שאלו את המומחה

מה אנחנו מבשלים בסוף השבוע ממולא קונצ'יליוני עם רוטב בולונז טבעוני מ: @gingervegan  למה אנחנו אוהבים את זה: זה מתכון מהיר וקל

הפשטידות הללו הן כיסים רכים ומתקלפים שמתפקעים מטעם ותבלין בכל ביס, וישמחו כל חובב קארי, ואפילו ישכנעו את מי שלא חובב האוכל

למי שאתה מחפש, 5 מתכוני הנאצ'ו האלה יהפכו את כולם למנצחים. ג'ינה חמאדי כתבה את הספר על נאצ'וס. הנה המתכונים האהובים עליה על בסיס צמחי

מתכון היום: שני, 7 באוקטובר עוגת איטון בלגן טבעונית מאת: @myveganminimalist https://linktr.ee/myveganminimalist למה אנחנו אוהבים את זה: זה יפהפה

מפתח מתכון: @he althylittlevittles, he althylittlevittles.com למה אנחנו אוהבים את זה: זה הסלט המושלם לעונת הסתיו, הוא מתוק ו

כולם רוצים לאכול יותר פירות וירקות אבל זה יותר קשה ממה שאתם חושבים. במקום להתמקד במזונות שאתה נמנע מהם, הנה טיפים של תזונאי

מחפשים לוותר על בשר ומוצרי חלב ולהתחיל עם התזונה הטבעונית או הצמחית שלכם? להלן תוכניות הדיאטה החינמיות הטובות ביותר להתחיל את אורח החיים הטבעוני שלך

כן, ההשריה חשובה. דגנים מלאים וקטניות הם דמויות מרכזיות בתזונה מבוססת צמחים, אך אנשים רבים עשויים להתקשות בעיכול מזונות אלו (חשבו: קיבה

עשית את זה. השלמת גיחה של שלושה שבועות בכל מה שקשור לצמחים! מזל טוב! עכשיו מה? לאחר שניסית 21 ימים של אכילת מזון שלם,

כל העניין של להתחיל על בסיס צמחי היא להיות בריא! אז כדי לתת לך את התמונה המלאה של מה שאתה אוכל בכל יום, שאלנו את ג'סיקה ד'ארגניו

Wicked Kitchen הוציאה לראשונה קו מוצרים חדש במחיר סביר עבור Veganuary, וחושפת שהמכירות כמעט הוכפלו במהלך השנה האחרונה על פי טסקו

במהלך חודש יוני, קונים באמזון מחפשים מוצרי בשר טבעוניים יותר מ-44,000 פעמים, במקביל לעלייה בעניין ובמכירות על בסיס צמחי.

דו"ח חדש של בלומברג מצא כי השוק המבוסס על צמחים צפוי להגיע ל-162 מיליארד דולר עד 2030, עלייה של 451%

דנונה הודיעה זה עתה כי היא תקצה 49 מיליון דולר להסבת אחד ממפעלי ייצור החלב הצרפתי שלה למתקן ייעודי מבוסס צמחים

אלכסיס אוחניאן התבטא נגד חקלאות מפעלים וההשפעה שיש לה על הבריאות העולמית, תוך הימור גדול על עתיד תעשיית המזון הצומח

המותג Freshly בבעלות נסטלה הוציא זה עתה את מבחר התפריט הראשון שלו מבוסס צמחים עם קו Purely Plant שלו, ומספק לצרכנים שש אפשרויות חדשות

גראבהוב פרסמה זה עתה את דו"ח שנת 2021 באוכל עם דירוג ה-Impossible Cheeseburger כאוכל העליון

Daring Foods הודיעה זה עתה כי תתחיל להפיץ את מוצרי העוף הטבעוני שלה, החל ממסעדות נבחרות

חברת טכנולוגיית המזון Perfect Day הבטיחה זה עתה 350 מיליון דולר במהלך סבב הגיוס האחרון שלה והודיעה שהיא תציג את גבינת השמנת לראשונה בקרוב

למשקיעים שרוצים ליישר את המניות שלהם עם הערכים שלהם, תעודת סל חדשה המתמקדת בחברות ידידותיות לטבעונות היא אופציה. בן שנה, האם VEGN היא קנייה?

משרד בריאות הציבור של קטאר רמז כי בכוונתם לתת אישור רגולטורי למכירת בשר מבוסס תאים

דו"ח חדש צופה ששוק הבשר התרבותי הנוכחי בסך 1.64 מיליון דולר יגדל ל-2.7 מיליארד דולר עד 2030

ליאונרדו דיקפריו השקיע זה עתה בשתי חברות בשר מבוססות תאים, Aleph Farms ו- Mosa Meat, כאשר תעשיית הבשר מבוססת התאים מרקיעה שחקים

אשטון קוצ'ר הודיע ​​זה עתה כי הוא השקיע בחברת הבשר התרבותי MeaTech 3D כדי לקדם חלופות חלבון בנות קיימא

Eat Just - יוצרי JUST Egg - הבטיחה זה עתה חבילת השקעה של 170 מיליון דולר להגדלת הייצור והפיתוח עבור מותג הבשר התרבותי שלה Good Meat

GOOD Meat הבטיחה זה עתה 97 מיליון דולר נוספים לחבילת המימון הקודמת של 170 מיליון דולר, מה שהופך אותה לחברת הבשר התרבותי עם המימון הגבוה ביותר עד כה

ענקית המזון נסטלה משתפת פעולה עם Future Meat Technologies Ltd של ישראלית לפיתוח מוצרי בשר מתורבתים, על פי דיווח של בלומברג לאחרונה

נציג בית הנבחרים של ארה"ב רו חאנה לצד 10 ​​חברי קונגרס ביקשו זה עתה יותר מ-50 מיליון דולר מה-USDA עבור מחקר חלבון חלופי

משרד החקלאות הודיע ​​כי יעניק 10 מיליון דולר לאוניברסיטת טאפטס כדי לסייע בפיתוח המכון הלאומי לחקלאות סלולרית

גרינפיס קראה זה עתה לתעשיות הבשר והחלב ברחבי העולם למימון קמפיינים שיווקיים שמטרתם להסתיר אחריות סביבתית