בעבודה מבתי קפה יש הטבות - סביבות חדשות ויצירתיות, אנשים מעניינים וכמויות אינסוף של קפאין כדי להמשיך אתכם. אבל הסביבה של בית הקפה-פגישה יכולה להיהרס לכל מי שמעורב באותו אדם.
אתה מכיר את זה שאני מדבר עליו - היא רועשת מדי, הדברים שלה פרושים על שולחן במשך ארבע והיא מקבלת מבטים ברורים מהצוות מכיוון שהיא לא הזמינה כלום כל היום.
ובכן, הרשה לי לומר לך: הדבר היחיד שגרוע יותר מפגישה עם אותו אדם הוא זה אדם. לכן, כדי לעזור לכם להימנע מהמבוכה, הרכבתי את היסודות של נימוסי עבודה של בית קפה. השתמש בטיפים אלה כדי להבטיח שהכתמים המועדפים עליך יחבקו אותך באותה מידה שאתה מחבק אותם.
דע אילו מקומות ידידותיים לעבודה
השלב הראשון בהגדרת עצמך להצלחה הוא זיהוי בתי קפה ידידותיים לעובדים. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לשים לב אם ישנם אנשים אחרים שהוקמו עם מחשבים ניידים, אך ישנם סימנים אחרים שתוכלו להיזהר גם בהם. מוסיקה המתנפנפת בקול רם מכדי שתוכל לחשוב, אין שקעים נראים לעין, או מוסד שמבטל את עצמו כנטול מחשב נייד הם סימני מפתח שעליך לקחת את עבודתך למקום אחר. מצד שני, שלטים לאינטרנט אלחוטי בחינם, שקעים בשפע, או אפילו רצועות כוח (להתנשף!) הם אינדיקטורים טובים שבית הקפה מזמין בשמחה עובדים.
עכשיו, לפעמים לוקח זמן להרים את הדברים האלה, כך שאם אני הולך למקום חדש, אני בדרך כלל בודק את זה כמה שעות לפני שאני מסתדר ליום. לאחר מכן, תהיה לך תחושה טובה אם הצוות מעריך את העסק שלך או רוצה שתראה את הדרך החוצה אחרי כוס הג'וי הראשונה שלך.
אתה יכול גם ללכת לאינטרנט כדי להבין את המקומות הטובים ביותר לעבוד בהם. עיין בטיפים ורשימות של Foursquare, עיין בביקורות של Yelp או השתמש באתר שלי, WorkingRemote.ly, כדי למצוא בתי קפה ידידותיים לעובדים. אתה יכול אפילו לעקוב אחר עובדים מרוחקים אחרים בטוויטר כדי לראות היכן הם מקימים חנות.
כבדו שזו מסעדה
בכל הנוגע לנימוסים, הטעות הגדולה ביותר היא לבקש את סיסמת ה- Wi-Fi לפני שאתה מבצע רכישה - זה שולח הודעה לצוות שאתה נמצא שם כדי לא לנקוט. אל תשכח שבתי קפה הם גם עסקים, ושאנשים שתופסים מקום בלי לבזבז לא בדיוק עוזרים להם. כך, גם אם אתה פשוט עוצר כדי לבדוק את הסצינה, הזמין משהו ברגע שתגיע כדי לתת את הטון שאתה לקוח, ולא פולש.
אם אתה מגיש ליום זה, הזמין הזמנות קטנות לאורך כל הביקור שלך. הזמינו בשעות שיא נמוכות כדי שלא תוסיפו למהר, והקפידו להוסיף לצנצנת הטיפים בכל פעם שתעלו לדלפק (או להטות את המלצר קצת נוסף בסוף הביקור). זה לא צריך להיות הרבה, אבל הצוות ישים לב ויראה בך מישהו שתומך בעסק שלהם, לא מישהו שמנצל את שטחם הרחב ואת ה- Wi-Fi שלהם.
עליכם גם לוודא שהעבודה שלכם אינה משפיעה על חוויית לקוחות בית הקפה. בעוד שהטעינה לרוב יכולה להיות דחופה, זה אף פעם לא בסדר שהכבל שלך בדרך לתנועת כף הרגל. כמו כן, היו מוכנים לחלוק את השולחן שלכם בזמנים עם תנועה גבוהה כמו ארוחת צהריים, והקפידו על חפציהם ללא מקומות ישיבה נוספים, כך שאנשים לא יצטרכו לבקש רשות לשבת.
שמור על זה בשקט
כשאתה בחוץ ולעבוד, יש כלל כללי אחד בכל הקשור לשיחות ועידה: אל תיקח אותן. תכנן את ימי בית הקפה לאותם זמנים שבהם אין לך פגישות טלפון או סקייפ. זכרו, אחרים מנסים לבצע עבודה או ליהנות גם מהאוכל והקפה שלהם, לא שומעים אתכם מדברים על פרויקט העבודה האחרון שלכם! וברגע שאדם אחד מתקשר בבית קפה, זה יכול לגרום לתגובת שרשרת - נתת לכולם אישור לענות לטלפונים שלהם, שיכולים להתברר מהר, מהר.
אם אתה בהחלט צריך לנהל שיחה, קח אותה החוצה. כשאני עוזב את מקום מושבי לשיחה, אני בדרך כלל פשוט מבקש מהאדם שיושב לידי להשגיח על חפצי. בעוד שחלק עשויים לחשוב שזה קצת אמין מדי, אני רואה בזה דרך לבנות קשר לעובדי בית קפה. אם אתה יושב ליד מישהו יותר משעתיים, סביר להניח כי כל אחד מהם יצטרך לקום בשלב מסוים. אני אראה את ה- Mac שלך אם אתה צופה בשלי.
זכור שבית קפה הוא עסק ומרחב ציבורי - לא המשרד הביתי שלך או חלל משותף. התייחס בבריסטות ובצוות כאילו אתה בבית שלהם, והיה מודע במיוחד לאנשים הסובבים אותך. החוויה שלך תהיה נהדרת רק אם אתה מסוגל לכבד את הסובבים אותך מספיק כדי לעבוד בשמחה זה לצד זה.
