האו"ם: יש עדיין זמן לפעול בנושא שינויי אקלים. עבור על בסיס צמחי

כדי להגן על כדור הארץ מפני אסונות סביבתיים הקשורים לשינויי אקלים, ממשלות ואזרחים חייבים להתחייב לשלושה שלבים עיקריים: אכילה על בסיס צמחי, שימוש בפחות אנרגיית פחמן והרחקת CO2 מהאטמוספירה. כל שלושת האמצעים הללו יצמצמו באופן דרסטי את גזי החממה המשתחררים לאטמוספירה ויעצרו את כוכב הלכת מלהתחמם בקצב מסוכן של 0.3°F בכל עשור.

הפאנל הבין-ממשלתי של האומה המאוחדת בנושא שינויי אקלים (IPCC) פרסם זה עתה את הפרק השלישי של דו"ח שינויי האקלים העיקרי שלו, בעקבות אזהרת ה"קוד האדום" שפרסם באוגוסט האחרון.הדו"ח קובע כי על העולם גם לצמצם את פליטת המתאן ב-33% עד 2030 כדי להאט את שינויי האקלים, אך הבדל אחד עיקרי נתפס בפרק זה: למרות שהמצב חמור, הדו"ח מחזיק בתקווה שיש עוד זמן לפעול.

אם המצב חסר סיכוי, ציינו מבקרי הדיווח על שינויי האקלים, אז אנשים מרימים ידיים ומוותרים. אם אתה נותן להם צעדים פרודוקטיביים, ברי ביצוע ואפקטיביים, אז הם מקבלים תמריץ לנקוט בפעולה. נראה שדו"ח האו"ם מפנים את המסר הזה: יש עדיין זמן להציל את הפלנטה שלנו, והדבר היעיל ביותר שאדם יכול לעשות הוא לעבור לכיוון אכילה על בסיס צמחי; זוהי אחת הדרכים הקלות והיעילות ביותר להקטין את טביעת הרגל הפחמנית שלנו.

פליטת גזי החממה היא הגבוהה בהיסטוריה

דוח ההערכה השישי של האו"ם מסביר כי משנת 2010 עד 2019, פליטת גזי החממה העולמית הגיעה לרמות הגבוהות ביותר בהיסטוריה האנושית.הדו"ח התמקד במיוחד בעליית המתאן, וציין שגז החממה הזה (GG) חזק פי 80 מ-CO2, שמחמם את האטמוספירה לאט יותר. החוקרים טוענים שכדי למזער את פליטת מתאן, מדינות ואנשים חייבים לפעול להפחתת התלות בחקלאות בעלי חיים, לצד מאמצים להפסיק מזון מהיר ולהפחית את ייצור הדלק המאובנים.

בעוד הדו"ח מפרט את הדחיפות הנדרשת לעצירת שינויי האקלים, החוקרים גם מדגישים כי יש עדיין זמן להילחם במגמה המדאיגה. המאמצים להפחית את פליטת גזי חממה כבר החלו להשפיע לטובה על מה שמדענים מודדים, מציין הדו"ח. מאמצי הפחתת שינויי האקלים - כגון התפשטות אנרגיה סולארית ורוח - כבר עזרו להפחית את רמות ה-GG, אך יש צורך בשיפור נוסף.

פעולות המפחיתות את שינויי האקלים פועלות

"אתם יכולים לראות את הסימנים הראשונים לכך שהפעולות שאנשים נוקטים מתחילות לעשות את ההבדל, אמר יו"ר משותף של IPCC Working Group III, ג&39;ים סקאה.המסר הגדול שיש לנו (הוא שפעילויות אנושיות הביאו אותנו לבעיה הזו והסוכנות האנושית יכולה למעשה להוציא אותנו ממנה שוב." "

דו"ח ה-IPCC הגיע למסקנה שפליטת גזי החממה חייבת להגיע לשיאה לפני 2025 (שבמונחים מדעיים היא דקה מהיום) ולהצטמצם ב-43% לפחות עד 2030 כדי להציל את כדור הארץ ממחזור בורח של התחממות שכן ברגע שכיפות הקרח הקוטביות יימסו, האוקיינוסים יעלו והאטמוספירה שלנו תשתנה לנצח באופן בלתי הפיך.

