כולנו ראינו את הפוסטים באינסטגרם של מקררים מסודרים להפליא. אלה מלאים בארוחות מוכנות וערימות תוצרת. אבל מה אם אין לך כל יום ראשון להקדיש לשעות של הכנת ארוחות? האם אתה עתיד להיות מלכת ההילוכים לנצח?
האמריקני הממוצע שמזמין מזמין 1, 175 דולר לשנה על ההוצאה. למקרה שלא תרצו לעשות מתמטיקה, זה בערך 70, 000 $ לאורך כל החיים הממוצע. חשוב על כל הדברים שאתה יכול לקנות, טיולים שאתה יכול לקחת, או כמה מוקדם יותר אתה יכול לפרוש אם תחסוך 70, 000 דולר!
כעת, לאחר שהפחדנו אותך מספיק לרצות לבשל, להלן אסטרטגיות (ומתכונים!) שיהפכו את הכנת הארוחות לבריזה.
השיטה
בחר יומיים לבישול ולהרכבה בשבוע. ככה, אתה לא עושה את כל העבודה ביום אחד, ואתה יכול להחליף דברים באמצע השבוע כדי שבלב הטעם שלך לא ישתעמם. ההמלצה שלי: ראשון אחר הצהריים וערב רביעי.
תצלום של אלישה Hieb ב- Unsplash.
ארוחת בוקר
הארוחה החשובה ביותר ביום, ולטענת זו, דילגה הכי הרבה. עבור כל שונאי שונאי הבוקר שלי, לקום 10 דקות מוקדם לאכול ארוחת בוקר נשמע נורא. במקום לדלג על ארוחת הבוקר, נסו ללכת לישון 10 דקות לפני כן, או לעשות אפשרות לתפוס וללכת ערב קודם לאכול בשולחן העבודה.
אם במשרד שלך יש מטבח מאובזר, אתה יכול להשאיר אוכל במשרד לארוחת הבוקר מהירה לפני הפגישה הראשונה שלך. או אם כל השאר נכשל, שמור על שולחנך פיסות של גרנולה ביתית ותפוס בננה מהמטבח המשרדי. וואלה, ארוחת בוקר!
מתכונים לנסות:
שיבולת שועל חמאת לילה
הכינו פרפיטים ליוגורט קדימה
חטיפי גרנולה בריאים עם 5 מרכיבים
תצלום של נטלי ג'ולי ב- Unsplash.
ארוחת צהריים
לכולנו יש את הימים ההם שבהם אתה מסתכל ושעה 12:50 אחר הצהריים. אתה באנגרי גבולי והפגישה הבאה שלך מתחילה בעוד 10 דקות. אין לך זמן להפסיק לתפוס משהו, אז מה אתה עושה? האם לא יהיה נחמד אם הייתה לך אפשרות ארוזה שמחכה לך במקרר?
בשבוע הבא נסה להביא את ארוחת הצהריים שלך לעבודה במשך שלושה ימים. עם התמכרות הסלט הקצוצה שלך ליומיים בלבד, היא תרגיש יותר כמו פינוק. בנוסף, אתה יכול לכיס את התוספת של $ 30 +.
הכן חבילה גדולה של מרק לבבי אהוב עליכם בסוף השבוע ושמור במיכלים בודדים. לחלופין, הכינו חבילה גדולה מהדגן האהוב עליכם, צלו שניים או שלושה סוגים שונים של ירקות וערבבו והתאימו.
מתכונים לנסות:
קערות קינואה ים תיכוניות עם רוטב פלפל אדום קלוי
מרק עדשים לימוני
סלט הפסטות האיטלקיות הקלות הטובות ביותר
צילום ברוק לארק ב- Unsplash.
ארוחת ערב
החזרה הביתה אחרי 8+ שעות במשרד וישיבה בתנועה (או מתעכבת במעבר המוני) אינה מהווה תחושה של בישול אידיאלי. כדי לנצח את הדחף לשלוף את הטלפון שלך ולהכות בהזמנה מחדש במקום הסושי המועדף עליך, קבע את עצמך להצלחה. אם אכלתם בארוחת הצהריים התחייבו לבשל ארוחת ערב, אבל הכינו משהו שייקח פחות מ -30 דקות.
וזכרו לתת לעצמכם קצת חן. אם אכלתם בכל השבוע, ואתם חושקים במשטח החמישי המיוחדים מהמקום בהמשך הרחוב, הזמינו אותו. זה על איזון ולא על מבנה קשיח.
אם אתם מבשלים הלילה, נסו פריטטה עם סלט פשוט, או ארוחת תבנית שתוכלו להכין תוך 5 דקות ולשבת על הספה בזמן שהיא אופה.
טיפ מקצוען נוסף. ארזו בתיק תפוח "דרך הביתה" או חטיף בריא לא פחות. ככה, תהיה פחות תלוי ופחות סביר שתלחץ על כפתור ההזמנה או תפוס אפשרות לא בריאה. זה גם יחזיק אותך עד שתסיים לבשל.
מתכונים לנסות:
נקניק וצליית תפוחי אדמה עם ארוגולה
פריטטה הניתנת להתאמה אישית
מתכון פסטה לגן הקיץ תכנן קדימה והרדד את העגבניות לפני שאתה יוצא לעבודה.
חטיפים
אין השפל בשעה 15:00 ללא חטיף טוב (או קפאין, לצורך העניין). אם המשרד שלך לא מלא בחטיפים, הביא תערובת שבילים ביתית או כמה כדורי אנרגיה שיחזיקו אותך עד הארוחה.
התגמול
קבעו לעצמכם מטרה. אולי זה להביא ארוחת צהריים כל יום למשך שבוע. או להכנת ארוחות בימי ראשון. כשאתה פוגע במטרה שלך, תגמל את עצמך! קחו את הכסף שחסכתם בבישול וקנו את משקה הקפה האקסטרווגנטי המועדף עליכם מחר בבוקר, או סגרו את הכסף שנחסך והשתמשו בו כדי לקנות משהו שאתם באמת רוצים, ולא סתם עוד סלט מעדנייה.
הכנה קטנה יכולה לעבור דרך ארוכה. התחל עם המתכונים הפשוטים והטעימים האלה, ואני בטוח שאתה תקבל השראה להמשיך בבישול.
