כשכל מה שיש לך בארסנל קופסאות הצהריים שלך הוא מטבח רזה, מרק מפחית, וחמאת בוטנים וג'לי, שעת ארוחת הצהריים שלך יכולה להיות קצת חוזרת (שלא לדבר על כך שהארוחה שבחרת כנראה לא תעזור לך להעביר את הריבה שלך אחר הצהריים ארוז).
מה שאתה באמת צריך זה ארוחת צהריים בריאה שקל להכין, למלא, וארוז עם כמה חומרים מזינים מגבירים אנרגיה. אה כן - ורצוי שיהיה טעים.
בלתי אפשרי? לא עם רשימה זו של אפשרויות ארוחת צהריים מדהימות שכתבנו מכל רחבי האינטרנט. אז הרפו מארוחת המקפיא, וחבקו את אחת האפשרויות הטעימות, הבריאות והקלות הללו.
פסטה
מתכונים אלה אולי מתחילים במרכיב פשוט, אך כשמובילים את הכל, בין שעועית, ירקות וגבינות, יש אינספור דרכים להפוך את מנות הפסטה למלהיבות. מקציפים סיר אחד גדול בסוף השבוע ואז מלא אותו במשך כל השבוע.
1. הלזניה הבריאה ביותר אי פעם, המוזה היומית
3. סלט פסטות שלוש שעועית, מרתה סטיוארט
4. סלט אורזו ממולא צ'ילי עם שעועית פינטו, המוזה היומית
5. סלט פסטות עוף, תירס ועגבנייה, המתכונים שלי
6. נודלס שומשום-סויה סובה פיקנטי, המוזה היומית
7. סלט פסטות פלפל תירס קלוי, בריאות האישה
8. סלט סטייק נודל, YumSugar
9. סלט אורזו יווני, מתכונים מלאים
10. סלט קישואים ופסטות שקדים, מטבח מוחצן
11. סומסום סובה מצונן עם קשיו, המוזה היומית
12. עניבות פרפר טוסקניות, בריאות האישה
13. פסטה עם קציצות קינואה, המוזה היומית
14. סלט אורזו מהיר וטרי עם עגבניות, בזיליקום ופטה, קפה המטבח של מל
15. סלט טריאקי סובה, המוזה היומית
מרק
יתכן שהשארת את התרמוס שלך מלא בספגטי בכיתה ג ', אבל יש משהו מנחם בקערה מהבילה של מרק חם, תבשיל או צ'ילי - וזה התירוץ המושלם להפסקה במהלך יום קדחתני בעבודה. הרם מיכל ארוחת צהריים בנטו מהנה, ארזו מעט לחם בצד וקציפו את אחד מתכוני הצהריים המושלמים האלה.
16. מרק מרוקאי שמנמן, בית זיקוק 29
17. מרק חומוס, ירק ומרק פסטו, פשוט ממש
18. מרק גזר-קוקוס קלוי, המוזה היומית
19. מרק מינסטרונה קל, Greatist
20. מרק עגבניות חריף, YumSugar
21. מרק טורקיה מרק שעועית לבנה, מגזין הכושר
22. Pasta e Fagioli, Cravings of a Lunatic
23. ווגי צ'ילי מהיר וקל, Greatist
24. מרק טורטייה עם שעועית שחורה, מרתה סטיוארט
25. מרק עדשים, מרתה סטיוארט
26. סיר איטי גרוס צ'ילי בקר, המוזה היומית
27. מרק עגבניות קלאסי, מרתה סטיוארט
28. מרק נודלס עוף, המוזה היומית
29. צ'ילי עם עוף והומני, בתים טובים יותר וגנים
סלטים
כשאתה כברירת מחדל לסלט טיפוסי - חסה, גזר גזר, ומעט עגבניות שרי מונחות אסטרטגית - קשה להתרגש משעת ארוחת הצהריים שלך. אבל כשאתה זורק תערובת יוצאת דופן של מרכיבים (אום, תפוזי דם ופטה?), הירוקים העלים האלה הופכים להרבה יותר מעוררי תיאבון.