"נכון לעכשיו, טמפרטורת כדור הארץ תמשיך לעלות לכיוון המדד הקריטי של 1.5 מעלות צלזיוס שמציב אותנו במצב של אין דרך חזרה בו האקלים יגרום ליותר שריפות, שיטפונות, סערות ועליית פני הים שיעשו חיים. על הפלנטה הזו בלתי מזוהה, ומערכות המזון שלנו אינן בנות קיימא."

הפאנל מזהיר ששינויי האקלים והטמפרטורות העולמיות יתייצב רק כאשר כדור הארץ יגיע לפליטת פחמן אפס נטו.כדי להישאר מתחת לנקודת המפנה של ההתחממות הגלובלית, יש להגיע לאפס נטו עד שנות ה-2050. הדו"ח גם מראה שאם לא ניתן להגיע לאפס נטו עד שנות ה-2070, הטמפרטורות העולמיות יגיעו ל-2.0 מעלות צלזיוס.

אכילה על בסיס צמחי היא חלק אחד מהפתרון

דו"ח חדש זה מתבסס על דו"ח אוגוסט של ה-IPCC, שטען כי בני האדם אחראים "חד משמעית" לשינויי האקלים. הפרק האחרון מדגיש שאמנם מתיחה מסוימת במגזר האנרגיה סייעה לתקן את רמות הפליטה, אך יש צורך בפעולה בכל מגזרי החקלאות והיערות על מנת להפחית ביעילות את משבר האקלים. אבל, אין ספק שבני אדם עדיין יכולים לעצור נכון את שינויי האקלים.

“אנחנו בצומת דרכים. ההחלטות שאנו מקבלים כעת יכולות להבטיח עתיד בר-חיים. יש לנו את הכלים והידע הנדרשים כדי להגביל את ההתחממות", אמר יו"ר IPCC, הוסונג לי, בהצהרה. "אני מעודד מהפעולה האקלימית שננקטת במדינות רבות.ישנן מדיניות, תקנות ומכשירי שוק שמוכיחים את יעילותם. אם אלה יוגדלו ויישמו בצורה רחבה ושוויונית יותר, הם יכולים לתמוך בהפחתת פליטות עמוקה ולעורר חדשנות."

בני אדם אחראים לשינויי האקלים

דוח ה-IPCC משמש אזהרה לאנשים ברחבי כדור הארץ, אך חשוב מכך, פאנל החוקרים שואף לאתר את המקורות העיקריים של החממה ולהנחות מדיניות כדי להקל טוב יותר על הסכנות. מזכ"ל האו"ם אנטוניו גוטרש הסביר שהעולם בדרך להכפיל את מגבלת 1.5 מעלות צלזיוס שנקבעה בהסכם פריז כנקודת המפנה ממנה אין חזרה.

גוטרס הדגיש כי "יש מנהיגי ממשלה ועסקים שאומרים דבר אחד - אבל עושים דבר אחר". יש 24 מדינות שהצמיחו את הכלכלות שלהן תוך הפחתת פליטת גזי החממה שלהן, משהו שאפשר להשתמש בו כתוכנית למדינות אחרות המבקשות לעשות את אותו הדבר.

דו"ח זה מפרט כיצד ניתן לייחס ישירות את רוב פליטות המתאן והפחמן לחקלאות בעלי חיים, מהדהד דו"ח אחר הטוען כי חקלאות בעלי חיים אחראית למעשה ל-87 אחוז מהפליטות הקשורות למזון. ה-IPCC גם מראה כיצד פליטת פחמן דו חמצני ממפעלים, ערים, כלי רכב וחוות גדלה באופן אקספוננציאלי בשנות ה-2010.

