כידוע שאוכלים יודעים, אחד הדברים הנפלאים ביותר באוכל הוא שהוא ממציא מחדש כל הזמן כששפים מביאים רעיונות ומתכונים טריים לשולחן.
אך גם האופן בו אנו אוכלים משתנה במהירות בזכות זן חדש של יזמי מזון עם רעב לחדשנות. האנשים האלה מתקשים בעבודה עם השקת יבול חדש של סטארט-אפים למזון ועומדים לטלטל את עולם האוכל על ידי התמודדות עם מגוון בעיות - ממציאת בן לוויה לארוחה ועד הזנת אנשים רעבים הנזקקים להם.
דאגו לפקוח עין על חמשת הסטארט-אפים הללו שמוכנים לשנות את עתיד הדרך בה אנו אוכלים.
גרובוויטוס
סטארט-אפ זה ברשתות החברתיות משלב את שמחת האוכל עם האושר של היכרות עם חברים חדשים. האתר מחבר אותך עם אנשים בסביבתך שיש להם תחומי עניין דומים ומפגיש את כולם לארוחה קבוצתית במסעדה מקומית - חשבו על אוכל ארגנטינאי עם חובבי טיולים עמיתים או "Writers Over Wine." כל ארוחה מוגשת בסגנון משפחתי, מה שמוסיף שכבה נוספת של חיבור חברתי לחוויה. ואתם משלמים על הארוחה, המס והטיפולים מראש, שמבטלים את הטרחה של רישום החשבון בסוף.
גרובוויטוס זו אפשרות נהדרת אם אתה חדש בעיר, או אפילו אם אתה פשוט מחפש ליצור חברים חדשים עם תחומי עניין דומים.
NatureBox הוא ה- Birchbox של עולם החטיפים. כשאתם נרשמים, אתם משלמים $ 19.95 לחודש ומקבלים משלוח של חטיפים שונים ומגוונים, כולם שומעים סירופ תירס פרוקטוז גבוה, ממתיקים מלאכותיים או שומני טראנס. חבילות ה- 4-6 אונקיות נהדרות לתפוס בדרכים ולהביא למשרד כדי לעזור לכם להימנע מפשיטת מכונות אוטומטיות אחר הצהריים. זה דומה לביקור חודשי מארנב הפסחא, פחות התרסקות הסוכר.
תבדוק את זה
טנגו טאב
מה יכול להיות טוב יותר מאשר להשיג קופון לארוחה טעימה במסעדה מקומית? מה דעתך לקבל עסקה טובה ולעזור להאכיל אדם רעב בעת ובעונה אחת? בכל פעם שאתה משתמש בקופון TangoTab, החברה תורמת ארוחה לבנק אוכל מקומי או לצדקה הקשורה לרעב. כבונוס נוסף, כשמממים את הקופון הראשון שלך, האתר מגביר את האנטה באמצעות תרומה של שתי ארוחות. עכשיו יש לך את התירוץ המושלם להתפנק בחופשת לילה במסעדה האהובה עליך. (הערה: TangoTab זמין כרגע רק בניו יורק, דאלאס, פורט וורת 'ואוקלהומה סיטי, אך מקומות רבים נוספים נמצאים ביצירות.)
תבדוק את זה
אוכל מהפכה
הביטוי "ארוחת צהריים בבית ספר" מעלה בדרך כלל תמונות של סלופי ג'וז, בשר בשר מסתורי עטוף למראה, ותוצרת חסרת חיים. אבל Revolution Foods רוצה לשנות את זה. החברה - שממוקמת באוקלנד, קליפורניה - מביאה ארוחות טריות ובריאות, מכונות אוטומטיות בריאות וחינוך מזון לתלמידים בכ- 600 בתי ספר בעשרים ערים ברחבי ארה"ב. על ידי בניית ארוחותיה סביב פירות טריים, ירקות ודגנים מלאים, Revolution Foods עוזרת ילדים פשוט אומרים לא לסירופ תירס עתיר פרוקטוז ושומני טרנס בכך שהם מתנערים מכל החומרים המלאכותיים. סיפוק מנות כמו פסטה צמחונית עם פרש עם גרגירי נתח טריים נותנים לילדים את האנרגיה וכוח המוח שהם צריכים כדי להתמודד עם שיעורי אלגברה, מדע והיסטוריה.
