Skip to main content

ספרים שחייבים לקרוא לאוכל ולגרוטאות נסיעות

5 ספרים שכל אחד חייב לקרוא | ספרים שחובה לקרוא-Step By Step (מאי 2025)

5 ספרים שכל אחד חייב לקרוא | ספרים שחובה לקרוא-Step By Step (מאי 2025)
Anonim

יש רק דבר אחד שאני אוהב יותר מלנסות אוכלים חדשים - וזה לנסות אוכלים חדשים במקומות חדשים.

אבל כשאני לא יכול לפנק את התשוקה שלי לטיולים, אני תופס ספר ומפנק לאיזה חופשה בכורסה. החיים בשכונות דרך מחברים שכותבים על חוויותיהם בזמן שגרים בעיר או מבקרים בהם גורם לי להרגיש שאני חלק מהמסע שלהם, לומד (ואוכל) ממש יחד איתם.

אם אתם מטיילים בכורסה או אוכלים - או שניהם - הנה כמה ספרים ששניהם יעבירו אתכם לאזורים אקזוטיים ויזיזו את הפה.

Beginning with her first food-writing job at The San Francisco Chronicle, Severson takes readers on a journey through the Northern California food scene. Whether she's talking about meeting restaurant legend Alice Waters of Chez Panisse fame or her love affair with the Meyer lemon, she gives us a great sense of the California food culture.

Severson later moves to New York City to write for The New York Times, where she endures a coastal culture shock and laments the lack of seasonal, fresh produce. When she finally finds her rhythm in New York and writes about its joys (trips to Union Square's Greenmarket!), you feel like you're discovering them along with her.

Metrix