פליטת פחמן דו חמצני ממפעלים, ערים, מבנים, חוות וכלי רכב עלתה בשנות ה-2010, עלתה על היתרונות מהמעבר של תחנות כוח לגז טבעי מפחם ושימוש במקורות מתחדשים יותר כמו רוח ושמש.

מעבר לחקלאות בעלי חיים ולייצור כללי, הדו"ח מצטט גם שהאנשים העשירים ביותר וכוכבי הלכת העשירים ביותר קשורים ישירות להתחממות כדור הארץ. הדוח קובע כי 10 האחוזים העשירים ביותר ממשקי הבית לוקחים אחריות על שליש עד כמעט מחצית מכל פליטת גזי החממה, בעוד ש-50 האחוזים העניים ביותר מייצרים רק 15 אחוז מהפליטות.

אכילה על בסיס צמחי יכולה לעזור לפתור את משבר האקלים

למרות שהאזהרות הדחופות של האו"ם עלולות לעורר בהלה, צוות ה-IPCC מדגיש כי יש פתרון לעליית גזי החממה. בפרט, הדו"ח החדש של ה-IPCC קובע כי על ידי שיפור טכנולוגיות מבוססות צמחים וקידום אכילה בת קיימא, אנשים וממשלות יכולים לסייע באופן משמעותי בתחתית משבר האקלים המחריף.

"במידת הצורך, מעבר לתזונה עם אחוז גבוה יותר של חלבון מהצומח, צריכה מתונה של מזונות מהחי וצריכה מופחתת של שומנים רוויים עלולים להוביל לירידה משמעותית בפליטת גזי החממה", נכתב בדו"ח. "ההטבות יכללו גם צמצום תפוסת הקרקע ואובדן חומרי הזנה לסביבה הסובבת, ובמקביל לספק יתרונות בריאותיים והפחתת תמותה ממחלות לא מדבקות הקשורות לתזונה."

על ידי מעבר לתזונה מבוססת צמחים אפילו פעמיים בשבוע, אנשים יכולים לעזור להציל את המקבילה ל-14 מיליארד עצים.ייצור על בסיס צמחי דורש פחות חומרים ואנרגיה להפקה. לדוגמה, Impossible Foods ערכה הערכת מחזור חיים שמצאה כי ייצור הנקניק הטבעוני שלה מצריך 71 אחוז פחות פליטת גזי חממה, 79 אחוז פחות מים ו-41 אחוז פחות אדמה מאשר מקבילה המבוססת על בעלי חיים.

IPCC מתכנן לסיים את דו"ח ההערכה השישי שלו מאוחר יותר השנה, לספק הנחיות נוספות לאנשים ולממשלות ברחבי העולם. המעבר לתזונה מבוססת צמחים נותר שיטה ברורה לצמצום תרומות בודדות למשבר האקלים תוך הסרת הצורך בתעשיות חקלאות בעלי חיים ברחבי העולם.

"שינוי האקלים נובע מיותר ממאה שנה של אנרגיה ושימוש בקרקע לא בר-קיימא, אורחות חיים ודפוסי צריכה וייצור", אמר סקאה. "הדוח הזה מראה כיצד נקיטת פעולה כעת יכולה להניע אותנו לעבר עולם הוגן יותר בר קיימא."

שורה התחתונה: יש עדיין זמן לפעול בשינויי האקלים, אומר האו"ם. ללכת על בסיס צמחי היא דרך יעילה להתחיל

האומות המאוחדות פרסמו דו"ח שקורא לאזרחים ולממשלות לפעול כעת כדי להאט את שינויי האקלים. החדשות הטובות: יש עדיין זמן לפעול אבל אנחנו צריכים לעשות את זה עכשיו. אכילה על בסיס צמחי היא אחת הדרכים היעילות ביותר להורדת טביעת הרגל הפחמנית שלך. גלה את הדרכים האחרות שבהן נוכל לעשות שינוי.