30. סלטי צנצנות מייסון, המוזה היומית
31. סלט סטייקים, פטה וסלט ארטישוק חם, אוכלים ילדות איווה
32. חומוס, עגבניות שרי, וסלט פטה, מרתה סטיוארט
33. כורכת חסה של BLT, טעם רזה
34. סלט שעועית ירוקה אסייתית, המתכונים שלי
35. אביסדו, תירס וסילנטרו בליס, המוזה היומית
36. סלט שעועית קנליני וסלט אסקרול, סינר כחול
37. סלט עוף ניימן מרקוס, סמור
38. סלט החתימות של סולי, המוזה היומית
39. סלט ברי חיטה עם תפוזי דם ופטה, המטבח
40. סלט שירזי פרסי עם טוויסט חלבונים, המוזה היומית
41. סלט גרגירי צנון ופקאן, המוזה היומית
42. עטיפות גן ים תיכוני, המתכונים שלי
43. תרד מרהיב וסלט אפרסמון, המוזה היומית
44. סלט טונה יווני, המתכונים שלי
45. סלט קייל עם עדשים ויניגרט משמש, באזזיד
46. סלט ארוגולה עם עוף צלוי, קינואה, וליבי טחינה לימון, המוזה היומית
47. טבולה עם עוף ופלפל אדום, המתכונים שלי
ס
בין אם זה בין לחם, מגולגל בטורטייה, או ממולא בפיתה, כל מה שתכניס לכריך, אתה באמת לא יכול להשתבש. אבל במקום לבחור בטונה בלה או הודו, נסה את הפיתולים המהנים האלה על פריט הצהריים שלך.
48. בורגר שעועית שחורה בנטו סטייל, ווגי בנטו אהבה
49. עטיפות עוף וחומוס, בתים טובים יותר וגנים
50. מעטפת חומוס ירקות מתובלת, המוזה היומית
51. כריך סלט גרגירי חומוס מחית, הווגניסטה הפשוטה
52. פאן באנאט: כריך סלט הטונה הצרפתי, המוזה היומית
53. גלישת טורקיה ים תיכונית, אוכלת ילדות איווה
54. רול-אפ עוף תאילנדי, המתכונים שלי
55. סלט עוף מקורזל על לחם שטוח , יומסוגר
56. הפלאפל והצציקי הקלים ביותר בעולם, המוזה היומית
57. כריכי קישואים בגריל עם פסטו עגבניות מיובשות, המוזה היומית
58. עוף באן מי, סינר כחול
59. פיטאס עופות באיטליה הקטנה, המתכונים שלי
60. פיצה חצילים, צורה
61. כריכות חסה עוף תאילנדיות בריאות, המוזה היומית
62. עטיפות חסה עופות אסייתיות, בתים טובים יותר וגנים
תבשילים, עמילנים ודגנים
תפוחי אדמה, אורז וקינואה, אוי! אם זה לא בין לחם, במרק או מצופה על מצע של ירקות, תמצא אותו כאן.
63. קייל אחד וקוויאה פילף, המוזה היומית
64. רייס מהיר פריד, בון אפטיט
65. קערת בוריטו צ'יפוטלה ביתית, אוכלת ילדות איווה
66. תבשיל קינואה אפוי, יוסוגאר
67. סלט תפוחי אדמה בריא לב, המוזה היומית
68. קינואה עגבניות בזיליקום, זוג מבשלות
69. פריטטה נטולת מהומה, צורה
70. לואיזיאנה סטייל שעועית אדומה ואורז, המוזה היומית
71. ארוחת בוקר פריד רייס, iPackLunch
72. קייל בן 20 דקות וקינואה קערה, באזפיד
73. בטטות בסגנון מקסיקני, Greatist
74. קערת הבטטה של מיסו וקערת הברוקולי, מטבח מוחצן
75. קערות אורז ווגי, מרי מכינה ארוחת ערב
