אם אתם כמו רבים, החלטתם להיות בריאים יותר בשנת 2012. אבל אם עצם המחשבה על ספירת קלוריות וקריאת תוויות מזון מתישה אתכם (שלא לדבר על גורמת לבטן שלכם לנהום), אל תדאגו - יש דרך טובה יותר .
כנסו ילדה רעבה. עם מתכונים, המלצות על קניות במכולת, החלפות מרכיבים לכל הפינוקים המועדפים עליכם (כמו אוכל סיני ועוגת גבינה), ואפילו מדריכי הישרדות לסופי שבוע, האתר מהווה משאב מרענן עבור "אפרוחים רעבים" שרוצים לאכול בריא בלי להקריב את הטעם.
פרויקט Hungry Girl, שהוקם על ידי ליסה ליליאן, החל בשנת 2004 כמנוי אימייל יומי. עכשיו אתה עדיין יכול לקבל את המנוי, אך האתר הוא הרבה יותר וכולל שילוב מסיבי של מיילים, קטעי וידאו, פורומי שאלות ותשובות וחדשות. ליליין מחזיקה כיום בחמישה ספרי בישול הנמכרים ביותר, עמודות רגילות באתר WeightWatchers.com, Yahoo ו- Redbook , והיא מארחת את התוכנית Hungry Girl ברשת המזון.
ברור שהיא עושה משהו (טעים!) נכון. התיישבנו עם ליליין ובחרנו במוחה את ההשראה לעסק שלה, המתכונים האהובים עליה ועוד. קרא את הראיון, עיין באתר ושקול למטה - מהן המחשבות והרעיונות שלך לגבי שמירה על אוכל בריא וטעים?
איך התחלת את ילדה רעבה? מאיפה מקור הרעיון וההשראה לאתר?
תמיד הייתי אובססיבי לאוכל. ותמיד היה לי כישרון למצוא מוצרים טעימים להפליא, דלים בקלוריות ובשומן, ודרכים להכין אוכל ביתי שטעמו סופר משמין אך לא. ואני אוהבת לשתף אנשים עם הממצאים והרעיונות שלי.
יום אחד הרעיון של ילדה רעבה צץ למוחי: הרעיון ליצור סוג של מותג בריאות מטרייה לנשים עם עצות מאדם רגיל (כמוני), לעומת רופא או דיאטנית. החלטתי להפוך אותו לשירות דוא"ל יומי בחינם מכיוון שרציתי שהתכנים יועברו ישירות אליהם בצורה מאוד אישית. והרגשתי שהמותג צריך להיות מהנה ולא משעמם. אז ילדה רעבה נולדה!
מופע רשת המזון שלך מצליח להפליא! איך זה קרה?
מעולם לא חשבתי שתהיה לי תוכנית טלוויזיה. אחרי שהמותג הצליח כל כך והיו לי כל כך הרבה ספרי בישול פופולריים, פנו אלי רשת המזון. הייתי מרוגש, מחמיא והייתי להוט לראות איך המותג יחיה במדיום חדש. התוכנית סופר מהנה להכנה והתגובה של המעריצים הייתה מדהימה. אני אוהב את זה!
אנחנו אוהבים את השילוב של הרעב הנערה של מתכונים, עצות וסרטונים. יש לך חלק מועדף באתר (או שזה כמו לבקש מאם לבחור בין ילדים)?
הייתי אומר שהמועדף עלי יהיה ככל הנראה דוא"ל "ללעוס את הדבר הנכון" או "לנגוס בזה / להילחם בזה". ב Bite It / Fight It, אנו לוקחים אוכל דקדנטי אחד ואז משחזרים גרסה שלו שטעמה פנטסטי אך יש בו חלק מהשומן והקלוריות. זה פשוט, מהנה ובהחלט מועיל, וזה הפך לחביב הקהל, בוודאות! אבל אני באמת אוהבת את כל התוכן.
דיברנו על נשים כאן - אבל מה עם הגברים? האם יש הבדלים בשאלות שהם שואלים ואיך הם עוסקים בתוכן שלך?
כן, יש לנו כמה קוראים גברים - הם אוהבים את התוכן, אבל הם הרבה פחות רכילים באשר למאכלים שהם אוכלים מאשר אוהדי הנשים הרעביות. גברים פשוט לא מדברים על אוכל כמעט כמו נשים.
מה השאלה הכי לא שגרתית שנשאלת על ידי המעריצים שלך?
ובכן, זה לא יוצא דופן - די נפוץ, למעשה - כולם תמיד רוצים לדעת מה אני אוכל.
אז מה
אני לא יכול לחיות בלי מתכוני ספל הביצים HG שלי, כמה מתכוני שירטאקי הטופו שלי, וכמובן טיגון פו עם Fiber One. והמרכיבים שנמצאים תמיד , בלי להיכשל, במקרר שלי הם טריזים גבינה מקוריים של טריז גבינה וטחינת שקדים וניל לא ממותק.
עוד משהו שאתה רוצה שנספר לקוראים שלנו?
אוכל זה טוב! חבקו ותיהנו!
