לא משנה היכן אתם נמצאים בחיים, ביצוע שינוי בקריירה הוא מפחיד - כשאתם עומדים בעשר שנים לתחום שאתם לא אוהבים ומחפשים שינוי, כאשר כבר שיניתם קריירה פעמיים ואינכם רוצים לעשות את אותה הטעות, כשאתה מכה 50 ומודאג שאתה זקן מכדי להחליף הילוכים.
מה אם הייתי אומר לך שאתה לא לבד, וכי אפילו כמה מהאנשים המצליחים ביותר היו בעמדתך פעם?
כשאתם צופים ברשת המזון, לעולם לא תדעו ש אינה גרטן - המכונה גם הקונטסה היחפה - לא תמיד עמדה להיות יוצא דופן המזון שהיא כיום. אבל למעשה, לקח לה עד מאוחר יותר בחיים לגלות את תשוקתה וכונן לבישול.
עכשיו, הערה אחת: הסיפור הזה לא חדש, אבל הוא חדש בעיניי והעניק לי השראה עד כדי כך שהרגשתי חובה לשתף אותו איתך!
אז בלי להתעדכן, הנה סיפור ההשראה:
אינה ובעלה ג'פרי התחתנו לפני שאינה הצליחה לסיים את המכללה. לכן, עם קצת זמן פנוי על ידיה, אינה החלה ללמד את עצמה לבשל בזמן שבעלה לא היה בעבודה.
מאוחר יותר, כשעבר הצמד ל DC, החלה אינה לקחת כמה קורסים עסקיים וקיבלה משרה בבית הלבן במהלך מנהלי פורד וקרטר. היא החלה כעוזרת ממשלתית ברמה נמוכה, אך טיפסה בשורות ובסופו של דבר הפכה לאנליסט תקציבי העובד על מדיניות אנרגיה גרעינית.
אף על פי שמצאה את תפקידה מעוררת אינטלקטואלית, אינה אמרה בראיון לניו יורק טיימס כי עבודתה בוושינגטון "לא הייתי אני בכלל." היא התעניינה הרבה יותר בארוחת הבראנץ 'וארוחת הערב שתכננה ואירחה בכל סוף שבוע.
אינה הייתה בת 30 כשהחליטה רשמית לשנות את הכיוון אליו פונה הקריירה. בזמן שקראה יום אחד את "ניו יורק טיימס" , היא נתקלה במודעה לחנות מכולת קטנה למכירה בשם Barefoot Contessa בווסטהמפטון, ניו יורק, ולדברי אינה, "זה פשוט לחץ". בכסף שאספה משיפוץ בתים בצד, היא הציעה באתר במקום לקנות את החנות:
"להגיד שלא ידעתי כלום על מה אני מכניס את עצמי היה זה אנדרסטייטמנט. מעולם לא ניהלתי עסק מעולם, אף פעם לא היו עובדים עובדים עבורי, "נזכרה אינה, אך למרות היעדר חוויה עסקית או קמעונאית אמיתית, החנות צלחה תחת הנהגתה.
אחרי שניהלה את העסק במשך 18 שנה, היא הייתה מוכנה לשינוי נוסף ולכן מכרה את החנות והתחילה לעבוד על ספר בישול. הפרסום הראשון שלה, "ספר הבישול היחיד של קונטסה" , הפך אותה לסופרת הנמכרת ביותר בגיל 51. מכירותיה הובילו לה עסקאות ספרים נוספות, ובסופו של דבר מופע רשת מזון משלה - והשאר היסטוריה.
מדוע אני מספר לך את הסיפור הזה? מכיוון ש אינה גרטן לא הפכה לאינה גרטן עד שמלאו לה 51. יש שם המיתוס הזה שכל מה שתעשו עכשיו זה מה שתעשו עד סוף חייכם. אבל זה פשוט לא נכון.
אם אתה רוצה לשנות קריירה - עשה זאת! זה לא יהיה קל, ולפעמים זה לא יהיה כיף, אבל זה יהיה שווה את זה. כי אין דבר טוב יותר מאשר לבזבז את שבוע העבודה על מה שאתה רוצה לעשות.
