים אגרוף ריחני מקמצנים של כוסברה טרייה. ארוחה קלה זו תשאיר לכם הרבה מקום לקינוח - אני ממליץ על ה- Double Dip Soda, שמתחתן עם טובת השמנת של הגלידה, לכיף התוסס של סודה בטעם (כולל שוקולד, דובדבן ואננס). המשקה הטעים מגיע עם קצפת ודובדבן מלמעלה!
בוגאלוס
כתובת: 3296 22nd St.
המקום: סן פרנסיסקו היא עיר שלוקחת בראנץ 'ברצינות, כך שכשאתה רואה את הקו מחוץ לדלת עבור נקודה חמה זו, אתה יודע שיש סיבה טובה. בעוד שהעיצוב בצבעוניות בהירה והישיבה בחוץ הם פלוסים מובהקים, הרי שהציור האמיתי כאן הוא המנות הלבבות של מנות טעימות, שרבות מהן מוסיפות טוויסט מקסיקני למועדפים של בראנץ 'סולידי.
חייבים לנסות מנה: מקדש הסרדים הפשוט אך מספק. תלולית גדושה של צ'יפס ביתיים ועליהם גבינה מותכת ואוולה שמנת חמוצה מקבלת בעיטת טעם מסלסה ומפזורת בצל ירוק נדיב. ניתן להוסיף אגרוף חלבון על ידי הוספת ביצה מטוגנת מלמעלה. לא בטוח שאתה רוצה ארוחה שלמה של תפוחי אדמה? רבות ממנות הבראנץ 'מגיעות עם סדר לוואי של שפיכות רגילות, ותוכלו לבקש "למקדש את הבודדים האלה" למעט תוספת.
לה בולאנגה
המקום: רשת בתי הקפה המקומית המקסימה הזו מציעה פרוסות קטנות של פריז באמצע סן פרנסיסקו. בית קפה אדי-קפה מהביל מוגש בקערות וריח הלחם והמאפים טריים נודף באוויר. התפריט כולל כריכים פתוחים, קישים וסלטים, בנוסף לאפשרויות בשפע של ארוחות בוקר. הדבר האהוב עליי במקום זה הוא בר התבלינים להגשה עצמית - תוכלו להפיץ נוטלה על הקרואסון לתוכן ליבכם!
חובה לנסות מנה: סלט גבינת העיזים החמה. הכוכב של ההצגה הוא גבינת העיזים - לחה קל וחם ואווזי, הוא יושב על גבי מצע של ירקות מעורבים. הפקאנים המסוכרים והקרוטונים בגריל מוסיפים קראנץ 'ועוזרים למלא אתכם מבלי להכביד אתכם.
דרה
כתובת: 1549 Shattuck Ave.
המקום: ממוקם על גבעה ב"גטו גורמה "המפורסם של ברקלי, החיצוני האטרקטיבי של דארה מבקש ממך להיכנס ולהסתכל - הבניין דמוי המקדש מציע מקומות ישיבה בחוץ המוקפים בעצים, ומעניקים לו תחושה טרופית מאוד. התפריט המרחיב מציע תערובת של מנות תאילנדיות מפורסמות, כמו פאד תאילנדי והממצא הנדיר יותר של מנות לאוטיות, כמו נאם סום (תערובת של חזיר, אורז פריך ועשבי תיבול מוגשים מעל חסה).
חובה לנסות מנה: החציל הממולא דקדנטי יותר מרובם. זה ממולא עם ירקות טחון ובחירה של בקר, עוף או טופו, ומעליו סרטנים עסיסיים, בצל ירוק וכוסברה.
קפה קינוח סירת צעצוע
כתובת: רחוב 401 Clement
המקום: בית קפה מקסים זה מקבל נקודות קסם גדולות עבור העיצוב הייחודי שלו. הקירות מרופדים בצעצועי וינטג 'משנות ה -60, ה -70 וה -80 - זה כמו גלידריה, בית קפה וחנות צעצועים שכולם מתגלגלים לאחד. להתמכר לילדך הפנימי על ידי בדיקת הצעצועים כשאתה מתעכב על גלידת גלידה, אחד המאפים הטעימים, או כריך או סלט טרי ופשוט.
חייבים לנסות את המנה: כריך האבוקדו והגבינה הגריל והטעים הוא גבינה צלה קלאסית עם מעט טוויסט קאלי - פרוסות אבוקדו טרי, מלפפון, חסה, עגבנייה ובצל מתוק. שוטפים אותה עם קרם ביצה, תערובת שמנת וחלבית של חלב, סלצר ושוקולד.
מחפש הופעה חדשה? בדוק את חברות ה- SF המוכרות כעת!
