בין אם אתם מטיילים לבד בעסקים, לוקחים לעצמכם הפסקת צהריים או פשוט מחפשים קצת בדידות, אין סיבה שמסיבה של אחת עדיין לא יכולה להיות מסיבה.
בפרק השני הזה לסדרת האוכל שלנו לבד ( העיר הניו יורקית הראשונה שנחקרה ), אנו מצביעים על הדרך למאכלים בלונדון, שם אסור לפספס את האוכל, ושם לא תרגישו את המעט המביך המביך בזה זאב בודד.
כשמדובר בסעודה, לונדון נפטרה בדרך כלל מימי הפורמליות הבריטית המחניקה. אוכל מעורפל ומעורפל פינה את מקומו למטבח העולמי העכשווי, וחוקי כללי הנימוס לארוחות קבוצתיות רשמיות הפכו לשריד מוזר, שכן מושבי דלפק מזדמנים ושולחנות קהילתיים מושכים עשרות סועדי סולו.
לכן, למרות שעדיין תרצו לאכול "סגנון יבשתי" (מזלג ביד שמאל, סכין מימין) כדי להשתלב עם הבריטים, לא כדאי לכם להרגיש סולו מעופף מוזר בכמה מהמסעדות הטובות בעיר. בנקודות הפופולריות הללו, הגעה לבד יכולה אפילו להיות יתרון, מכיוון שתוכלו לנדב מושב במהירות רבה יותר. אז אל תתנו לשום טאבו מתמשך לדלל אתכם מהסולו. פשוט תעשו כמו שהבריטים עושים: שמרו על רגוע והמשיכו.
1.
לבר הטאפאס המוזל הזה, יש מדיניות שוויונית ללא הסתייגויות, המעדיפה את סועדי הסולו. מחכה לאחת מ -23 שרפרפי הדלפק יכול להיות אפי, אבל צדדים של אחד יכולים להחליק פנימה מהר יותר. בנוסף, חלקי הצלחות הקטנות של טאפאס ספרדיות אותנטיות במיוחד (חושבים טורטייה וצ'וריסו) הם para uno מושלמים לחלוטין (לאחד). כבונוס נוסף, המטבח הפתוח הזמזם מספק בידור רב.
2.
מושבי הדלפק במקום האיטלקי הכפרי הטעים הזה הם ללא ספק הטובים ביותר בבית, מכיוון שהם נותנים מבט מלא על השפים המקציפים כלים בעבודת יד במטבח הפתוח. למען האמת, זה כמעט מסיח את דעתך שיש מישהו לצידך, אז תהנה מההזדמנות להתענג על צלחת הספגטי ההיא עם המולים והעגבנייה מבלי שתצטרך לחלק את תשומת ליבך בין אומנות קולינרית לשיחה מנומסת.
3.
המאחז בלונדון של המאפייה המילאנית המפורסמת הזו מושך קהל כאוטי שמתלהם על המתוקים השמימיים והפיצה והכריכים המלוחים. בהתחשב בשולחנות המשותפים הארוכים והמושבים בדלפק, יש לסועדי הסולו המון אפשרויות ישיבה, וזה מושלם לארוחת בוקר או ארוחת צהריים דשנה. ותארו לעצמכם: אתם לא תצטרכו לפצל את הקנולי המופרע הזה עם מישהו אחר.
4.
הפנים המדהים של המקום היפני המלוטש הזה גורם לכם להרגיש שאתם אוכלים ביער עתידני. אבל לא תרגישו לבד מתחת לבמבוק המתנשא ליד הדלפק כשאתם משפשפים כתפיים עם מנהלים עסקיים ואוכלים ידועים. ניתן להתאים בקלות את הארוחה המופלאה של "אוכלים קטנים" חמים וקרים, מנות גריל פחם, וכמובן - סושי, לתיאבון סולו.
5.
שולחנות קהילתיים לגיל הרך ומדיניות ללא הסתייגות הופכים את המיזוג הזה לאזור הסועדים הסולריים ידידותי ביותר. תפוס מושב לצד תושבי מרילבון מגניבים והיפסטרים מפותחים שגילו את הערעור הממכר לשילובי הטעם המורכבים והיצירתיים. הפה שלך תפוס כל כך טעים בנשיכות כמו סמוסות ממולאות בקוקוס מתובל, כורכום, כבש ואפונה עם יוגורט תמרינד, עד שתשמחו שלא תצטרכו לקחת הפסקה לשיחה קטנה.
למידע נוסף על המסעדות המענגות הללו, עיין ב Passport to Solo Dining בלונדון . רעיונות נוספים למסעדה, כמו גם כל השאר כדי להפוך את שהייתכם בלונדון לפנטסטית, תוכלו למצוא במדריך המקיף שלנו ללונדון באופן מקוון או באמצעות ספר אלקטרוני .
