תרכובת העל בברוקולי בשם sulforaphane עוזרת להילחם בנגיפים כמו COVID-19 ולבנות חסינות. רק אל תרתיח אותו או תכניס אותו למיקרוגל, לקבלת התוצאות הטובות ביותר
אם אתם נוהגים לפקוד בתי קפה, אולי שמתם לב לגל של לאטה, תה ומיצים מוזהבים שצץ לאחרונה: התבלין העתיק כורכום נחגג במשך מאות שנים, אבל לאחרונה יתלקח באש קהל הבריאות, עם מותגים זועקים כדי להכניס את מזון העל למוצרים שלהם.