בין אם אתם מטיילים לבד בעסק, לוקחים לעצמכם הפסקת צהריים או סתם מחפשים קצת בדידות, אין סיבה שמסיבה של אחת עדיין לא יכולה להיות מסיבה.
ובכן, בסדרה החדשה הזו אנו מצביעים על הדרך לאוכלים שאפשר לא לפספס את האוכל בהם לא תרגישו את המעט המביך במשהו כזאב בודד.
העיר ניו יורק היא אחד היעדים העיקריים בעולם לטיולים עסקיים, בכל הנוגע לארוחות האוכל, היא לא הכי ידידותית למי שמחפש מושבי סולו. השולחנות המבוקשים ביותר במנהטן ממולאים בדרך כלל על ידי זוגות עיניים מכוכבות, קבוצות של נשים שיכולות לארוחת צהריים, וצמד עסקים שנסגרים עסקות.
אך בין אם אתם סועדים בסולו לפי בחירה ובין אם לא על פי הנסיבות, אין צורך להקריב ארוחה איכותית רק בגלל שאתם הגבר או האישה המוזרים בחוץ - מושבים דלפקים בכמה מהאוכלים הטעימים של מנהטן מסבירי פנים במיוחד לסועדים בודדים. בנקודות המובילות הללו, אחד הוא מספר הקסם.
1. קאסה מונו
סולו הולך יכול להיות יתרון במזנון הספרדי הארוזני הזה, בגודל קופסת הנעליים. בעוד זוגות וקבוצות רוכבים על אחד השולחנות המעטים היקרים, סועדים רווקים יכולים לעתים קרובות לנדב מושב ליד הדלפק ללא הזמנה. ואין צורך לשלוף את האייפד שלך כדי להישאר מבדר - רק לפקוח עין על השפים שמצליפים טאפאסים אותנטיים במטבח שמולך.
מכיוון שהמנות קטנות, כיף לדגום כמה בכוחות עצמכם. המועדפים כוללים את סטייק החצאית, סרטונים עם צ'וריסו וצדפות, ו crema catalana con buñuelos לקינוח.
2. טברנה של Gramercy
חדר האוכל במקום האמריקאי הקלאסי והעכשווי הזה מלא לעתים קרובות באנשים שחוגגים אירועים וקבוצות עסקיות מיוחדות, מה שהופך אותו למגע מאיים לנגיס סולו. אבל לא כדאי לכם להחמיץ את המטבח המוכן במומחיות רק בגלל שאתם בן לוויה. אם אתם אוכלים לבד, בחרו מושב בבר באזור הטברנה ממש ליד חדר האוכל הראשי, שם האווירה השוקקת והמשכנעת היא מזמינה להפליא והאוכל המעולה מגיע מאותו מטבח.
בזמן שתפריטי הטעימות זוכים לחלל רב בחדר האוכל, המתאבנים והמנות העיקריות היותר מזדמנות בטברנה (תחשבו לזניה פטריות שיטאקה וצדפות לונג איילנד אפויות) בדיוק מתאימות לאכילה אחת.
3. momofuku ko
יש רק 12 מושבים בנקודה חמה זו עם פיוז'ן אסייתי, ואין סיבה שאחד מהם לא יכול להיות שלך. ובכן, אולי סיבה אחת: התייחסות להזמנה לכל מספר אנשים מצריכה התמדה רצינית ושבץ מזל. אתה יכול להזמין רק על ידי הגשת בקשת רשת בשעה 10 בבוקר ET 10 (לארוחת ערב) או 14 יום (לארוחת צהריים) לפני היום בו תרצו לסעוד. אלפים מתחרים, ותריסר המשבצות עוברים בדרך כלל תוך שניות משחרורם.
אבל ברגע שמטפלים בו, פשוט החלק למושב הדלפק שלך ונשען לאחור בעוד שף הכוכבים דייוויד צ'אנג מגיש את ארוחת העשר המנות המפוצצת או ארוחת הצהריים בת 16 המנות.
4. Robataya NY
זוגות עשויים להתכרבל בחדר האוכל הרומנטי, דמוי הגן, בחלק האחורי של הגריל היפני הזה, אך אתם לא תרגישו בודדים במלואם בזמן שאתם סועדים בסולו ב"חדר האחורי ", גריל משטח עם 26 מושבים בו" סמוראי "מדבר. שפים יתעדו את הדברים שלהם. מצוות ההמתנה צועקת לשפים, שממשיכים להראות הצגה של משוטים מעץ מסתובבים תוך כדי צליה של בשרים טריים, פירות ים וירקות בסגנון רובטאיאקי מסורתי. הכל מייצר ארוחה כל כך רועשת וטעימה עד שתשכח שלא הגעת עם האנשים שיושבים לידך. הטבה נוספת: תפריט האומקייס (בעיקרון תפריט הטעימות של השף) זמין רק בדלפק הרובאטה .
5. אושיווקמרו
כמו במפרקי סושי אחרים, מושבי הבר הידידותיים לסולו במקום הסושי התת-קרקעי הזה הם הטובים ביותר בבית. אבל מה שמבדיל את Ushiwakamaru ממקביליו במנהטן הוא האיכות והגיוון המעולה של הדגים (אפילו סנובי הסושי הארדקור ביותר יתלהבו מהזנים היפנים שקשה למצוא) במחירים ללא תחרות. נכון, החלקים נוטים להיות עדינים, אבל זה בסדר גמור כשאתה לא משתף עם בן זוג.
האווירה חסרת היומרות והתמהיל הפאנקי של אנשי כפר גריניץ 'גורמים לך להרגיש כמו בבית. בנוסף, זה סוג של מתחת לרדאר - בונוס כשאתה רק רוצה להישאר לבד.
לקבלת מידע נוסף על המסעדות המענגות הללו, עיין ב Passport to Solo Dining בניו יורק . רעיונות נוספים למסעדה, כמו גם כל השאר כדי להפוך את השהייה שלכם בניו יורק לפנטסטית, תוכלו למצוא במדריך המקיף שלנו לעיר ניו יורק באופן מקוון או באמצעות ספר אלקטרוני .
